我國榴蓮行業規模已達千億！榴蓮行業競爭格局分析2023

• 陳澤芳 2023年5月2日 來源：互聯網 441 22
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從行業競爭格局來看，我國榴蓮行業規模已達千億，參與行業競爭的企業較多，呈現高度分散的市場競爭格局，單一企業市場份額較低，行業內主要企業在重點服務領域及區域等方面具有各自的特點及優勢。

當前，我國榴蓮行業的參與者可以分為四大類：第一類是具有規模性、成長性和盈利能力的水果零售企業，例如：百果園、綠葉水果、洪九果品、鮮豐水果等;第二類是新零售商超，例如：7FRESH、便利蜂、盒馬等;第三類是傳統生鮮零售企業，例如：永輝超市、家家悅、紅旗連鎖等;剩下的就是一些散戶、批發市場和水果電商。

傳統生鮮零售和新零售是相對的概念，傳統生鮮零售企業是指最早在我國出現并延續至今的門店面積相對較大且目前仍支持線下收銀的傳統生鮮零售企業，新零售商超是指基于我國互聯網創業風口出現的門店面積相對較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業即企業依托互聯網等新興技術，在傳統水果零售的業務模式上進行創新升級的企業，此類企業更注重顧客體驗，多通過自建物流或第三方物流為消費者提供極速送貨到家服務。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年榴蓮行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析：

榴蓮又名韶子、麝香貓果，為木棉科，榴蓮屬，熱帶大型常綠喬木。榴蓮植株高大，進入投產期慢，一般種植5年后才開始結果，對生長條件要求較高，商品種植區域主要集中于赤道附近的國家和地區。全球榴蓮品種繁多，各個國家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產國印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國等地的榴蓮品種來看，泰國主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等，馬來西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

國內榴蓮種植開始于上世紀50年代，海南在試種過程中效果不佳而被一度放棄，一度被認為是“不適合種植榴蓮”的地區，只有部分地區有零散產量，僅實現小規模商業化種植。國內市場中銷售的榴蓮只能依賴進口。近年來受益于消費結構升級及電商物流的發展，國內榴蓮需求持續攀升，2022年國內需求量達82.49萬噸，2014-2022年國內榴蓮需求年復合增速達12.77%。

《獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家/地區名錄》顯示，目前國內榴蓮獲批地包括泰國及越南兩地，泰國榴蓮在國內市場的渠道規模、品牌認知等均具較強的先發優勢，我國進口榴蓮市場幾乎被泰國壟斷。2022年，我國榴蓮進口82.49萬噸，其中從泰國進口78.4萬噸，占比高達95.04%。

榴蓮行業競爭格局分析2023

從行業競爭格局來看，我國榴蓮行業規模已達千億，參與行業競爭的企業較多，呈現高度分散的市場競爭格局，單一企業市場份額較低，行業內主要企業在重點服務領域及區域等方面具有各自的特點及優勢。從銷售規模來看，洪九果品是中國最大的榴蓮分銷商，占比整體榴蓮市場份額為8.3%。洪九果品商業模式是端到端模式，其所售榴蓮主要來自泰國東部的尖竹汶府、南部的春蓬府，經在泰國工廠分選、包裝、保鮮等工序后進入中國各大批發市場，雖然這種海外采買模式，會讓水果更容易受到極端天氣、自然災害、運輸以及疫情等各種不確定性因素的影響，但同時也可以實現流通環節的縱向延伸覆蓋，整合產業鏈上下游各環節，具有較高進入壁壘，成熟后有利于形成果品渠道品牌。

未來榴蓮行業主要有三大發展趨勢：

一是榴蓮自給率有望提升：近年來，在科研單位和企業的共同努力下，海南榴蓮產業化發展初具規模。2024年海南榴蓮有望批量上市，年供應能力達到4.5-7.5萬噸，隨著海南榴蓮產業化規模的推進，預計國內榴蓮自給率有望提升;

二是泰國短期內仍將壟斷國內進口市場：由于中國正在進行榴蓮種植試驗，加之來自周邊鄰國如越南的競爭，預計全球榴蓮出口市場競爭將更加激烈。越南榴蓮對華出口成本更小，或將分走更多中國榴蓮市場份額。但泰國相比其他主產國如越南等地，具有較強的市場先發優勢，泰國金枕頭榴蓮在中國市場已經具有較強的品牌效益與市場影響力，短期內泰國榴蓮仍將壟斷中國進口榴蓮市場;

三是鮮品銷售仍將是市場驅動動力：榴蓮因其風味獨特，產品替代性較弱，消費者黏性高，近年來榴蓮市場需求增長較快，但消費群體相對較小，仍屬于小眾水果中的高價水果。榴蓮可加工成榴蓮糖、榴蓮酥、榴蓮干(片)、榴蓮醬、榴蓮粉、榴蓮蛋糕、榴蓮糕、榴蓮冰激凌、榴蓮罐頭、榴蓮月餅等一系列產品，深加工產品具有一定增值空間，但市場容量有限，鮮品銷售仍將是驅動市場增長的主要動力。

欲了解更多關于榴蓮行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年榴蓮行業市場深度分析及發展策略研究報告》。

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