榴蓮行業發展分析 預計2026年保持20.1%的復合增長率

• 黃文玉 2023年12月20日 來源：互聯網 1460 97
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榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴蓮行業市場發展現狀及趨勢分析

榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴梿是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國種植最多。中國廣東、海南也有種植。榴梿在泰國負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

榴蓮屬于熱帶水果，原產地在馬來西亞，其余的主要產地有泰國、印度尼西亞、老撾、越南、緬甸、文萊、印度等國家。據統計，2021年全球榴蓮種植面積增長至51.86萬公頃，產量達384.91萬噸。目前印尼已經超越泰國成為全球最大的榴蓮種植區域，2021年印尼榴蓮產量為135.3萬噸，占全球榴蓮總產量的35.15%。該國榴蓮種植主要集中在JAWA TIMUR(東爪哇省)、SUMATERA BARAT(西蘇門答臘省)、JAWA TENGAH(中爪哇省)、SUMATERA UTARA(北蘇門答臘省)、JAWA BARAT(西爪哇省)等地區，前五大產區榴蓮產量占比達到60%。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國榴蓮行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：

海南在試種過程中效果不佳而被一度放棄，一度被認為是“不適合種植榴蓮”的地區，只有部分地區有零散產量，僅實現小規模商業化種植。國內市場中銷售的榴蓮只能依賴進口。近年來受益于消費結構升級及電商物流的發展，國內榴蓮需求持續攀升，2021年國內需求量達82.16萬噸，2014-2021年國內榴蓮需求年復合增速達14.65%。在需求及價格的雙重帶動下，榴蓮零售規模攀升。2021年我國榴蓮零售市場規模達到了490.2億元，2014-2021年國內榴蓮零售規模年復合增速達21.47%。

洪九果品作為全國第二大鮮果分銷商，2021年占比全國鮮果市場份額的1%左右，按銷售收入計，為中國最大的榴蓮分銷商，占比整體榴蓮市場份額為8.3%。2019年洪九果品借助榴蓮整體需求和價格持續走高帶動快速擴張，榴蓮銷量和營收保持高速增長，從1.38萬噸增長至2021年9.38億噸，價格受整體進口價格影響較大，毛利率整體穩定在20%左右。

2023年榴蓮價格不菲。目前市面上的鮮榴蓮基本從30到90元一斤不等。據了解，叮咚買菜上的馬來西亞貓山王榴蓮，3.6斤以上的是299元，4.2斤以上的是365元。盒馬鮮生的越南干堯榴蓮是32.9元一斤，4斤以上的馬來西亞貓山王榴蓮是359元/個。上海市浦東新區一家果蔬配送中心的4斤泰國金枕榴蓮售價為249元。

進口榴蓮價格持續走高，對比各方式運輸成本而言，目前陸運和海運因整體成本較低，仍為主流，但榴蓮保質期短，為保證成熟度，當榴蓮近一半成熟度左右時就要采摘并開始，當抵達國內時無法保證其質量，進一步提升其運輸損耗，整體影響較大。隨著整體榴蓮滲透率持續滲透，疊加整體價格近兩年持續增長，量價齊升，國內榴蓮市場規模快速擴張，從2019年的210億元增長至524億元，預計到2026年將保持20.1%的復合增長率零售額接近1300億元。

榴蓮行業進出口市場分析

榴蓮是全球貿易中較為明顯的區域化品種，由于氣味獨特以及產業發展的歷史原因，其消費主要屬本地消費，全球華人與東南亞各國是主要消費人群。受益于國內榴蓮需求拉動，加之國內榴蓮進口市場被泰國壟斷，國內榴蓮零售市場均價節節攀升，已經成為國內消費快速增長的小眾高價水果之一。

目前僅在海南地區發展小規模商業化種植，種植面積突破3萬畝，品種適應性、豐產性、果實品質特征等有待試驗，國內市場供給仍然依賴進口。2021年中國鮮榴蓮進口數量為82.16萬噸，同比增長42.7%;中國鮮榴蓮進口金額為42.05億美元，同比增長82.4%。中國主要從泰國、越南地區進口，其中2021年中國從泰國地區進口數量為821540336千克，進口金額為4205284068美元;中國從越南地區進口數量為48960千克，進口金額為287652美元。

按榴蓮進口需求量來看，兩廣地區的榴蓮進口需求最高。廣東省歷來是我國榴蓮消費大省，近五年(2017-2021年)間，兩廣地區的榴蓮進口總量在全國所占的比重約達73.39%，進口總金額所占的比重約69.73%;廣東和廣西進口總量在全國所占的比重分別為40.53%、32.85%，進口總金額所占的比重分別為37.94%、31.80%。其中2017-2021年中國廣東省榴蓮進口金額為37.04億美元;其次是廣西壯族自治區榴蓮進口金額為31.04億美元。受疫情影響，2020年我國鮮榴蓮出口數量下降至0.78噸;鮮榴蓮出口金額為0.06萬美元。

而從出口來看，中國僅有廣東、黑龍江、新疆三個省域近五年向外進行過榴蓮出口，而且出口量及出口金額均比較低。2017-2021年，廣東省累計向外出口榴蓮12.43噸、出口總金額0.95萬美元，在全國所占的比重分別為83.45%和55.74%;黑龍江出口總量為1.98噸、出口總金額0.55萬美元，在全國所占的比重分別為13.3%和32.16%;新疆出口總量為0.48噸、出口總金額0.21萬美元，在全國所占的比重分別為3.25%和12.1%。

據中國海關總署數據，2023年第一季度，全國進口鮮榴蓮一共9.1萬噸，是近五年同期進口數量最高的一年，超過疫情暴發前2019年第一季度的8萬噸。2023年4月，由于逐漸接近夏季，全國進口鮮榴蓮一共22.07萬噸，而在2019年4月，這個數字僅有12.7萬噸。

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