藥食同源行業前景：中藥茶飲賽道火熱 藥食同源+滋補類成為新生代消費選擇

• 郭夢 2023年10月29日 來源：互聯網 1250 81
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借助國粹與茶飲融合，一批中藥茶飲品牌正從眾多奶茶店里“殺出重圍”，掀起藥食同源的養生“颶風”。一批背靠中醫館或藥企跨界開設的品牌門店頻現網友打卡筆記，釋放出中藥茶飲賽道火熱的信號。

中藥茶飲賽道火熱 掀起藥食同源的養生“颶風”

借助國粹與茶飲融合，一批中藥茶飲品牌正從眾多奶茶店里“殺出重圍”，掀起藥食同源的養生“颶風”。一批背靠中醫館或藥企跨界開設的品牌門店頻現網友打卡筆記，釋放出中藥茶飲賽道火熱的信號。

《Z世代營養消費趨勢報告》顯示，中國18至35歲的年輕消費人群占健康養生消費人群的83.7%，藥食同源+滋補類成為新生代消費選擇。

市場上的中藥茶飲店幾乎都強調“藥食同源”的理念，店里售賣的產品，大部分都加入了中藥的原材料，比如當歸、金銀花、陳皮、烏梅、等大眾常見的中藥材。

店里除了售賣中藥奶茶外，還有中藥咖啡、中藥點心等產品，有的門店還推出了其它配套的養生系列產品，比如養生包、養生茶、姜茶等固體/瓶裝飲料產品，有的中藥茶飲品牌還推出了推拿、中醫坐館把脈，提供月服、季服等個性化服務，與傳統的奶茶店有比較明顯的差異化區隔。

如今，在國家提出打造“健康中國”戰略背景下，根植于傳統中醫藥文化的藥食同源理念受到了前所未有的關注。大健康產業已成為全球最具增長潛力的新興產業之一。受政策驅動和市場需求雙重影響，中國的大健康行業正迎來深度調整與升級。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國藥食同源市場現狀分析及發展前景預測報告》分析

近年來，隨著人們生活水平的日益提高，更多人開始追求健康養生，“藥食同源”已成為國人養生的重要方式，“藥補不如食補”的意識已深入人心，“藥食同源”產品發展已步入快車道，成為當下熱門的大健康產業，并已形成新的經濟增長點。

藥食同源物質是人類在長期生產和生活實踐中逐漸發現的一些既能果腹，又能調節機體狀態、預防疾病的物品。這些物質兼具有藥食兩用的特點，《黃帝內經太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，即反映出“藥食同源”的思想。藥食同源行業發展至今，已有數千年歷史，目前已形成了一個既傳統又現代、頗具有中國特色的行業。

藥食同源產品形態包括藥食同源類的中藥飲片、初加工農產品、保健食品和健康食品，分別具有相應的流通管理規定，有著相適應的流通渠道，可非常方便地觸達廣大消費者。

有數據顯示，2021年中國城市實體藥店終端中藥飲片的銷售規模同比增長3.8%，已超過250億元，在藥食同源目錄擴容預期下，未來此類飲片銷售額增長有望進一步提速。

從年齡來看，54-64歲人群滋補養生滲透率達29%，24歲以下人群滲透率達19%。從性別來看，女性人群占比略高，占整體用戶的54.2%。從城市來看，一線城市和新一線城市藥食同源產品需求旺盛，占整體七成。

淘寶天貓藥食同源市場2021.9-2022.8銷售額近234億元，市場規模同比增長22.3%，銷售量3.2億件，同比下滑15.0%;受中藥原材料價格上漲影響，藥食同源市場產品均價翻1.5倍;市場規模仍持續上漲，傳統滋補需求增加。

藥食同源行業前景

去年，僅淘寶天貓藥食同源市場銷售額近234億元，市場規模同比增長22.3%;中國社科院預測，2023年底我國大健康產業規模將達到14萬億元，其中，藥食同源產業占比將會持續上漲。

隨著人們生活水平的日益提高，更多人開始追求健康養生，“藥食同源”已成為國人養生的重要方式，“藥補不如食補”的意識已深入人心，“藥食同源”產品發展已步入快車道，成為當下熱門的大健康產業，并已形成新的經濟增長點。

藥食同源行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析藥食同源未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘藥食同源行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于藥食同源行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國藥食同源市場現狀分析及發展前景預測報告》。

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  2023-2028年中國藥食同源市場現狀分析及發展前景預測報告

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