這里的蘋果紅了 年產值達70億元 水果種植行業前景及現狀分析

• 2022年10月19日 LiBO來源：中研普華集團、央視財經、中研網 1157 74
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金秋十月，在廣東、甘肅等地，青柑、蘋果等特色經濟作物也迎來豐收。新會陳皮是“廣東三寶”之一，享有“千年人參，百年陳皮”的美譽，做陳皮的原料是大青柑，眼下，廣東江門新會區大青柑獲得豐收，進入集中采摘期。

金秋十月，在廣東、甘肅等地，青柑、蘋果等特色經濟作物也迎來豐收。

新會陳皮是“廣東三寶”之一，享有“千年人參，百年陳皮”的美譽，做陳皮的原料是大青柑，眼下，廣東江門新會區大青柑獲得豐收，進入集中采摘期。

廣東江門市新會柑之林農業專業合作社負責人 陳柏新：我們合作社種植新會柑的面積達3000多畝，預計今年整體收入達8000萬元左右。

目前，整個新會區柑種植面積約10萬畝，形成藥、食、茶以及文旅等全產業鏈，帶動全區6.5萬人增收致富。

這幾天，甘肅慶陽的100多萬畝晚熟蘋果開始集中采摘。一個個色澤紅潤、碩大飽滿的蘋果掛滿枝頭，趁著晴好天氣，果農們忙著采摘、分揀、包裝。

甘肅慶陽市蘋果種植戶 于治濤：現在發展的是現代農業，果樹栽植是矮化密植的，從管理到采摘都比較方便，我種植了15畝果園，預計今年產量是22噸，今年蘋果價格比往年每斤高1元，純利潤達7萬元、8萬元，效益非常不錯。

近年來，慶陽市立足區域優勢和資源稟賦，把蘋果產業作為優勢特色產業和農民脫貧致富主導產業。目前，慶陽市蘋果年產值達70億元，帶動約10萬果農增收致富。

水果種植市場分析 2022水果種植行業前景及現狀分析

近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費持續增長，已成為飲品市場的主力，預計未來5年內，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。水果種植行業在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優勢。

現在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。

深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。

我國水果進口量400.8萬噸，同比上升12%;進口金額50.9億美元，同比上升5%。按進口量排序，排名前三的進口水果品類為：香蕉(進口量92.6萬噸，同比上升15%，進口額5.2億美元，同比下降5%);鮮火龍果(進口量48.2萬噸，同比上升1%，進口額3.5億美元，同比持平);鮮龍眼(進口量45.2萬噸，同比上升66%，進口額3.8億美元，同比上升68%)。

水果種植行業需求分析

中國是世界上最大的水果出產國，居全球13個產量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產歉收”、“果賤傷農”的怪圈。

熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業的扶持應向深加工轉移，增強水果產業競爭力，水果種植行業從根本上破解千百萬果農的增收難題。

未來水果行業市場怎么樣呢?

隨著科技的發展人們逐漸不滿足于靠土地吃飯的傳統種植方式，于是出現了一種新型的利用機器模擬自然生長環境的種植方式。像設施種植、立體種植、匯彥種植等等這些新型種植方式出現在了人們的視野，也統稱為現代化種植。

中國農業展望報告(2020-2029)

據《中國農業展望報告(2020-2029)》顯示，中國是世界最大的水果產區和消費市場，其中產量約占全世界三分之一。從1949年到2021年，70多年的時間里，我國水果產量從120萬噸增長至2.8億噸，增長了200多倍。

水果種植數量多了，品種也越來越豐富。除了蘋果、香蕉、梨、橘子等過去常見的水果，貴州息烽獼猴桃、四川愛媛果凍橙、丹東紅顏草莓、墨西哥牛油果、智利車厘子、泰國榴蓮已遍布國內大大小小的超市。

中國的水果產業是典型的小農戶經營，種植水平參差不齊，標準化推行較難;加之生產托管等社會化服務還不發達，規模化經營果園占比有限，標準化生產水平總體較低，各家生產的水果風味各異，顏色、大小也有較大差異。

更多水果種植市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2026年中國水果種植行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。

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