國際大糧商撤離俄羅斯的警示 糧食安全至關重要 2023糧食行業發展現狀及前景分析報告

• 李波 2023年4月14日 來源：中研普華集團、經濟日報、中研網 336 14
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近期，國際大糧商嘉吉、路易達孚、維特拉紛紛表示，7月份停止從俄羅斯采購糧食。阿徹丹尼爾斯米德蘭(ADM)雖然沒有撤離俄羅斯糧食深加工領域的計劃，但會減少與基礎食品和原料生產無關的業務。

全球糧食自由貿易可以調劑余缺，對糧食安全至關重要。

近期，國際大糧商嘉吉、路易達孚、維特拉紛紛表示，7月份停止從俄羅斯采購糧食。阿徹丹尼爾斯米德蘭(ADM)雖然沒有撤離俄羅斯糧食深加工領域的計劃，但會減少與基礎食品和原料生產無關的業務。

國際大糧商加速撤離俄羅斯會進一步加劇全球糧食特別是小麥供應的不確定性。這進一步警示人們，要堅決反對將糧食武器化，確保全球糧食產業鏈供應鏈的穩定性，維護世界糧食安全。

這些國際大糧商加速從俄羅斯撤離是美歐等西方國家對俄羅斯實施經濟制裁的衍生結果，是美國將糧食武器化的必然結果。去年俄烏沖突爆發以來，西方國家雖然沒有對俄羅斯農產品出口實施制裁，黑海港口農產品外運協議持續延長，但“隱性制裁”一直存在。

現在俄羅斯糧食出口面臨著銀行結算問題、外運難度加大、保險高企等因素影響，再加上美國的脅迫，國際糧商不得不縮減其在俄羅斯的業務并停止投資。

俄羅斯糧食在國際糧食貿易中占有舉足輕重的地位。俄羅斯是全球重要的糧食生產大國和出口大國，是全球最大的小麥出口國，其小麥出口量占全球小麥出口量的20%以上。

嘉吉、維特拉等公司在俄羅斯深耕多年，近年來在俄羅斯本土糧商強有力的競爭下，業務逐漸萎縮，從俄羅斯采購糧食占俄羅斯糧食出口總量的比重在減小。

這些國際糧商從俄羅斯撤離后，俄羅斯本土糧商會快速接管相關出口業務，掌握糧食出口主動權，直接與糧食進口國合作，降低糧食出口成本，但來自美歐等國的制裁會進一步壓縮俄羅斯糧食的國際市場空間。

值得關注的是，在嘉吉等公司宣布撤離俄羅斯市場之際，美國宣布今年全面擴大小麥、玉米、大豆的播種面積，這勢必會搶奪俄羅斯所占的世界糧食市場份額。

糧食自由貿易是促進全球糧食供求平衡的重要手段，當前世界糧食安全的核心是貿易和分配問題。從全球糧食總體供需關系看，全球糧食產能完全可以滿足消費需求，之所以世界上還有如此多的饑餓人口，關鍵還是全球糧食貿易體系出了問題。

美歐等西方國家是主要糧食生產大國和出口大國。據統計，美國、歐盟、加拿大、俄羅斯等國家糧食出口量占世界全部糧食出口量的70%以上，其中美國是全球最大的糧食出口國，每年向全球供應約1.5億噸糧食。發展中國家能不能買到糧食，完全由美國等發達國家決定。

國際大糧商在全球糧食貿易中起著主導作用。ADM、邦吉、嘉吉和路易達孚四大國際糧商牢牢控制著世界糧食貿易體系，壟斷了全球80%以上的糧食貿易量，掌握著從農資原料到糧食生產、加工和供應等全產業鏈各環節的主導權與定價權。

美國通過芝加哥期貨交易所牢牢控制著世界糧食的定價權，目前全世界90%以上的谷物期貨交易都在該交易所進行，玉米、大豆、小麥的全球價格通常都由其決定。國際糧商通過操縱糧價、操控糧食流向轉嫁危機，收割全球財富，嚴重影響世界糧食安全。

美國還牢牢把握著全球海上交通咽喉。美國在地中海區域控制著黑海海峽和東地中海，并直接威懾蘇伊士運河，在北大西洋控制著英吉利海峽、直布陀羅海峽等海上要道，在印度洋控制著紅海、阿拉伯海和孟加拉灣，在太平洋控制著馬六甲海峽、巴士海峽、蘇伊士運河等。

自俄烏沖突爆發以來，美西方國家大行海上霸權，對俄羅斯實施貿易制裁和航運禁運，阻止俄羅斯糧食出口，嚴重威脅著世界糧食供應鏈安全。

糧食是人類生存與發展最基本的生活資料，糧食安全是全人類關心的共同主題。全球糧食自由貿易對糧食安全非常重要，但當今世界扭曲、單邊的糧食貿易體系亟需改變，建立互惠共贏的糧食貿易體系是各國攜手應對糧食危機挑戰的治本之策，也是構建人類命運共同體的必然要求。

牢牢把住糧食安全主動權

中國要強，農業必須強。農業強，首要是糧食和重要農產品供給保障能力必須強。今年全國兩會期間，習近平總書記在參加江蘇代表團審議時強調：“農業強國是社會主義現代化強國的根基，推進農業現代化是實現高質量發展的必然要求。

要嚴守耕地紅線，穩定糧食播種面積，加強高標準農田建設，切實保障糧食和重要農產品穩定安全供給。”對我們這樣一個有著14億多人口的大國來說，農業基礎地位任何時候都不能忽視和削弱，手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理。

2023糧食行業發展現狀及前景分析

2022年，面對全球糧食危機，我國糧食生產實現“十九連豐”，連續8年穩定在1.3萬億斤以上，中國人的飯碗端得更牢了。今年政府工作報告也再次將“糧食產量保持在1.3萬億斤以上”列入了年度發展預期目標。

牢牢把住糧食安全主動權，糧食生產年年要抓緊。2022年，我國糧食生產克服諸多困難，產量再創歷史新高，為穩預期、穩物價、穩經濟大盤提供了有力支撐。

從長遠看，保障大國糧食安全，提升糧食產能仍然是首要任務，關鍵還是抓耕地和種子兩個要害。

糧食安全是國家安全的重要基礎，我國糧食安全仍面臨多重挑戰。黨中央、國務院 高度重視糧食安全問題，始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務。近20年以來，我國糧食總產量平穩增長。

據中研普華產業院研究報告《2022-2027年中國糧食行業深度分析及發展前景預測報告》分析

糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題。確保我國糧食安全，是實現全面建設小康社會的目標、構建社會主義和諧社會和推進美麗鄉村建設的基石，是實現民族偉大復興中國夢的根本保障。

2023年政府工作報告提出，提升農業綜合生產能力，穩定和擴大糧食播種面積，擴種大豆油料，優化生產結構布局。我國人口眾多，糧食需求巨大。

糧食節約需要糧食全產業鏈提升，“六大提升行動”加快構建糧食安全保障體系。除糧食安全面臨的多重挑戰，在糧食全產業鏈中，我國糧食產后損耗問題明顯，據估算，我國每年糧食儲藏、運輸、加工環節損失量在700億斤以上，糧食全產業鏈總損耗率約為12%。由此可見，為更好落實保障國家糧食安全，糧食全產業鏈需要提升。

我國糧食倉儲物流安全方面仍面臨問題和挑戰，國家政策支持倉儲物流設施建設。《中國的糧食安全》白皮書提出，現代化的糧食倉儲物流體系可以防止出現區域性階段性糧食供給緊張問題。

然而，當前我國糧食倉儲方面仍存在一些問題，如部分地區糧食倉儲容量不足、設施老舊，存儲糧食質量控制難以提高、糧食儲藏設施設備結構分布不平衡等。

同時，我國現行糧食物流體系仍面臨一些挑戰，糧食物流系統化、一體化水平亟待提升，通道發展不平衡，基礎設施網絡尚不完善，信息化、標準化程度較低等。

市場前景

我國糧食產量再創新高，且連續8年保持在1.3萬億斤以上。隨著國家各項政策的出臺，我國糧食市場化程度明顯提升，市場各類主體價格博弈程度加深，糧食購銷活躍，行情向好。未來，在國家政策不斷利好的情況下，我國糧食行業將進一步發展，市場前景向好。

糧食消費升級已經成為推動糧食產業經濟高質量發展的重要引擎。目前，我國已進入消費需求持續增長、消費結構加快升級、消費拉動經濟作用明顯增強的階段。

為適應消費升級的需要，我國大力推進糧食產業經濟高質量發展，提高糧油產品供給質量和流通效率，更好地滿足人民群眾多樣化的糧油產品需求，促進糧食產業和消費“雙升級”。消費升級帶動糧食產業高質量發展，糧食行業迎來新機遇。

黨的二十大擘畫了全面建設社會主義現代化國家的宏偉藍圖，并首次提出加快建設農業強國。今年的中央一號文件進一步提出，建設供給保障強、科技裝備強、經營體系強、產業韌性強、競爭能力強的農業強國。

建設農業強國不僅是我國建設社會主義現代化強國的重要舉措，也是全球農業現代化發展的重要內容，必將對全球農業發展和糧食安全產生深遠影響。

聯合國世界糧食計劃署發布報告說，2023年需要230億美元應對最嚴重的糧食安全危機，以幫助全球近1.5億人。

欲了解更多關于糧食行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2022-2027年中國糧食行業深度分析及發展前景預測報告》。

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