2024年中國甘蔗行業供需情況分析：甘蔗及其制品的需求將繼續保持增長

• 馮少杰 2024年3月15日 來源：中研網 293 11
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展望未來，隨著制糖業的持續發展以及人民生活水平的提高，對甘蔗及其制品的需求將繼續保持增長。同時，甘蔗作為可再生資源，在生物能源、化工等領域也具有廣泛的應用前景，這也將進一步推動甘蔗需求量的增長。

中國甘蔗種植面積及增長情況分析

自20世紀80年代中期起，中國的蔗糖產區經歷了顯著的地理變遷，逐漸向廣西、云南等西部地區集中。這一變化不僅反映了國家產業布局的調整，也體現了地區經濟發展的差異性。然而，近年來，受蔗糖、造紙產業需求波動以及政策調整等多重因素影響，甘蔗的播種面積呈現出一定的變化趨勢。

據中研普華研究院出版的《2024-2029年甘蔗行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示，前幾年中國甘蔗的播種面積整體上呈現緩慢下降的趨勢。2021年，全國甘蔗播種面積為1316.07千公頃，與上一年相比下降了2.76%，顯示出市場需求的疲軟和產業的調整。然而，隨著生產技術的不斷革新和進步，甘蔗種植效率得到顯著提升，這為甘蔗產業的復蘇奠定了基礎。

圖表：2015-2022年中國甘蔗播種面積及增長情況

到了2022年，中國甘蔗播種面積出現了回升的態勢。據統計，該年度甘蔗播種面積達到了1353.38千公頃，同比增長2.83%。這一變化不僅反映了甘蔗種植技術的進步，也顯示了市場對甘蔗需求的逐漸恢復。

中國甘蔗產量及增長情況分析

近年來，中國甘蔗產量的變化可謂波折起伏，但整體波動幅度保持在可控范圍內。經過一系列的增長與調整，甘蔗產業展現出了其堅韌與活力。

2019年，中國甘蔗產量達到了一個顯著的高峰，產量飆升至10938.81萬噸，這標志著甘蔗產業在當時的繁榮與興旺。然而，隨后的幾年里，甘蔗產量出現了小幅度的下滑趨勢，這可能是由于市場需求、氣候變化、種植技術等多種因素的綜合影響。

圖表：2015-2022年中國甘蔗產量及增長情況

盡管面臨一些挑戰，但甘蔗產業并未停滯不前。相反，通過不斷的技術創新和產業調整，甘蔗產量在2022年實現了回升。據統計，該年度中國甘蔗產量達到了10810.14萬噸，相較于2021年增加了143.76萬噸，同比增長了1.35%。這一增長不僅體現了甘蔗產業的韌性，也展示了其在面對市場波動時的調整能力。

中國甘蔗單位面積產量及增長情況分析

隨著農業科技的飛速進步和栽培技術的不斷提升，中國甘蔗的單位面積產量總體呈現出穩步上升的趨勢。這一顯著變化不僅體現了甘蔗種植技術的日益成熟，也展示了中國甘蔗產業在高效利用土地資源、提升產量方面的顯著成效。

報告統計，2021年中國甘蔗單位面積產量達到了81047.36公斤/公頃，同比增長1.45%。這一增長主要得益于先進栽培技術的推廣和應用，如土壤改良、科學施肥、病蟲害防治等方面的技術提升，有效提高了甘蔗的生長質量和產量。

圖表：2015-2022年中國甘蔗單位面積產量及增長情況

然而，到了2022年，受氣候、種植管理等多種因素影響，甘蔗單位面積產量較2021年略有下降，為79875.13公斤/公頃，同比減少1.45%。盡管出現了小幅度的下滑，但這一變化仍在正常波動范圍內，且仍然保持著相對較高的產量水平。

中國甘蔗需求量及增長情況分析

隨著中國經濟的穩步發展，甘蔗作為重要的經濟作物之一，其需求量始終保持一定的增長態勢。盡管國內甘蔗產量不斷提升，但仍難以滿足日益增長的市場需求，因此每年仍需進口較大數量的甘蔗來彌補供需缺口。

根據數據顯示，2021年中國甘蔗需求量達到了10843.3萬噸，雖然同比出現了1.27%的小幅下降，但這主要受到國內外市場多重因素的影響。然而，到了2022年，隨著經濟的恢復和市場的回暖，中國甘蔗需求量再次呈現出增長趨勢，達到了11025.12萬噸，同比增長了1.68%。

圖表：2017-2022年中國甘蔗需求量及增長情況

展望未來，隨著制糖業的持續發展以及人民生活水平的提高，對甘蔗及其制品的需求將繼續保持增長。同時，甘蔗作為可再生資源，在生物能源、化工等領域也具有廣泛的應用前景，這也將進一步推動甘蔗需求量的增長。

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