國家發改委：近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備 關注生豬市場供需和價格形勢

• 2022年10月9日 LiBO來源：中研普華集團、國家發改委官網、中研網 708 42
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近期，生豬價格持續高位運行，已處于歷史較高水平。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。下一步，國家發展改革委將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投

近期，生豬價格持續高位運行，已處于歷史較高水平。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。

下一步，國家發展改革委將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投放地方政府豬肉儲備。

2022年豬肉價格走勢回顧

今年的豬價總體呈現前跌后漲的“U”形走勢：年初豬價下降，2至3月份低位運行，4月份第3周開始回升，6月下旬至7月上旬出現了一波快速上漲，7月中旬以來進入了穩中略漲的平臺期。

9月份第4周，全國豬肉價格為每公斤36.24元，比7月份第3周上漲了5.8%，與正常年份三、四季度的價格走勢基本相同。9月27日，網上活豬交易價格已經開始下降。

最近兩個多月豬肉價格總體穩定，但同比漲幅相對較大，主要是因為去年同期是生豬價格低谷。全國生豬養殖經歷了去年6至10月份和今年2至5月份兩次虧損，一些養殖場戶調整生產，形成了目前相對平衡的局面。

豬肉價格不具備大幅上升的條件

農業農村部畜牧獸醫局負責人表示，據監測，8月份全國規模豬場的中大豬存欄量同比增長6.2%，最近二次育肥的大肥豬進入市場，出欄活重也在增加，再加上各地陸續投放儲備肉，國慶節期間豬肉供應量將持續增加。后期豬肉價格不具備大幅上漲的條件。

元旦、春節期間的豬肉供應主要取決于今年6、7月份的新生仔豬數。據監測，今年6、7月份全國規模豬場新生仔豬數同比分別增長8.1%和7.5%。

這預示著元旦、春節期間的豬肉市場供應基礎比較好，屆時豬肉價格可能受節假日消費拉動有所上漲，但漲幅不會太大。

據中研產業研究院報告《2022-2027年中國豬肉行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析

隨著我國居民收入水平的不斷提高，工業化和城鎮化步伐的加快，擴大內需和城鄉統籌發展等戰略深入實施，未來我國豬肉消費需求仍將繼續剛性增長。

人們對符合高食品安全標準和高品質豬肉的需求的逐漸增加，將為采取大規模一體化經營模式的生豬生產企業帶來良好的發展機遇，進一步推動行業發展。

我國經濟的不斷發展，居民收入水平的提升，對豬肉的需求量也不斷增加。然而隨著經濟發展帶來豬肉需求增長的同時，由于生活方式的改變、都市化和超市的發展也改變著中國消費者的飲食和購買習慣，消費者們愈來愈拋棄“填飽肚子”的觀念，轉而追求便捷、健康和有附加值的食品，這也將促使我國豬肉行業形成更多不同細分市場。

在現代化建設目標上，實現畜禽核心種源自給率達到78%，畜禽養殖規模化率達到78%以上，養殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產業鏈生產經營集約化、標準化、自動化、智能化水平邁上新臺階。在豬企建立自身優勢的過程中，養殖數字化、智能化毫無疑問將發揮巨大作用，智能化養豬前景可觀。

想要了解更多豬肉行業的發展前景，請查閱《2022-2027年中國豬肉行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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