預計2023年方便面市場規模分析 未來方便面市場發展分析

• 曾燕 2023年8月30日 來源：互聯網 957 60
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方便面市場需求及發展， 未來方便面市場發展如何?隨著中國經濟的發展，消費者對方便面的需求量和消費水平也在不斷增長。消費者對方便面的要求越來越高，他們對方便面的口感、質量、價格等特性有越來越高的要求，這一點在推動著市場的發展和規模的增長。

方便面市場需求及發展分析

方便面市場需求及發展， 未來方便面市場發展如何?隨著中國經濟的發展，消費者對方便面的需求量和消費水平也在不斷增長。消費者對方便面的要求越來越高，他們對方便面的口感、質量、價格等特性有越來越高的要求，這一點在推動著市場的發展和規模的增長。

方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。

原來的方便面是“代餐”，人們追求的是便利快捷，但產品在美味和營養上都無法像正餐一樣滿足人們的需求，但未來在產品創新的基礎上，方便面將發展成為“正餐”，它是餐館和家里廚房做的面的一個方便化，有著幾乎相同的質量但價格只有三分之一。

近年來，方便面行業正加速朝著“美味、營養、健康”的正餐定位發展，“食材化”傾向越來越明顯，由撕開一泡即食，轉向更多樣化的自助食用方式。

據中研普華產業研究院出版的《2023-2028年國內方便面行業發展趨勢及發展策略研究報告》統計分析顯示：

方便面(Instant Noodles)，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等;狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了方便面，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便面充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。

方便面是一種時尚、快捷的食品，其獨特的口味和著名的品牌使其受到越來越多消費者的青睞。目前，中國的方便面市場正在迅速發展，主要面臨的是高質量的產品競爭和消費者口味不斷變化等挑戰。

現在人們對食品的要求已經從吃得飽轉變為吃得好，更要吃得健康。消費者越來越挑剔，方便面生產企業需要開發高端。調查顯示，四分之三的中國消費者表示愿意支付更高的價格購買“純天然”“無人工味素”“非轉基因”等被認為“健康”的食品?？祹煾?、統一、日清等在消費場景、面品營養屬性、非油炸單品等諸多方面發力推新。

預計2023年方便面市場規模分析

數據顯示，預計2023年我國方便面市場規模將達到1584.3億元。無論是研發新口味或是支持營養要求方面，未來方便面行業的發展將更加關注消費者需求。未來方便面行業將繼續保持快速的增長勢頭，并且方便面企業將更加注重健康和線上銷售渠道的建設。未來多元化、中高端化、營養化、健康化方便食品的市場需求將穩步增長，為行業發展帶來新的機遇。未來的方便面,應該成功為一種日?；牟褪辰鉀Q方案。可以是早餐、午餐、晚餐這種正餐場景,也可以是夜宵、加餐、應急等正餐外的多場景,這也要求方便面在美味創新的同時做到營養健康,這個方向也正好契合當下行業都在做的高端轉型。

未來方便面市場發展分析

隨著收入的增長，消費者越來越關注健康，對方便面的質量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對方便面企業來說，既是迫在眉睫的挑戰，也是重新搶位的好機會。不斷開發新產品，滿足不斷變化的消費需求，將成為廣大方便面企業參與市場競爭的核心戰略，只有能夠不斷規劃出成功產品的方便面企業，才能在未來的激烈競爭中生存和發展。中國人均方便面占有量居世界第9位，而且消費主要集中于城市居民，農村居民消費水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快，城鄉居民收入提高，泡面市場前景樂觀。

由于外賣行業對我國方便面市場的沖擊，以及消費者對健康的追求，未來我國方便面將呈高端化、健康化、正餐化。并且為了吸引更多年輕人消費，方便面品牌可以與IP合作，來提高品牌影響力，進一步推動方便面市場發展。

隨著方便面行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的方便面企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。正因為如此，一大批優秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業中的翹楚。中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對方便面行業市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。

本報告利用中研普華長期對方便面行業市場跟蹤搜集的一手市場數據，同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個方便面行業的市場走向和發展趨勢。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年國內方便面行業發展趨勢及發展策略研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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