試水5年仍未火 嬰幼兒配方液奶難打動中國消費者 嬰幼兒奶粉發展方向分析

• 2022年10月19日 WuAoYan來源：互聯網 百度百科 422 21
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雅培近日召回部分嬰幼兒配方液奶產品，雖暫不涉及中國市場，但讓這種在海外流行多年、具有開蓋即飲、省去沖泡麻煩的“水奶”再次走入公眾視野。

試水5年仍未火 嬰幼兒配方液奶難打動中國消費者

雅培近日召回部分嬰幼兒配方液奶產品，雖暫不涉及中國市場，但讓這種在海外流行多年、具有開蓋即飲、省去沖泡麻煩的“水奶”再次走入公眾視野。

早在2017年左右，包括美贊臣、惠氏、圣元在內的奶粉品牌就在中國市場推出嬰幼兒配方液奶產品。這一年，嬰幼兒奶粉配方注冊制正式實施，配方液奶不在“注冊”范疇，僅需實行備案制，這也被部分品牌視作突破“1個工廠3個配方”限制的手段。然而5年過去，國內配方液奶市場僅有達能、惠氏、圣元等少數品牌還在堅持，美贊臣、雅培則轉向跨境購渠道。整體來看，配方液奶銷量仍然偏低，且不作為企業重點產品。

業內分析認為，受保質期短、價格偏高、國人飲食習慣等影響，配方液奶市場接受度仍有待提升。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國嬰幼兒奶粉行業市場全景調研與發展前景預測報告》顯示：

嬰幼兒奶粉，根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，經加工后制成的粉狀食品。

在健康中國大背景下，消費升級，消費理念的轉變，高品質、更安全、高附加值的嬰幼兒奶粉逐漸成為消費者的首選，消費者對于嬰幼兒奶粉的細分化需求，促進了奶粉行業的科技創新發展。

嬰幼兒奶粉發展方向分析

從母嬰消費規模來看，母嬰消費規模未受出生率下滑影響，近年來穩步增長，2021年達34591億元，預計2023年將突破4萬億元大關。

隨著居民可支配收入和母嬰消費規模的持續提升，近年來嬰幼兒奶粉市場規模穩步增長，2020市場規模達到1764億元，預計2023年將突破2000億元。

據奶粉智庫統計數據顯示,目前市面上的嬰幼兒奶粉產品超過了500款,各大主流及潛力品牌紛紛加碼布局嬰幼兒奶粉市場。

十年前，中國人出國購物的清單上，“奶粉”是必需品之一，從歐洲到澳洲，幾乎國外所有奶源出口國超市貨架上的嬰兒奶粉都不可避免遭到“海淘”大軍掃貨。

長期以來，我國嬰幼兒配方奶粉依賴進口。從海關統計的數據來看，今年1-8月中國嬰幼兒配方奶粉總進口量達到17.22萬噸，同比增加3.1%。其中從歐盟進口最多，進口量12.55萬噸，占比72.9%，同比增加8.7%，其次新西蘭是第二大來源，進口3.53萬噸，占比20.5%。

數據來源：中研普華產業研究院

2020年中國嬰幼兒配方奶粉市場CR10為76.9%，前五大品牌分別為飛鶴、惠氏、達能、君樂寶、澳優。CR10中有5個國產品牌，2020年飛鶴的市占率超越惠氏成為第一，達到14.80%，君樂寶占比為6.9%，澳優占比為6.3%。

2022年4月，尼爾森調查數據顯示，中國奶粉市場占有率5強中，已有3家變成國產品牌;在前三名中，更有2家是國產品牌。歐睿咨詢數據顯示，從2020年開始，國產奶粉市場份額已經達到53%，市場占有率首次超過外資品牌，其中飛鶴奶粉市場占有率超越外資品牌惠氏成為國內第一，占比達到14.80%，君樂寶占比達到6.9%，澳優占比為 6.3%，更多消費者鐘情國貨。

高端、超高端產品占比將不斷提高

此外，隨著消費水平的提高，高端、超高端產品占比將不斷提高。嬰幼兒配方奶粉行業增速放緩，但高端和差異化產品仍維持高速增長，這是源于消費者對于嬰幼兒奶粉的安全性異常重視以及中國中產階級消費和財富在總人口中的占比迅速擴大。

家庭收入增多下消費者愿意為嬰兒奶粉支付一定溢價，這支撐著高端化嬰幼兒配方奶粉的發展。國產奶粉想要突破，布局高端、超高端市場必不可少，預計高端、超高端嬰幼兒配方奶粉產品占比將不斷提高。

除了特配粉、羊奶粉，有機奶粉也在迎來春天。有機奶粉的奶源地環境天然，沒有任何污染，并且在原料選擇和生產過程中杜絕化學添加、減少人工干預。跟普通奶粉相比，有機奶粉更安全、更營養，給寶寶喝更加放心。新一代母嬰消費群體(90、95后)更在意奶粉的品質、配方、成分及功能性，有機奶粉順勢而出，成為寶爸寶媽的選擇。

近年來全球有機嬰幼兒配方奶粉需求大增，市場呈現出翻番增長態勢。2015年以來，全球有機嬰幼兒配方奶粉(IMF)產品的數量已經從5%增長至2021年的13%;亞洲嬰幼兒食品市場以每年12%的速度快速增長，目前已占全球市場份額的20%。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國嬰幼兒奶粉行業市場全景調研與發展前景預測報告》。

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