白酒行業市場機遇深度調研分析2023

• 方蔓桃 2023年11月17日 來源：百度 1028 65
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如果你想了解白酒行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國白酒市場深度調查研究報告》。重點分析了我國白酒行業將面臨的機遇與挑戰，對白

今年前三季度，茅臺及五糧液繼續保持雙位數增長，洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒等多家酒企則實現前三季度業績跑贏去年全年的亮眼成績。

白酒企業前三季度成績單引發“酒企集體邁向高質量發展”熱議的同時，多家電商平臺發布的雙11戰報中，茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、習酒、郎酒、劍南春等名酒品牌，以“破億”“增長超100%”等關鍵詞，反映出白酒消費升級的趨勢。

如果你想了解白酒行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國白酒市場深度調查研究報告》。重點分析了我國白酒行業將面臨的機遇與挑戰，對白酒行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

隨著生活水平的提高，消費者對白酒企業的品牌 與產品的質量要求亦同步增加，我國白酒企業的競爭愈發市場化、專業化與細分化。

業績亮眼的同時，白酒行業還呈現出分化加劇、向頭部品牌集中的特征。華安證券在其研報中提到，“白酒三季度整體走勢十分強勁，分化程度加大”。在中國酒類流通協會秘書長秦書堯看來，全國白酒產業呈現的“馬太效應”在未來幾年可能更加明顯，酒業到了創新爆發的分水嶺，迭代式創新是未來發展趨勢。

新消費時代悄然而至，創新成了中國酒飲市場中眾多酒飲品類的共同命題。從線上營銷、數字化轉型到跨界聯名、產品創新......白酒企業在創新中不斷試水，尋找著新的增長曲線。

白酒行業處于產業鏈的中游位置。白酒行業上游主要包括原材料產商與包材廠商。原材 料產商主要向酒企提供高粱、小麥、豌豆等，包材廠商主要提供酒瓶、酒蓋、紙箱等。 產業鏈的中游系以茅臺、五糧液、瀘州老窖等為代表的白酒企業，最終產品通過經銷商 渠道與直營渠道流向終端消費市場。

啤酒的現在就是白酒的未來，規模以上白酒企業還有 900 多家，還有很多規模以下白酒企業。一線白酒還有充足的成長空間，高端白酒產量總有局限，所以不要杞人憂天，也不要生搬硬套理由，一線白酒企業增長降速的唯一理由就是高端只能生產這么多，不要扯周期性。

白酒整體呈現出的加速度反映出行業高質量發展，但也體現了白酒分化加劇。數據顯示，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖五大白酒上市公司前三季度營收共計近2448億元，凈利潤總和約1059億元，前三季度盈利之和首次突破千億元大關。同時，高端白酒市場占比持續提高，前三季度“茅五瀘”營收在白酒板塊中占比提升0.49%至60.41%。

而20家A股上市白酒企業中，前三季度50億元營收以下的酒企占比超一半。反映出頭部與尾部分化加劇;另一方面，營收百億元以內的酒企業績分化也在加劇，比如今世緣、舍得、迎駕貢酒、口子窖營收均實現兩位數增長，而水井坊與酒鬼酒業績持續承壓，前三季度營收同比下降4.84%和38.54%，歸母凈利潤同比下降3.08%和50.75%。

8月18日，金徽酒、迎駕貢酒、舍得酒業三家白酒企業集中發布了2023年半年報。三家酒企業績均錄得雙位數增長，而一個共同特征是，在一季度業績略有降速之后，二季度增速均大幅回升，這在上半年行業內卷、渠道庫存高企成為關鍵詞背景下，殊為不易。三家酒企另一個特征是，中高檔白酒比低檔白酒賣得好。

政府出臺三公政策前，我國白酒消費以政務消費與商務消費為主。目前，我國《白酒工業術語》根據香氣特征將白 酒分為醬香、濃香、清香、米香、鳳香等 12 種香型。其中，主流香型包括醬香型、濃 香型、清香型與兼香型。按照 21 年收入計，主流白酒香型約占我國白酒行業的 96.3%。進一步拆分來看，濃香型是我國第一大白酒香型，在市場中占比達到 47.4%左 右;醬香型與清香型白酒的市場份額分別為 31.5%與 12.3%;其余八種白酒香型約占 3.7%的市場份額。

白酒行業市場機遇分析

目前我國白酒消費以大眾消費為主，且消費升級具 有不可逆性。在居民生活水平日益提高的背景下，預計將進一步帶動我國白酒消費結構升級。

中國酒業已經進入新的發展周期，白酒企業已經開啟了多維度的創新之爭，這其中就包括跨界創新。在上海貴酒股份有限公司總裁鄢克亞看來，行業正在進入“白酒+”時代，多領域、多層級的場景均能通過白酒加以鏈接，“‘白酒+’時代，產品越來越細分，對企業多產品操盤能力的要求也會越來越高。”

其中，在場景營銷中，“白酒+文化”“白酒+旅游”“白酒+體育”等產品跨界營銷成為酒企品牌創新賦能的重要一環。如瀘州老窖、水井坊等打造沉浸式歌舞劇、舞臺情景劇，聯合培養年輕消費人群對品牌文化的認知。

2023 年7 月以來，地產需求端政策邊際優化加速，結合政策方向，短期政策有望從5 個方面改善或優化：降低首付比例、放松限購要求、降低房貸利率、換購住房稅費減免、全面落實“認房不認貸”;整體來看，政策將持續對地產需求端尤其是一、二線城市需求端提供支撐。

當下白酒仍呈現局部復蘇態勢，消費需求更多依賴場景驅動，居民收入、信用擴張等經濟變量帶來的消費較為低迷，白酒的高端、腰部價位消費剛性;考慮到后續地產政策優化帶來的經濟變量改善，我們預計高端、次高端價位或將釋放更強的需求彈性，白酒需求的結構性分化有望彌合。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。白酒行業報告對中國白酒行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了白酒市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。同時包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。

未來，若你想了解關于更多白酒行業專業分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國白酒市場深度調查研究報告》。

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