豬肉回暖 2022年豬肉市場情況分析 如何進行豬肉投資

• 2022年4月19日 ZhouWei來源：互聯網 418 20
• 繁體

今年3月底能繁母豬存欄量為4185萬頭，處于生豬產能調控的綠色區間，加之生豬價格已低位運行較長時間，進一步大幅下跌的可能性較小，隨著后期消費回暖，生豬價格有望逐步回升至合理區間。

隨著消費回暖生豬價格有望逐步回升至合理區間

發改委表示，對于下一步生豬市場和價格的走勢，要綜合考慮兩方面因素：一方面，國內生豬產能自去年7月份以來逐步下降，今年3月底能繁母豬存欄量為4185萬頭，處于生豬產能調控的綠色區間，加之生豬價格已低位運行較長時間，進一步大幅下跌的可能性較小，隨著后期消費回暖，生豬價格有望逐步回升至合理區間。

豬肉行業發展現狀

近期國內疫情侵擾不斷，部分地區物流中斷導致生豬出欄受限。全國生豬現貨價格大面積止跌反彈，生豬現貨價格出現一定反彈，南方地區仔豬價格也大幅上漲，兩廣地區領漲，市場情緒持續回暖。

供給端方面，受豬肉價格持續下跌影響，生豬去庫存仍在進行中。根據統計局數據，全國能繁母豬存欄量從去年6月末4564萬頭降至今年2月末4268萬頭，累計降幅6.5%。根據農業部數據，今年2月能繁母豬存欄環比下降0.5%，仍處于下降通道中。

需求端上，第四批中央儲備凍豬肉收儲于4月14日下午交易4萬噸凍豬肉，此外，四川、甘肅、江西等地也啟動了豬肉收儲工作，地方與國家收儲將形成上下“托市”合力，提振市場信心。在收儲和庫存下降的推動下，生豬價格存在明顯的支撐。2023年豬價有望步入上行周期，我國生豬養殖行業產能拐點已于去年6月出現。近日仔豬價格大漲，散養戶布欄積極性回升，其維持此前判斷，若無嚴重疫情，今年行業將經歷磨底階段，豬價有望于2023年步入上行周期。

近期，全國豬肉價格連續走低。根據農業農村部發布的數據，生豬價格連續下降，3月份第3周全國生豬平均價格為12.62元/公斤，比前一周下降2.0%，同比下降55.7%。

低迷的市場行情下，部分生豬養殖企業選擇“斷臂求生”。近日，山東金鑼集團的全資子公司金鑼牧業發布招標公告稱，計劃對下設的5家公司進行對外出售或出租，上述公司總設計存欄生產母豬10.84萬頭，年可出欄商品豬260萬頭，經營范圍包括畜禽養殖與飼料加工。

當前，全球農產品市場震蕩加劇。芝加哥期貨交易所小麥期貨價格今年以來漲幅一度超過70%，創2008年3月以來新高。玉米和大豆期貨價格今年以來分別上漲約30%和超過25%，分別創2013年和2012年以來新高。

各國紛紛出臺舉措應對當前農產品市場風險。3月13日，作為世界重要的豆粕和豆油出口國的阿根廷宣布暫停豆粕出口許可。3月以來，已有黎巴嫩、埃及、阿根廷、阿爾及利亞等多個國家陸續收緊糧油或食品出口政策。

上海鋼聯農產品事業部豆粕分析師朱榮平表示，暫停出口許可意味著全球大豆供應將更加緊張，此舉將加劇大豆市場的動蕩。

農產品等原材料價格持續高位，使得畜禽飼料價格連連上漲：南昌東方希望飼料自3月16日起，教槽料、乳豬料價格上漲100元/噸;江西贛達禽業有限公司自3月15日起，豬全價料、母豬料產品價格上漲75元/噸;大北農集團自3月14日起，豬濃縮料產品價格上漲300元/噸，豬教槽料保育產品價格上漲200元/噸。

當前正值生豬產業轉型升級的關鍵時期，對養殖戶而言，既是風險，卻也蘊藏著“破繭成蝶”的機遇。尤其要加強檢疫、調運、屠宰等環節監管，常態化推進基層動物防疫體系建設，著重提升養殖戶自身防疫“硬實力”。

豬肉市場情況分析

截止2022年4月12日，主要16家生豬養殖上市企業均已發布3月生豬銷售數據。生豬養殖上市企業3月合計出欄生豬1180萬頭，同比增長74%。其中，牧原股份、溫氏股份、新希望、傲農生物、天邦股份、大北農、天康生物、金新農、中糧家佳康3月出欄量呈現同比正增長，分別出欄598.6/ 144.8/ 142.7/ 36.1/ 33.6/ 37.4/ 17.0/ 19.8/ 39.8萬頭，分別同比增長111.3%/ 143.6%/ 67.1%/ 59.1%/ 1.1%/ 32.6%/ 65.6%/ 171.6%/ 42.4%;正邦科技、唐人神生豬出欄量環比下降，3月分別出欄生豬96.7/ 13.1萬頭，分別同比減少6.8%/ 11.6%。

出欄均重方面，主要5家公布出欄均重的企業，正邦科技、大北農、金新農商品豬出欄均重環比下降，溫氏股份、天康生物商品豬出欄均重均環比上升，3月溫氏股份、正邦科技、天康生物、大北農、金新農商品豬出欄均重分別為119.5/ 103.6/ 111.4/ 113.9/ 118.2公斤/頭，分別環比變動+2.1/ -2.9/+2.7/ -1.6/ -10.1公斤/頭。行業來看，數據顯示，全國生豬出欄均重116.6公斤/頭，環比+0.68公斤/頭。

銷售均價方面，各企業3月商品豬銷售均價區間11.2-12.2元/公斤，同比降幅約53%;主要7家上市豬企銷售均價均呈現環比下降，牧原股份、溫氏股份、新希望、正邦科技、天邦股份、大北農、天康生物、中糧家佳康3月商品豬銷售均價分別為11.7/ 12.2/ 11.6/ 11.3/ 11.5/ 11.7/ 11.2/ 11.9元/公斤，分別環比變動-6%/ -3%/ +2%/ -3%/ -2%/ -2%/ -3%/ -0.3%。

欲了解更多行業具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《生鮮豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年生鮮豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預測報告

  生鮮豬肉研究報告對生鮮豬肉行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的生鮮豬肉資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡