中國首次實現從一氧化碳到蛋白質的合成是什么意思?據中國農業科學院飼料研究所10月30日發布，我國在國際上首次實現從一氧化碳到蛋白質的合成，已經形成萬噸級的工業生產能力，獲得首個飼料和飼料添加劑新產品證書。
中國首次實現從一氧化碳到蛋白質的合成是什么意思?據中國農業科學院飼料研究所10月30日發布，我國在國際上首次實現從一氧化碳到蛋白質的合成，已經形成萬噸級的工業生產能力，獲得首個飼料和飼料添加劑新產品證書。在人工條件下，利用天然存在的一氧化碳和氮源(氨)大規模生物合成蛋白質，長期以來被國際學術界認為是影響人類文明發展和對生命現象認知的革命性的前沿科學與技術。專家表示，我國作為世界飼料生產和消費大國，以自主創新研發新型非糧蛋白質，降低和逐步替代對大豆蛋白的依賴，戰略意義重大。
據了解，該項研究以含一氧化碳、二氧化碳的工業尾氣和氨水為主要原料，“無中生有”制造新型飼料蛋白資源，將無機的氮和碳轉化為有機的氮和碳，實現了從0到1的自主創新，具有完全自主知識產權。
以工業化生產1000萬噸乙醇梭菌蛋白(蛋白含量83%)計，相當于2800萬噸進口大豆(蛋白含量30%)當量，“不與人爭糧、不與糧爭地”，開辟了一條低成本非傳統動植物資源生產優質飼料蛋白質的新途徑，可減排二氧化碳2.5億噸。
我國飼料原料種類繁多，物理化學性質差異較大，而不同的菌種又具備不同的生理特性，在生產實踐中應根據不同的飼料原料以及不同的生產目的選擇適當的菌種組合以生產合格的生物發酵飼料。發酵飼料原料的選擇已從豆粕、棉粕、菜粕等的發酵以提供高品質蛋白飼料，發展到聚焦糧食加工廠的副產品、鮮糟渣、果渣和蔬菜尾菜等非常規飼料原料發酵以提供優質的發酵能量、蛋白飼料和粗飼料等。
生物飼料是指食用飼料原料目錄和添加劑目錄中允許的飼料原料和添加劑，通過發酵工程、酶工程、蛋白工程和基因工程等生物工程技術開發的飼料產品的總稱，包括發酵飼料、酶解飼料、菌酶協同發酵飼料和生物飼料添加劑。并對生物飼料進行了標準分類，總共分4個大類，10個亞類，17個次亞類，50個小類和112個產品。
這些年生物飼料很火，其中微生物制劑、酶制劑已經處于供大于求的狀態，而發酵蛋白飼料、發酵能量飼料，甚至發酵粗飼料產品在快速增量。但是2020年，受疫情影響，全球生物飼料市場受到了不同程度的沖擊，行業市場規模略有下降，約為162.76億美元。
圖表：2020年全球生物飼料市場規模
數據來源：中研普華產業研究院
中國生物飼料企業數量快速增加，除西藏外，我國所有省份都有企業涉足生物飼料產業，從事相關領域的企業數量達到1000家以上。從區域分布來看，山東、廣東和河南最為活躍，生物飼料相關企業最多。2020年生物飼料行業市場規模約為205億元。
我國飼料資源匱乏，供需間缺口大，通過生物技術，可以提高傳統飼料糧的品質、開發非傳統飼料資源，以及開發、廉價生產新型高效飼料添加劑。生物飼料的開發有助于解決飼料資源及飼料添加劑匱乏的問題。
想要了解更多行業的發展前景，請查閱中研研究院出版的《2021-2026年中國生物飼料行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。
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