今年新季花生種植面積預計增加較為明顯 中國花生行業發展前景

• 黃婷 2023年11月14日 來源：農視網，中國經濟網 1134 73
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花生是我國產量最大的油料作物，占全部油料總產的一半以上。我國花生主要產區分布在河南、山東、河北、吉林、遼寧等地。2023年，我國花生產量預計呈現恢復性增長態勢，種植面積和單產都出現同比增加。

花生產業

近年來，“花生之鄉”河南省襄城縣丁營鄉聚焦花生產業，不斷夯實油料加工食品安全根基，開發花生種植、加工食品鏈，創新經營業態，走出一條特色花生產業高質量發展之路。

丁營鄉地處縣城東南、汝河、沙河之濱，氣溫適宜，水源充足，特有的沙土地非常適合花生種植，得天獨厚的自然條件讓小花生口感香甜，品質優良。目前已注冊了“丁營沙汝花生”商標，農產品國家地理性標志已通過專家評審。

丁營鄉歷來就有種植花生的傳統，以前只是少量、零散種植，未形成規模。為改變這種狀況，2019年以來，丁營鄉黨委、政府大力推廣花生種植機械化，實現全過程機械化。同時，引進了花生種植管理病蟲害防治新技術，減少農藥噴灑，保證綠色無公害種植。在品種上力求多樣化，根據土質培養出斑馬花生、巧克力花生、羅漢果花生、豫花1號、高油酸花生等一系列特色品種。全鄉花生種植面積，由過去1000多畝，去年發展到3.5萬畝，占秋作物總面積的60%以上。

目前，該鄉花生主食、零食、花生飲品以及各類花生產品品類齊全，集生產加工、流通銷售、餐飲娛樂、文創展示等功能于一體，吸引30多家花生食品企業在此經營。花生產業先后帶動餐飲、服務、加工業的蓬勃發展。由于政策引導，惠農增產增收，全鄉花生專業村、花生種植大戶、農業合作社、家庭農場、油料加工業應運而生。

2023年我國花生產量預計呈現恢復性增長態勢

花生是我國產量最大的油料作物，占全部油料總產的一半以上。我國花生主要產區分布在河南、山東、河北、吉林、遼寧等地。2023年，我國花生產量預計呈現恢復性增長態勢，種植面積和單產都出現同比增加。

今年進入花生收獲期之后，市場價格存在明顯下滑。布瑞克農產品數據庫數據顯示，10月26日全國花生現貨價格10033元/噸，較8月30日降5.0%，其中主產區河北9800元/噸，較8月30日降16.9%;山東10840元/噸，較8月30日降8.4%;河南10260元/噸，較8月30日降14.4%。這段時間花生價格下降的主要原因有以下幾個方面：

據《中國統計年鑒-2023》數據，因干旱等原因，2022年國內花生種植面積下降2.5%，總產與2021年基本持平，僅增加2.1萬噸。國際市場上，受俄烏沖突等因素影響，全球油脂油料價格大幅上漲，達到歷史最高點。受國際國內因素疊加影響，國內花生銷售價格隨之上漲，據國家發改委《全國農產品成本收益資料匯編-2023》數據，2022年全國農戶花生平均出售價格3.95元/斤，同比增8.52%，為近年來最高水平。國內花生價格的高位一直持續到今年上半年，今年花生上市初期價格較高，也是受此影響。但是價格高位難以長期維持。

據美國農業部(USDA)數據，2023年全球花生種植面積預計為4.45億畝，同比增2.2%，總產量5075.5萬噸，同比增2.87%。貿易方面，由于前期較高的國內價格，今年國內油脂油料進口增加。據海關數據，1—8月我國食用植物油累計進口622.9萬噸，同比增114.4%，食用油籽累計進口7835.24萬噸，同比增22.1%，其中進口花生62.83萬噸，同比增加16.86%。今年花生整體供應形勢趨于寬松，新季度國內花生上市之后，價格下行壓力釋放，導致全國多地花生收購價格下滑。

根據海關總署數據，2023年9月花生進口量為1.19萬噸，環比下降37.4%，較2022年9月相比下降66.7%;2023年1-9月進口花生累計量為64.22萬噸，去年同期為57.22萬噸，同比增加12.23%。從進口來源來看，蘇丹花生占9月進口花生的6.83%，塞內加爾占比為0.77%，而美國花生進口占比則最大。

除了花生仁以外，2023年9月進口花生油為1.85萬噸，環比增加35.03%;1-9月累計進口花生油為19.91萬噸，較去年同期增加43.85%，折合花生仁49.77萬噸。2023年9月進口花生粕為2159噸，較上月增加109.6%;1-9月累計進口花生粕5.2萬噸，較去年同期減少51.12%，折合花生仁9.28萬噸。整體來看年內后期花生進口量有限，對花生價格影響較小。

據中研產業研究院《2023-2028年中國花生行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》分析：

進入三季度以后，在新季花生收獲上市的不斷推進下，花生期現貨價格均開始回落。花生期價自8月底高點回落，最低跌至8810一線。不過由于價格調整過快，使得基層低價惜售情緒加強，出貨意愿降低，花生跌勢趨緩。并且隨著近期商品氛圍回暖，油脂板塊有所提振，花生期價出現一定反彈。現貨方面，截止到11月9日全國花生均價為4.6元/斤，較上月初下跌0.7元/斤。目前308通貨米報價4.45-4.6元/斤，大花生通貨米報價4.6-4.7元/斤。油料米方面，油料米成交價格維持在8600-8900元/噸，較上月初下調約1000元/噸。

今年新季花生種植面積預計增加較為明顯。主要受花生種植收益高及部分地區退耕還林影響，花生種植面積較上年有了明顯回升，東北、內蒙、河北、河南麥茬花生主產區均呈現恢復性增長，預計整體花生種植面積較22/23年度同比增加15%。單產方面，河南產區受到前期降雨天氣影響，花生質量差異明顯;東北產區單產較好，除部分產區花生水分偏大以外其余品質都表現優異。雖然目前市場根據上市質量對于單產的預估進行了一定的修正，但今年新花生單產整體預計仍較去年環比略增。疊加今年種植面積增加的背景下，新花生產量預計較去年回升，但或仍低于21/22年度產量。

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