益生菌市場多大?益生菌的臨床研究已成“藍海”

• 方蔓桃 2023年3月21日 來源：百度 742 44
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從我國益生菌行業投融資事件來看，我國益生菌行業投融資多數處于啟動階段，如普瑞森基因、果來果去、御匾國健、金鋒實驗室等企業;處于發展階段的企業為樸誠乳業;擴大階段的企業為微康益生菌。我國益生菌行業唯一一家IPO上市企業為科拓生物。從投融資的區域分布來看，

益生菌行業市場前景如何?益生菌的臨床研究已成“藍海”。來自市場調研數據顯示：預計到2025年，全球益生菌產業產值將超過770億美元，中國市場占比將超過25%。根據我國《國民營養計劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規劃綱要》規定，養成科學膳食習慣促進健康成為共識。

據中研產業研究院報告《2022-2026年中國益生菌行業競爭格局及發展趨勢預測報告》分析

益生菌行業市場分析

從我國益生菌行業投融資事件來看，我國益生菌行業投融資多數處于啟動階段，如普瑞森基因、果來果去、御匾國健、金鋒實驗室等企業;處于發展階段的企業為樸誠乳業;擴大階段的企業為微康益生菌。我國益生菌行業唯一一家IPO上市企業為科拓生物。從投融資的區域分布來看，目前我國益生菌投融資被投資還未上市的企業主要分布在北京、江蘇和廣東。益生菌產業在這些區域未來將持續發力，繼續發展。

中國本土對益生菌及益生菌食品的需求規模增速很快，而且需求仍有開發空間。中國本土的益生菌需求受酸奶、膳食添加劑等行業發展影響，以及居民人均消費水平提升的推動，呈現出快速增長態勢，增速高于全球水平，但益生菌的人均消費量仍處于較低水平，因此未來中國益生菌市場需求仍然有很大的開發空間。

目前益生菌補充劑不僅在中國市場增長迅速，在北美、歐洲市場近幾年也呈現快速增長勢頭。因此未來在中國，不僅含有益生菌的酸奶類產品、奶粉類產品增長迅速，益生菌補充劑的增長也有飛速的發展，百億市場待爆發已是可以預見的趨勢。

2022 年前三季度，實現營業收入 2.6 億元，同比-1.6%。常溫酸奶面臨行業整體性壓力，復配食品添加劑業務下游需求不足，下滑較多，加上 2022 年上半年國內疫情較為嚴重，多地采取了較為嚴格的疫情防控措施，公司北京、金華、呼和浩特的生產基地雖然未停工停產，但對物流發貨以及客戶拓展等還是產生了一定影響，導致上半年營業收入同比略有 下降，但 6 月份開始逐步好轉，第三季度實現營業收入 1.1 億元，同比恢復正增長。

2022 年前三季度，實現歸母凈利潤 0.9 億元，同比+2.2%。雖然 2022 年上半年疫情對公司業務產生了一定影響，但公司努力優化產品結構、控制費用支出、提前進行原料儲備等，在銷量下降的同時，實現了盈利水平同比略有增長的結果，保持了公司業績的持續穩定。

在消費升級趨勢下，國內益生菌產品市場逐漸進入“檔次高、品種多”的成熟期，品類差異化的益生菌產品今后將得到市場更多青睞;電商配送平臺的蓬勃發展更是釋放了國內二三線城市消費潛力。

益生菌市場規模預測

從各業務板塊的銷售構成上看，復配食品添加劑業務仍為公司主要的收入來源，但隨著公司益生菌相關業務的高速增長以及常溫酸奶面臨行業整體性壓力，復配食品添加劑業務下游需求不足，復配食品添加劑業務收入占比明顯下降，公司收入結構進一步優化。

近幾年我國科技部始終高度重視我國益生菌產業的科技發展與支撐能力建設，在"十一五"、"十二五"以及"十三五"期間都部署安排了多項重大和重點項目，促進益生菌的基礎研究發展和產業化升級，努力實現具有自主知識產權的益生菌菌種、發酵劑及益生菌食品的市場化，加強我國益生菌制品加工技術的國際競爭力。預計到2022年中國益生菌市場規模將達到896億元。

隨著《“健康中國2030”規劃綱要》的頒布和“健康中國戰略”的實施，健康理念深入民心，民眾對于健康日益重視。經過多年的消費者教育，益生菌有益健康的理念已經深入人心，尤其是益生菌在改善腸道健康方面的作用。很多人都知道，保持腸道的微生態平衡，是保障胃腸系統不受疾病侵害的不二法門。而益生菌恰好能夠幫助調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收。

業內人士指出，全球超過40%的人群受腸胃健康問題困擾，5-10%的普通成人受腸易激綜合征的困擾。成年人補充益生菌主要是為了促進消化，改善腹瀉和便秘;嬰幼兒補充益生菌的理由除了促進消化，改善腹瀉和便秘以外，還希望改善免疫力，預防多種疾病。隨著益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入，國內益生菌產業發展也迎來井噴。米內網數據顯示，作為近年增速最快的營養保健細分領域之一，中國的益生菌市場平均每年增速約15%，2022年達到接近900億元的市場規模。

益生菌市場的快速擴容，也引來大量品牌入局。然而，盡管品牌眾多，消費者基于產品品質、安全性、功效等方面的訴求，更愿意選擇專業的益生菌品牌。也就是說，隨著國民對大健康的剛需度在持續上升，高品質、大品牌、服務體系完善、客戶粘性高的產品紅利將得到進一步釋放。

想要了解更多益生菌行業的發展前景，請查閱《2022-2026年中國益生菌行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。

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