2023赤蘚糖醇行業現狀與市場發展前景趨勢分析

• 曾燕 2023年4月7日 來源：互聯網 658 38
• 繁體

赤蘚糖醇行業現狀，赤蘚糖醇行業前景如何?目前，世界范圍內低熱量健康飲食成為人們飲食消費的發展方向，尤其無熱量食品在世界范圍內的增長速度越來越快，這將給零熱量健康食品配料的赤蘚糖醇提供一個廣闊的發展空間。赤蘚糖醇的用量在逐年遞增，市場需求不斷提高，赤蘚

2023赤蘚糖醇行業現狀與市場發展前景趨勢分析

赤蘚糖醇行業現狀，赤蘚糖醇行業前景如何?目前，世界范圍內低熱量健康飲食成為人們飲食消費的發展方向，尤其無熱量食品在世界范圍內的增長速度越來越快，這將給零熱量健康食品配料的赤蘚糖醇提供一個廣闊的發展空間。赤蘚糖醇的用量在逐年遞增，市場需求不斷提高，赤蘚糖醇的應用前景十分廣闊。

數據顯示，安賽蜜、三氯蔗糖和赤蘚糖醇的產量和銷售額持續增加。其中我國赤蘚糖醇產量從1.80萬噸增長到5.1萬噸，以29.9%的年均復合增長率成為產量增速最高的甜味劑，赤蘚糖醇市場份額(產量)占比達到24%。按產值算，赤蘚糖醇占中國甜味劑市場總產值的份額從4.0%增長到的6.4%。

赤蘚糖醇和木糖醇可以抑制口腔細菌的生長。赤蘚糖醇工業化生產，起步于上世紀90年代初的日本，日本日研化學建有年產量為1,000噸生產線，此后十余年時間，隨著下游應用緩慢擴展，日本日研化學公司赤蘚糖醇產能逐步上升，日本三菱化學公司、嘉吉公司、比利時Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產能，赤蘚糖醇行業逐漸在世界范圍內發展起來。

隨著公眾健康意識的增強，無糖飲料的市場規模將進一步保持增長勢頭，預計未來5年內實現翻番，2025年赤蘚糖醇增至227.4億元規模。

受益于國內消費者減糖、控糖意識的廣泛提升以及由此帶動的國內無糖飲料行業的快速發展，而赤蘚糖醇憑借“天然”“零熱量”等優勢成為了眾多無糖飲料選用的甜味劑，國內赤蘚糖醇市場需求持續旺盛、產品供不應求、產品價格增長較快。

全球96%的赤蘚糖醇主要依靠五家工廠供給，中國主要是三元生物、諸城東曉和保齡寶，三家企業總產量高達8.5萬噸，意味著全球68%的赤蘚糖醇都來自山東。赤蘚糖醇企業先后實施產能擴張，截至2021年11月，3家企業合計產能14.5萬噸，預計新增產能超8萬噸，未來3-5年內，赤蘚糖醇產能有望達到22.5萬噸。

據中研普華產業研究院出版的《2023-2028年中國赤蘚糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究報告》統計分析顯示：

近幾年，隨著消費者在健康飲食觀念上的轉變，低糖、代糖話題熱度持續走高。赤蘚糖醇是無糖飲料中代糖的主要成分。赤蘚糖醇工業化生產，起步于上世紀90年代初的日本，日本日研化學建有年產量為1,000噸生產線，此后十余年時間，隨著下游應用緩慢擴展，日本日研化學公司赤蘚糖醇產能逐步上升，日本三菱化學公司、嘉吉公司、比利時Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產能，赤蘚糖醇行業逐漸在世界范圍內發展起來。

《中國居民膳食指南》建議我們每日糖攝入量不要超過50克，最好低于25克。赤蘚糖醇不僅有益于人體血糖、體重的管理、具備較好的抗氧化性效果，而且在防齲齒方面也大有功效。因此，在“健康中國2030”的背景下，赤蘚糖醇成為一個非常理想的天然替代蔗糖的優質產品。

如今世界范圍內低熱量健康飲食成為人們飲食消費的發展方向，尤其無熱量食品在世界范圍內的增長速度越來越快，這將給零熱量健康食品配料的赤蘚糖醇提供一個廣闊的發展空間。赤蘚糖醇的用量在逐年遞增，市場需求不斷提高，赤蘚糖醇的應用前景十分廣闊。

赤蘚糖醇產業鏈主要是上游原材料，中游生產制造以及下游應用端構成。其中上游原材料主要是玉米淀粉酶以及發酵生產中各種酵母等;產業鏈中游生產制造企業，國內主要有三元生物以及保齡寶等;下游應用主要在食品飲料領域，也在其他領域有所應用。

在赤蘚糖醇下游應用方面，飲料和食品添加占比超過70%，是應用的主要領域。赤蘚糖醇作為食品添加劑用于餐桌糖、調味糖、飲料、糖果類食品及烘焙類食品等領域，產品質量控制和食品安全，是企業的生命線。

隨著我國經濟發展，飲料行業得到不斷提升，需求提高，產能進一步擴大，為了適應這種變化，飲料行業結構需進一步提升和優化。這一潮流也引發了上游代糖(甜味劑)市場的連鎖變化。越來越多飲料企業開始用代糖來替代白糖、砂糖等傳統添加糖。其中，赤蘚糖醇有望成為最有市場前景的代糖。

根據天風證券的測算，在減糖控糖的大趨勢下，假設未來赤蘚糖醇按5%代替白糖市場，國內潛在的赤蘚糖醇需求空間將有望達到80萬噸。

隨著赤蘚糖醇行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的赤蘚糖醇企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。正因為如此，一大批優秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業中的翹楚。中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對赤蘚糖醇行業市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。

本報告利用中研普華長期對赤蘚糖醇行業市場跟蹤搜集的一手市場數據，同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個赤蘚糖醇行業的市場走向和發展趨勢。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年中國赤蘚糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國赤蘚糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究報告

  赤蘚糖醇是一種常見的甜味劑，由小麥、玉米等淀粉類食物發酵制作而來。一般性狀為白色結晶，微甜、有清涼感，適用于多種食品，如巧克力、烘烤制品等。通常情況下，赤蘚糖醇具有熱量低、口感高、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡