大閘蟹養殖產量 2022大閘蟹養殖行業市場需求分析

• 2022年8月15日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1463 97
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大閘蟹養殖行業市場前景及現狀如何?據了解，陽澄湖大閘蟹的預計產量在10260噸左右，其中圍網養殖區產量1500噸左右，沿湖周邊高標準池塘養殖產量8760噸左右。產量和質量相比去年均有提升。估計供應中秋國慶“雙節”的大閘蟹數量將比去年增加20%左右，價格相較往年有小幅

大閘蟹養殖行業市場前景及現狀如何?據了解，陽澄湖大閘蟹的預計產量在10260噸左右，其中圍網養殖區產量1500噸左右，沿湖周邊高標準池塘養殖產量8760噸左右。產量和質量相比去年均有提升。估計供應中秋國慶“雙節”的大閘蟹數量將比去年增加20%左右，價格相較往年有小幅上漲。

我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

大閘蟹養殖產量

根據數據顯示，我國大閘蟹養殖產量達77.87萬噸，我國大閘蟹養殖河蟹產量達80.6萬噸，同比增長3.51%。

我國大閘蟹養殖業主要集中在華東、華中以及東北地區。我國華東地區大閘蟹養殖產量達52.39萬噸，占比全國總產量的比重達67.28%;其次為華中地區大閘蟹養殖產量達16.66萬噸，占比全國總產量的比重達21.40%。

據了解，陽澄湖大閘蟹有公蟹和母蟹之分，一般而言，公蟹和母蟹是成對銷售的。公蟹3.0兩和母蟹2.0兩搭配，五對十只價格大概是320元左右每箱(32元左右每只)公蟹3.5兩和母蟹2.5兩搭配，五對十只價格大概是500元左右每箱(50元左右每只)公蟹4.0兩和母蟹3.0兩搭配，五對十只價格大概是650元左右每箱(65元左右每只)公蟹4.5兩和母蟹3.5兩搭配，五對十只價格大概是1000元左右每箱(100元左右每只)。

大閘蟹養殖行業市場需求

大閘蟹養殖行業未來依然具有發展潛力和生存空間。除此之外，隨著我國大閘蟹養殖業的快速發展，各大大閘蟹產地爭先搶占市場，導致大閘蟹價格商戰;而我國大閘蟹市場也由“高端消費品”往“大眾消費品”拉近的發展態勢，國民消費能力的提升對大閘蟹市場需求拉動效果十分明顯，使大閘蟹養殖行業市場需求逐漸延伸。

同時，全民網購時代的到來，對大閘蟹養殖行業經營模式和銷售模式的影響也日漸顯現;親民的價格、優質的產品、貼心的售前售后服務、靈活的銷售方式等一系列對企業綜合實力的要求，也印證了大閘蟹品牌企業的誕生。

隨著市場消費能力和大閘蟹養殖行業產量的同步發展，海鮮產業規模呈逐年上漲態勢，我國現有超21萬余家海鮮相關企業。其中“蟹”企超2.8萬家，占整體海鮮相關企業的13.3%。產量與銷量暴漲，大閘蟹產業涌入了越來越多的玩家。天眼查數據顯示，目前我國有大閘蟹相關企業超7600家。其中，江蘇省的企業數量最多，超過5300家。

我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。中國市場上的大閘蟹品牌眾多，但只有來自江蘇省蘇州市境內的“陽澄湖大閘蟹”知名度最高。

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