統計數據顯示國內市場牛油果需求量每年持續增加 牛油果行業市場深度分析2022

• 2022年10月11日 ChenWeiMei來源：互聯網 1302 85
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海南、廣東、廣西、云南等省、區的自然條件都適合牛油果種植，如果未來海南牛油果發展過程中，能夠形成集約化、規?；N植，提升科學種植管理水平，提高果品質量，將有效促進國產牛油果產業高質量發展。

牛油果又稱為油梨、鱷梨等，是熱帶地區的一種珍稀水果。牛油果含有豐富不飽和脂肪酸、維生素、脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也較高，其具有極高的營養價值、保健價值等，在食品、保健品、醫藥以及日化用品等領域應用廣泛。

牛油果行業市場深度分析2022

在食品領域，牛油果可以用于生產人造黃油、蛋黃醬、休閑食品、食用油等產品;在日化用品領域，牛油果可以用于生產牛油果護膚品、牛油果面膜、牛油果身體乳等產品;在醫藥領域，牛油果可以用于生產醫用軟膏、輔助藥物、皮膚炎用藥等。整體來看，牛油果應用范圍較廣，隨著居民消費能力、牛油果市場認可度逐漸提升，牛油果市場需求逐漸增加，進一步帶動牛油果種植面積擴大。

隨著全球經濟增長和貿易合作不斷深化，牛油果被越來越多的國家引進栽培，據全拓數據統計，近年來全球牛油果種植面積逐年增長，截至2021年全球牛油果種植面積達到81.3萬公頃，同比增長5.31%。

從國內市場來看，隨著居民消費能力提升，以及追求低糖健康的飲食習慣日漸成為主流，牛油果接受度越來越高，市場需求不斷釋放，帶動我國牛油果種植面積逐年增加。不過，受生長環境限制，我國牛油果種植地區主要分布在廣東、海南、福建、臺灣以及云南等地區。2021年，我國牛油果種植面積為2.42萬公頃，同比增長5.2%，行業產量接近13.2萬噸，同比增長2.3%。

鑒于市場牛油果需求量大，我國牛油果市場規模不斷擴張，于2017年達到近年峰值，為37.7億元，同比增長15.33%，2017年后市場規模逐步下降，2021年小幅回升至30.86億元，同比上升5.9%。

統計數據顯示，國內市場牛油果需求量每年持續增加，但目前國內市場上的牛油果超過90%依靠進口。從進口量上看，2012-2020年，我國牛油果進口量呈現出先上升后下降趨勢，2021年進口數量達到4.13萬噸，同比增長50.2%;出口量方面，2018年我國開始有牛油果出口數據，出口量從2018年的1噸增長至2020年的17噸，2021年回落至14噸，同比減少17.65%。

據中研普華研究報告《2022-2027年牛油果行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析

盡管我國牛油果行業產量逐年增長，但仍不能滿足龐大的內部需求，因此目前我國牛油果仍依賴進口。目前國內外牛油果市場需求巨大，未來牛油果市場前景非常廣闊，因此，我國應抓住機遇，加強產區基礎設施建設，加強牛油果高端深加工、精加工產品的開發利用，從種植到加工，全方位打通牛油果產業發展之路。

海南、廣東、廣西、云南等省、區的自然條件都適合牛油果種植，如果未來海南牛油果發展過程中，能夠形成集約化、規模化種植，提升科學種植管理水平，提高果品質量，將有效促進國產牛油果產業高質量發展。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年牛油果行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》

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