優質豬肉行業市場前景及現狀如何?生豬產業是我國畜牧乃至農業的支柱產業。良種是保障生豬產業健康發展的重要基礎。歷經幾十年發展,我國生豬種業自主創新能力持續提高,良種供給能力不斷增強,夯實了生豬產業發展根基,保障了居民“肉籃子”供應。
優質豬肉行業市場前景及現狀如何?生豬產業是我國畜牧乃至農業的支柱產業。良種是保障生豬產業健康發展的重要基礎。歷經幾十年發展,我國生豬種業自主創新能力持續提高,良種供給能力不斷增強,夯實了生豬產業發展根基,保障了居民“肉籃子”供應。從優質豬肉行產業鏈來看,豬肉位于整個生豬產業鏈的后端部分,其上游主要為生豬養殖及屠宰加工環節,下游主要為豬肉的流通及消費環節。
在我國,一輪完整的豬周期時間跨度大概在3-5年左右,通常會經歷上行期、下行期和筑底期。這輪豬周期是從18年5月開始,一直到今天,堪稱“超級豬周期”,因為這輪豬周期的影響因素和意外事件很多,包括了非洲豬瘟、環保限產政策、新冠疫情、糧食價格暴漲等多重因素的影響;且豬價漲跌的速度很快、波動幅度很大,絕對價位和波幅都遠超歷次。
根據中國社會科學院農村發展研究所與社會科學文獻出版社聯合發布《農村綠皮書:中國農村經濟形勢分析與預測(2021~2022)》(以下簡稱《綠皮書》)。《綠皮書》預測2022年豬肉產量約5500萬噸,同比增長3.9%。
據農業農村部10月18日消息,10月第二周全國生豬平均價格26.12元/公斤,比前一周上漲3.1%,同比上漲119.3%。
全國30個監測省份生豬價格全部上漲。華東地區生豬平均價格較高,為26.91元/公斤;西北地區較低,為24.49元/公斤。
全國豬肉平均價格38.70元/公斤,比前一周上漲2.4%,同比上漲84.0%。全國30個監測省份豬肉價格全部上漲。華南地區豬肉平均價格較高,為40.43元/公斤;華北地區較低,為37.15元/公斤。
全國仔豬平均價格44.96元/公斤,比前一周上漲1.1%,同比上漲100.3%。江蘇、廣西、甘肅、海南、山西等27個省份仔豬價格上漲,新疆價格下降,青海價格持平。東北地區仔豬平均價格較高,為50.03元/公斤;西南地區較低,為35.68元/公斤。
‘十四五’生豬產業要實現高質量發展,需要推動規模化水平提升和中小養殖戶轉型升級,建立現代生豬種業提升產業競爭力;再者,在優質豬肉下行周期,優質豬肉行業保障生產穩定性,在市場機制下供需逐漸達到平衡,減少后期生產和市場價格波動風險,同時推動養殖主體提質增效。
據監測,今年六七月全國規模豬場新生仔豬數同比分別增長8.1%和7.5%。這預示著元旦、春節期間的優質豬肉行業市場供應基礎比較好,屆時豬肉價格可能受節假日消費拉動影響有所上漲,但漲幅不會太大。
豬肉乃至整個豬肉加工業處于重要戰略機遇期。國家相繼出臺了多項產業政策,對豬肉產業的健康有序發展起到重要指導作用。擴大內需和城鄉統籌發展等戰略深入實施,2023年我國優質豬肉消費需求仍將繼續剛性增長。
未來我國優質豬肉消費需求仍將繼續剛性增長,人們對符合高食品安全標準和高品質豬肉的需求的逐漸增加,將為采取大規模一體化經營模式的生豬生產企業帶來良好的發展機遇,進一步推動行業發展。
優質豬肉行業研究報告中的行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎,采用宏觀和微觀相結合的分析方式,利用科學的統計分析方法,在描述優質豬肉行業概貌的同時,對行業進行細化分析,重點企業狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式,直觀地闡明了優質豬肉行業的經濟類型構成、規模構成、經營效益比較、供需狀況等,是企業了解行業市場狀況必不可少的助手。
更多優質豬肉市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國優質豬肉行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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2022-2027年中國養老小鎮行業供需形勢分析及投資前景預測研究報告
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息...
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