高端酒店市場發展趨勢及現狀分析2023

• 郭夢 2023年7月6日 來源：互聯網 1322 86
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近年來，中高端酒店在規模擴張之路上一路高歌猛進，遠超其他品類成為酒店行業炙手可熱的投資新貴，其中以希爾頓歡朋酒店為代表的國際中高端賽道頭部品牌發展尤為顯著。2023年還未過半，希爾頓歡朋酒店就已交上“進駐全國超200城”的優秀答卷，在新一輪規模競賽開始前就

近年來，中高端酒店在規模擴張之路上一路高歌猛進，遠超其他品類成為酒店行業炙手可熱的投資新貴，其中以希爾頓歡朋酒店為代表的國際中高端賽道頭部品牌發展尤為顯著。2023年還未過半，希爾頓歡朋酒店就已交上“進駐全國超200城”的優秀答卷，在新一輪規模競賽開始前就已展現燈塔品牌的底氣和硬氣。

高端酒店市場發展趨勢及現狀分析2023

作為舶來品，現代酒店業服務一直遵從西方酒店SOP，并不具有中國特性，現在消費者能感知的服務絕大部分來自于西方酒店。而國內酒店品牌多數以經濟型、有限服務市場為主，國際酒店品牌占據了大部分高端市場。

酒店產業鏈上游主要為商業地產開發商和業主、用品和設備供應公司，產業鏈下游為中端消費者，包括商務和旅游的個人客戶以及企業客戶;酒店集團處于產業鏈中游，以酒店運營和服務提供為基礎，延伸至預訂端，基于自身會員體系提升直銷水平，實現對下游終端消費者黏性的培育。

高端酒店是相對于中低端酒店而言的，目前尚未統一定義，是消費者對高檔次或者高星級酒店的統稱。可以認為，高端酒店是以客房和生活服務配套設施為核心產品，提供豪華的環境和完善的硬件設施(包括中西餐廳、酒廊、游泳池、大型會議室等)，提供“吃、住、娛、購、行”等全面服務，為客戶提供享受式的住宿體驗的酒店。

目前，我國仍以經濟型酒店為主，市場結構呈現“啞鈴狀”結構。隨著中國中產階級的消費升級，反映生活態度的個性化服務中檔酒店市場需求不斷增大，現有酒店供給結構與客群需求變化不匹配越來越突出，高端酒店市場仍有增長空間。

國內中低端酒店市場由國內品牌主導，前十大經濟型品牌國內酒店占據8席，TOP8國內品牌在中國連鎖酒店市場中的份額達到50.1%。前五大品牌均為國內品牌。國內酒店在經濟型領域的統治地位主要得益于其在市場開發上的巨大優勢。相比之下，高端酒店市場中國際品牌份額較大，前十大高端品牌國際酒店占據8席。

年輕化、個性化：此外，當年輕一代逐漸成為酒店消費主力軍，他們對于酒店會有更加年輕化、個性化的需求，品牌關懷大使1V1的管家式服務，提供私密、貼心的客戶關系，都是高端酒店領域全新的探索。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國高端酒店行業發展前景及投資風險預測分析報告》分析

眾所周知，部分高端酒店高投入、高成本、低回報為行業所詬病。從整體格局來看，國際酒店集團當前憑借品牌、會員、先進的管理經驗仍處于領先地位，但因投入資金大，成本回收周期長，投資往往入不敷出。高端消費飽受矚目的當下，新一波高端酒店發展也迎來全新機遇，而跑出怎樣的成果，則有待于時間的檢驗。據國家統計局數據，2023年1-2月份全國住宿和餐飲業生產指數增長11.6%，是國內經濟數據增長最高的業態。伴隨酒店消費市場復蘇的，還有酒店投資市場的火熱。據企查查數據，2023年第一季度，我國新增酒店相關企業8.8萬家，同比增加24.0%。

業內指出，疫情三年，加速了酒店“散兵游勇”們的退出。據《2022年中國酒店業發展報告》，2022年中國擁有住宿設施總數為36.1萬家，較2020年減少了8.6萬家，其中酒店住宿業較2020年減少2.7萬家，其他住宿業較2020年減少5.9萬家，大多為抗風險能力較弱的單體酒店。

數據顯示，我國酒店整體連鎖化率從2018年的19%增長至2021年的35%，其中，中端酒店從 2019年的35%遞增至2021年的48.05%;高端酒店從2019年的22%發展至2021年的37.77%。當然相較發達國家60%的連鎖化比例，仍有很大上升空間。

在未來，我國酒店行業結構布局將向歐美等發達國家酒店行業結構靠近，呈現中高端酒店為主體的特征。從目前國內酒店市場結構，中端酒店的發展仍有極大發展空間，中國的高端酒店將迎來中長期的快速發展階段。

目前，高端酒店主要聚集在國內一、二線城市，但隨著市場體量的逐漸飽和，預計未來會有更多高端酒店轉移至二、三線熱門旅游城市及內陸新興潛力城市。此外，伴隨各類技術手段及數據化應用的成熟，為核心客群描繪人群畫像，并以此為基礎完善自身運營、探測未來階段經營轉型方向，將成為高端酒店發展中的另一轉變趨勢。高端酒店將進入店服務定制化，管理向人性化，信息化、智能化的發展階段。

同時，值得注意的是，我國未來高端酒店行業的前景還是相當可觀的，我國高端酒店行業目前依然還沒有飽和，而酒店的需求量卻依然在上升。我國高端酒店目前的競爭主要是一線城市與大型旅游城市的酒店行業競爭，并且這兩個市場的酒店行業也已經基本飽和，但隨著我國經濟的發展，地域間交流的頻繁，特別是二三線城市的發展速度。

高端酒店行業未來發展潛力巨大，有越來越多投資者加入到這項投資，基本上可以說，有了投資者的投資，資金、項目和人員將會更好的配合，一個酒店從營銷、管理、投資、服務等各個方面都受益良多。這與酒店行業當前需要突破的發展瓶頸形成非常有利的協調和配合，從而幫助酒店發展變得更順暢。

高端酒店行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析高端酒店未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘高端酒店行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于高端酒店行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國高端酒店行業發展前景及投資風險預測分析報告》。

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