農產品行業市場機遇分析 農產品產銷迎來傳統旺季

• 方蔓桃 2023年9月21日 來源：百度 938 58
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中秋、國慶兩節的到來，豬肉價格再次成為消費者關注的焦點。在北京豐臺區一家豬肉零售門店，前來采購的顧客絡繹不絕，“9月份以來價格呈現穩中小降的態勢。”店主介紹，“臨近過節，周邊居民的肉類消費量有所增加，但價格并未出現上漲，反而相比月初下降了0.2元/斤-0.3

據農業農村部監測數據顯示，9月20日“農產品批發價格200指數”為120.30，比前一天下降0.05個點，“菜籃子”產品批發價格指數為120.30，比前一天下降0.06個點。截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為22.17元/公斤，比前一交易日下降0.7%。

中秋、國慶兩節的到來，豬肉價格再次成為消費者關注的焦點。在北京豐臺區一家豬肉零售門店，前來采購的顧客絡繹不絕，“9月份以來價格呈現穩中小降的態勢。”店主介紹，“臨近過節，周邊居民的肉類消費量有所增加，但價格并未出現上漲，反而相比月初下降了0.2元/斤-0.3元/斤。”

業內人士分析，8月份生豬供應階段性減少，豬肉價格環比上漲2成，進入9月份以后，隨著生豬出欄量的增加，價格出現小幅下降是供應量充足的反映。

推進農產品加工業高質量發展，不僅要注重農業資源稟賦，還要充分考慮到區域間產業集群的互補和協同，最大程度發揮農產品加工業作為龍江支柱產業功能，全力推進全省農產品加工業轉型升級、做大做強、加快發展，提高農業質量效益和競爭力，打造優勢農產品產業集群，實現“農頭工尾”“糧頭食尾”。

如果你想了解農產品行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國農產品流通行業發展分析與投資前景預測報告》。重點分析了我國農產品行業將面臨的機遇與挑戰，對農產品行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

農產品加工業是農業現代化的支撐力量和國民經濟的重要產業，發揮著促進農業提質增效、農民就業增收和農村一二三產業融合發展的作用，同時是提高人民群眾生活質量和健康水平，保持經濟平穩快速增長的基礎。我省農業優勢顯而易見，黑土地資源得天獨厚，且擁有豐富優質的農產品資源，農業產業鏈健全、供應鏈完善，還有百億級的農產品加工規模。因此要科學合理、自上而下地進行科學謀劃農產品加工業布局，才能充分發揮農業資源優勢，占領農產品加工的巨大市場，推動農業農村現代化，實現農業轉型升級。

首先，落實相關政策措施、行動計劃，著重以玉米、大豆、水稻、乳品和肉類五大加工產業為重點，科學謀劃加工布局，突出重點方向和明確發展目標，由傳統初級產品向以生物基新材料、農業化學品、干酵素等為代表的高端加工產品領域延伸;其次根據我省農業產業發展實際，著眼于地域特色和優勢產區，積極發展食用菌、森林食品、中藥材、冷水魚、鵝、鮮食玉米、預制菜等七個特色產業加工集群，以精深加工和品牌打造為主攻方向，培育新的增長點，突出地區實際，拓展農產品加工多業態。

2023年1-6月，我國農產品行業營業成本達23617.1億元，累計增長6.3%;銷售費用465.3億元，累計下降3.1%;管理費用和財務費用分別累計下降0.8%和10.0%。

近兩年，中國農產品貿易逆差增長迅猛，截止2021年底，中國農產品貿易逆差為1354.7億美元，較2020年增長42.9%，增幅增長近10個百分點。

在大力發展數字經濟背景下，如何加速農產品流通方式和業態的變革與創新，成為社會各界關注的熱點。隨著中國農村電商的利好政策不斷出臺,農村網民規模不斷擴大,、農產品流通行業融資輪次不斷增多。

2023年電商新業態新模式蓬勃發展，一季度，重點監測的電商平臺累計直播場次數超4300萬場，累計觀看人次超3600億人次，直播商品數超3400萬個，活躍主播數超200萬人。中國的現代化離不開農業農村現代化,隨著科學技術發展,各大電商平臺正將農業科技、人工智能應用到農村電商的發展,持續推進農產品上行,助力鄉村振興。

到2035年，建成雙向協同、高效順暢的農村現代流通體系，商貿、物流、交通、農業、供銷深度融合，農村流通設施和業態深度融入現代流通體系，城鄉市場緊密銜接、商品和資源要素流動更加順暢，工業品“下行”和農產品“上行”形成良性循環。

農產品行業市場機遇分析

中國農產品市場協會會長張玉香建議，應發揮線上渠道和線下渠道的協同發展優勢，提升產業鏈供應鏈水平，實現生產與市場的更有效銜接，既讓優質農產品進城，成為更多城里人的菜籃子，又解決農民賣貨難題。“越來越多的農戶、商家通過短視頻、直播等展示宣傳美麗鄉村，推介優質農產品。”張玉香指出，全域興趣電商在農村地區快速普及，成為農產品從“田間地頭”走向市民餐桌廚房的新渠道、新方式。

鄉村既是巨大的消費市場，又是巨大的要素市場。農村流通是現代流通體系的重要組成部分，加快農村流通高質量發展，是暢通國民經濟循環、促進商品和資源要素有序流動的迫切需要，是建設高效順暢現代流通體系、推動城鄉融合發展、擴大國內消費需求的有力舉措，是促進農業發展、農村繁榮、農民增收和滿足人民群眾對美好生活向往的重要支撐，對鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化具有重大意義。

資本是重要的生產要素。農業已經進入了高投入、高成本的發展階段，農產品加工業發展需要的增產擴能、技術創新、產品開發、整合擴張、品牌建設、產業鏈建設、人才引進等環節，都需要大量的金融支持。農產品加工業對金融支持和服務的需求越來越旺，依賴程度顯著增強，因此將強化金融支持作為推動農產品加工業健康發展的一項戰略部署非常重要。如何高效發揮金融支持效應，是農產品加工業高質量發展亟須思考的一個方面。

政策層面，要堅持財政引導，整合各類支農政策，充分發揮政策性銀行組織協調優勢和開發金融機構資金優勢，積極搭建“政銀企”對接平臺，系統梳理各級農業部門現有財政支農渠道和資金，推動財政支持方式轉變。

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