2023玉米行業現狀分析：8月份玉米進口同比降33.3%

• 黃文玉 2023年9月18日 來源：互聯網 國家統計局 中國海關 1479 98
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玉米可煮吃，爆成米花吃，也可碾粉制餅、作糕、調羹吃，中國部分地區人民作為主食之一。玉米的籽粒營養豐富，主要供食用和飼用，還可以用于制作優質食用油以及玉米淀粉，深加工后可制取啤酒;果穗苞葉可用于編結日用工藝品。

玉米起源于墨西哥中部或南部高原，16世紀傳布至中國，是俗稱或異名最多的，也是世界上分布最廣的農作物之一。玉米主要集中在美國中部，中國平原，歐洲南部平原;玉米對土壤要求不高，在沙壤、壤土、粘土上均可生長;玉米喜溫、喜光、喜濕，在高溫、高濕、高光照條件下產物累積快，只能通過性繁殖方式才能得到后代。

玉米可煮吃，爆成米花吃，也可碾粉制餅、作糕、調羹吃，中國部分地區人民作為主食之一。玉米的籽粒營養豐富，主要供食用和飼用，還可以用于制作優質食用油以及玉米淀粉，深加工后可制取啤酒;果穗苞葉可用于編結日用工藝品。玉米須俗稱玉米須，具有一定的藥用價值，玉米須始載于明代蘭茂編撰的《滇南本草》可入藥，有利尿消腫、清肝利膽的功效。

玉米行業市場發展現狀及競爭格局分析

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業的主要特點是生產工藝較為復雜、技術空間大、產業鏈較長、產品豐富、用途廣泛。主要產品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機酸、氨基酸等，以及飼料、玉米油等副產品。目前，全國玉米深加工企業近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩定在7，000萬噸以上，行業總體開工率60%以上。并且隨著產業的不斷發展，除了以玉米籽粒為原料進行工業生產以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發，產品已延伸到新能源及生物基材料等領域，逐步形成玉米全植株利用、全產業鏈生產的發展新格局。

玉米是關系中國糧食安全的第一大糧食作物，在農業農村經濟發展中占據著舉足輕重的作用，2022年中國玉米播種面積緩慢下降，2022年中國玉米播種面積達43070千公頃，較2021年減少了254.1千公頃，同比減少了1%。雖然中國玉米播種面積有所減少，但其產量仍小幅增長，2022年中國玉米產量達27720萬噸，較2021年增加了464.8萬噸，同比增長1.7%。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國玉米行業競爭格局分析及發展前景研究報告》顯示：

玉米是當之無愧的第一大糧食作物，近年來中國玉米產量長期占據糧食總產量三成以上的比例，2022年中國玉米產量占糧食總產量的36.40%，較2021年減少了3.51%。中國玉米單位面積產量快速提升，2021年中國玉米單位面積產量達6291公斤/公頃，較2020年減少了26公斤/公頃，2022年較2021年有所增長，2022年中國玉米單位面積產量為6436公斤/公頃，較2021年增加了145公斤/公頃，同比增加了2.25%，有效的通過提高玉米單產水平從而提高玉米產量。

我國近年來中央一號文件核心關注問題均為“三農”問題，解決“三農”問題一直以來都是推動我國經濟發展的重要一環。玉米深加工行業作為農業經濟的重要中間環節，給農民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業的持續發展具有重要的經濟意義，實現了通過工業帶動農業發展的作用。我國深加工玉來消費呈現恢復性增長態勢。

中國玉米需求增長比生產增長更為強勁，每年仍然需要大量進口，2021年中國玉米需求量達31032.75萬噸，較2020年增加了3837.07萬噸，同比增長14.11%，2022年中國玉米的需求量達到29781.89萬噸，較2021年減少了1250.86萬噸，同比減少4.2%。2021年中國玉米深加工量為6890萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產業生產規模的擴大，2022年玉米深加工達到7050萬噸左右。整體看來，中國的玉米深加工行業仍受產業政策調整，企業短期經營面臨挑戰。

2023年8月玉米(中等)集貿市場價格當期值為2.96元/公斤，環比增長1.7%，相比上月增加了0.05元/公斤，同比增長2.4%，較上年同期增加了0.07元/公斤。2023年1-8月大連商品交易所玉米期權成交量為2321.06萬手，相比2022年同期減少了9.02萬手，同比下降0.39%。2022年1-8月大連商品交易所期權玉米成交量為2330.08萬手，其中8月期權玉米成交量為161.89萬手。

玉米行業進出口市場分析

中國是全球玉米重要的進口國之一，2021年中國玉米進口數量達2835萬噸，較2020年增加了1705.58萬噸，2022年中國玉米進口數量為2062萬噸;2021年出口數量為0.42萬噸，較2020年減少了7.85萬噸，2022年中國玉米出口數量為0.11萬噸。隨著玉米凈進口的不斷增加，國際市場對國內玉米產業的影響不斷加深。從進出口均價來看，中國玉米出口均價明顯高于進口均價，2022年中國玉米進口均價為344.35美元/噸，出口均價為3473.64美元/噸。

2023年1-7月中國玉米進口數量為1371萬噸，相比2022年同期減少了142萬噸，同比下降9.4%;進口金額為483914.8萬美元，相比2022年同期減少了10139萬美元，同比下降2.1%。2023年7月中國玉米進口數量為168萬噸;進口金額為57127萬美元。2023年1-7月中國玉米進口均價為352.96美元/噸，2022年1-7月玉米進口均價為326.54美元/噸。2023年7月中國玉米進口均價為340.04美元/噸。

海關總署數據顯示，2023年8月份玉米進口120萬噸，同比降33.3%;1-8月累計玉米進口1491萬噸，同比降11.9%。8月份小麥進口84萬噸，同比增58.2%;1-8月累計小麥進口956萬噸，同比增52.9%。8月份稻谷及大米進口11萬噸，同比降76.9%;1-8月累計稻谷及大米進口202萬噸，同比降55.8%。

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