羊奶粉行業市場有多大?國內羊奶粉市場深度全景調研

• 陳觀秋 2023年7月7日 來源：百度 301 12
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近年來，在品牌、渠道、行業協會、產業媒體等多方助力下，羊奶粉市場越發繁榮。并且憑借羊奶的獨特營養，越來越多的新生代寶媽開始關注和青睞羊奶粉。

隨著全球經濟的不斷發展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳食結構得到普遍改善，人們對乳制品消費的觀念也在不斷發生變化，羊奶作為營養價值較高的乳品，消費需求量呈明顯上升趨勢。近年來，在品牌、渠道、行業協會、產業媒體等多方助力下，羊奶粉市場越發繁榮。并且憑借羊奶的獨特營養，越來越多的新生代寶媽開始關注和青睞羊奶粉。那羊奶粉到底有怎樣的市場熱度和認知呢?

羊奶粉市場深度全景調研

據聯合國糧農組織(FAO)數據顯示，全球羊奶消費每年保持至少10%以上的增幅，中國更是呈現30%以上的增速發展，預計未來羊奶市場的巨大空間將逐步展露。由于羊奶有易消化吸收、低敏性等特點，消費人群大多為嬰幼兒和中老年，在一線城市，消費者對羊奶的接受度較高。對于嬰幼兒來說，羊奶中的大多數營養物質都有益智健腦的作用,尤其是羊奶中的天然核酸,不僅可以使腦細胞充分吸收蛋白質,而且還能促進腦細胞的發育。

隨著奶粉消費高端化趨勢的顯現，高營養價值的羊奶粉逐漸走進更多消費者的視野，越來越多的消費者表現出對羊奶粉的好感。

據《2021羊奶粉發展白皮書》顯示，有48.35%的消費者都表示愿意或很愿意選擇羊奶粉，不愿意選擇羊奶粉的消費者僅有7.15%。消費者對羊奶粉認知的轉變，進一步帶動了國產羊奶粉的增長。

據中研產業研究院《2023-2028年中國羊奶粉市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析：

從宏觀市場來看，當前的國內乳制品市場正面臨著階段性飽和。而作為一個細分領域，羊奶粉市場仍保留成長空間。然而，羊奶粉市場的高速成長紅利期，同時成為了眾多大型乳企尋求市場擴容和盈利增長的突破口。

外資企業紛紛入局羊奶粉賽道。繼美贊臣通過收購美可高特入局羊奶粉領域后，達能也同樣通過收購的手段加入了羊奶粉大軍，外資企業除通過收購國內企業的手段以外，還可以通過注冊進口配方加入瓜分羊奶粉市場的行列中。據統計，通過注冊進口配方的外資品牌有朵拉小羊、春天羊、佳貝艾特、蓓康僖啟鉑、可貝思、卡洛塔妮、藍河、荷萊蕊、維愛佳和倍恩喜。

不過，對比2020年底和2022年3月9日嬰幼兒配方奶粉產品配方注冊情況來看，羊奶粉產品注冊配方的占比顯著下降，其原因或與2021年11月12日，國家市場監督管理總局發布的《關于進一步規范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識的公告》有關。

在第四條規定中闡明“產品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動物性來源的，應當在配料表中標注各種動物性來源原料所占比例。”，該規定意味著在配方注冊時，在名稱中標有羊奶粉的配方奶粉的蛋白來源有且僅能有羊乳，其他混合了其他蛋白來源的奶粉不能被稱作“羊奶粉”。

該公告的出臺更是意味著國家對羊奶粉的發展極為重視;不僅如此，在該公告出臺以前的2020年，嬰幼兒配方乳粉產品中羊奶粉配方的占比將近25%，這也間接意味著羊奶粉存在一定的潛在市場空間。

此外，根據機構對奶粉市場的樣本調研顯示，2021年，中國消費者對于羊奶粉接受度處于較高水平，僅不到10%的人并不愿意選擇羊奶粉，近50%的消費者表示愿意/很愿意選擇羊奶粉作為自己孩子的奶粉配方。

截至2022年3月9日，在羊奶粉配方中，有超過85%的嬰幼兒配方乳粉產品為國產，其余為進口，目前我國在注冊的嬰幼兒配方乳粉產品中較大的部分屬于國產配方，國產羊奶粉配方具備較強的市場競爭力。

當前，羊奶粉正被越來越多消費者所接受，市場規模不斷擴大。我國奶山羊產業正在從傳統養殖模式向現代化、集約化發展，各路資本摩拳擦掌，越來越多的乳企也在布局羊奶市場，窗口期競爭加劇。

隨著國內經濟的發展，羊奶粉市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，羊奶粉企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，羊奶粉行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些羊奶粉細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

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