據農業農村部監測，2022年9月26日—10月2日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為24.74元/公斤，環比上漲1.4%，同比上漲88.3%。白條肉平均出廠價格為31.60元/公斤，環比上漲1.3%，同比上漲76.0%。
2022年第39周生豬及豬肉價格同比環比雙漲
據農業農村部監測，2022年9月26日—10月2日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為24.74元/公斤，環比上漲1.4%，同比上漲88.3%。白條肉平均出廠價格為31.60元/公斤，環比上漲1.3%，同比上漲76.0%。
豬肉價格今日價
數據顯示，“菜籃子”產品批發價格指數為129.99，比昨天上升0.20個點，全國農產品批發市場豬肉平均價格為33.21元/公斤，比昨天上升0.6%。
據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》統計分析顯示：
我國是全球豬肉消費第一大國，豬肉是我國居民最主要的副食品，豬肉消費長期占肉類消費比重60%以上。政策利好行業發展。
國家統計局數據顯示，豬肉人均消費量最多的地方是重慶，為29.9千克/人，是廣東、四川，豬肉人均消費量分別為：28千克/人、26千克/人。
圖表：我國排名前十地區居民人均豬肉消費量
數據來源：國家統計局，中研普華產業研究院整理
生豬養殖業是農業的重要組成部分，豬肉是大多數城鄉居民的主要副食品。為了緩解生豬生產的周期性波動，穩定生豬養殖業的發展，保證居民的食物供應，改善居民的飲食結構，提高居民生活水平，國家在區域發展、養殖模式、用地支持、稅收優惠、資金扶持等方面出臺了諸多政策，鼓勵生豬生產企業向專業化、產業化、標準化、集約化的方向發展，行業迎來新的發展空間。
國家發展改革委將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投放地方政府豬肉儲備。建議養殖場(戶)合理安排生產經營決策，保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥。
2021年一季度豬肉產量1369萬噸，同比增加31.9%，豬肉產量快速增加，也是導致2021年來豬肉價格持續下降的主要原因之一。
二季度生豬供應量將恢復到2017年底的水平。2021年上半年，豬肉產量2715萬噸，增加717萬噸，增長35.9%。2021年全年共產豬肉5296萬噸，同比增加38%。預計2022年我國豬肉產量將進一步增長，增至5877.22萬噸。
更多行業相關分析，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。
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