低度酒賽道在明顯升溫,成為越來越多年輕消費者尤其是女性消費者的選擇。今年夏天,低度酒尤其是氣泡酒品牌,也紛紛瞄準線下渠道進行布局。比如十七光年的小青檸氣泡酒,就是專門為線下餐飲渠道而推出的新品。品牌方表示,2023年十七光年會加大對線下渠道的投入,以線上
低度酒賽道在明顯升溫
低度酒賽道在明顯升溫,成為越來越多年輕消費者尤其是女性消費者的選擇。今年夏天,低度酒尤其是氣泡酒品牌,也紛紛瞄準線下渠道進行布局。比如十七光年的小青檸氣泡酒,就是專門為線下餐飲渠道而推出的新品。品牌方表示,2023年十七光年會加大對線下渠道的投入,以線上渠道為支點,充分挖掘線下渠道增長點。
隨著“淺酌、微醺”成為更多人崇尚的健康飲酒態度,低度酒市場規模持續增長。消費群體的擴大與資本的持續涌入,使低度酒迎來了爆發機會。目前,國內低度酒市場里既有乘勢而上的新品牌,也有積極試水的傳統酒企。據業內人士介紹,近年來低度酒市場的繁榮,與在年輕消費群體中興起的“微醺文化”息息相關。
需求推動低度酒市場規模保持高速增長
年輕人的需求推動下,近年中國低度酒市場規模保持高速增長。低度酒的分類比較廣泛,常見的果酒、米酒、氣泡酒、梅子酒等都屬于低度酒,酒類行業多家機構將低度酒定義為15度以下,基于已有流行飲品及酒飲料基礎,含酒精成分,兼具視覺、嗅覺、味覺等色香味俱佳綜合體驗感和微醺狀態的獨特風味的創新型酒精飲料。
目前,常見的低度潮飲酒包括預調雞尾酒、梅酒、果啤、茶酒、含乳酒、蘇打酒、高杯酒、果酒、米酒、花酒、西打酒、露酒等。
當Z世代逐漸成長為新消費主力,其興趣消費、興趣社交等特征為消費市場帶來更多新變化,圍繞這些新生代群體需求誕生的多元酒飲產品,不僅在口味上做出了創新調整,還需要考慮在產品解壓屬性、社交屬性等方面契合用戶需求。
據中研普華產業院研究報告《2023-2028年版低度酒產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》分析
近年來,在資本市場的推動和新興消費文化的影響下,低度酒市場開始風靡年輕人的社交場景。精釀啤酒、果啤、清酒、蘇打酒、米酒……品類眾多的低度酒行業也涌入諸多新興品牌。專家認為,低度酒迎合了年輕消費者的需求,但當前行業品牌同質化現象嚴重,還需要三至五年的博弈,推動行業出清和優質品牌站穩腳跟。
低度酒在消費端也獲得更多關注。京東方面在糖酒會期間發布的《2023線上酒類消費趨勢報告》顯示,2022年,自飲需求構建新場景,“微醺經濟”持續升溫。果酒產品的關注度增速較快,同比增長超150%。
從需求端來看,Z世代消費者崛起,以及女性人群需求量上升,支撐著包括低度酒在內新酒飲的迅速擴容。
低度酒有多火?
從平臺方發布的數據就能夠看出。京東發布的《2023線上酒類消費趨勢報告》顯示,2022年,果酒產品的關注度增速較快,同比增長超150%。26~45歲主力家庭消費人群更傾向選購果酒,而年輕人及年齡稍長的人群則更加偏好高度洋酒。總體來看,年輕女性成為帶動“微醺文化圈”的主力人群。
市場快速拓展的腳步逐漸放緩
相關數據顯示,2020年,僅在天貓平臺新加入的低度酒品牌就有5000多個。天眼查相關統計顯示,目前我國共有約7.6萬家低度酒相關企業,其中2020年發展最快,新增注冊達到 9000余家,2022年全年共注冊620家,市場快速拓展的腳步逐漸放緩。
未來低度酒會進入一個全面爆發的節點
中國食品產業分析師朱丹蓬表示,近年來低度酒市場快速發展背后,是新生代年輕消費者和女性消費者的崛起。在年輕消費者逐漸成為酒類主流群體后,新消費群體的思維和行為決定了行業未來的發展方向。未來,低度酒會進入一個全面爆發的節點。
朱丹蓬認為,目前中國的低度酒正是從導入期到成長期邁進的過程,仍處于百花齊放、群雄征戰的階段,尚未“跑出”一家明顯具備競爭優勢的企業。從品類上來看,無論是果酒、低度白酒、蘇打酒,還是精釀啤酒等,也都沒有展現出明顯的優勢。
低度酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析低度酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘低度酒行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。
欲了解更多關于低度酒行業的市場數據及未來行業投資前景,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年版低度酒產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》。
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2023-2028年版低度酒產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告
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