燕麥種植行業市場銷量 燕麥種植行業市場消費需求分析

• 周迅 2023年10月18日 來源：互聯網 1288 84
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燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區。主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產區有內蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內蒙古種植面積最大。喜愛高寒、干燥的

燕麥被作為食品搬上餐桌，起源于19世紀的美國，被譽為"燕麥之王"的費迪南舒馬赫開始向市場宣傳推廣燕麥早餐，靠著低廉的價格，和極強的"抗餓力"，燕麥逐漸成為美國大眾新的早餐寵兒，美國也因此而掀起了一場燕麥片的飲食革命。

在全球燕麥市場中，美國是燕麥消費的重要地區之一，北美、西歐(英國、愛爾蘭、荷蘭、比利時、盧森堡、法國)以及亞太地區的燕麥市場終端銷售規模位列全球前三。

我國作為裸燕麥(又稱為莜麥)的故鄉，種植已有2500多年的歷史，最早起源于華北的高寒地區，后逐漸成為北部高寒區的主要糧食作物之一，而普通燕麥則是沿絲綢之路由中亞傳入我國，距今也有2000年種植歷史。我國燕麥片行業主要分為四個階段：商業初代化階段、作為保健食品興起階段、快速發展期、穩定發展期;目前我國正處于穩定發展階段。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年燕麥種植行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：

燕麥種植行業市場銷量 燕麥種植行業市場消費需求分析

燕麥的飲食文化是從西方傳入，因此中國份額較高的燕麥公司也多以外資企業為主，我國燕麥企業在我國北方一般以粗加工為主，產品主要有燕麥片、燕麥米、燕麥粉制品等，南方以深加工為主，產品多種多樣，主要有燕麥豆奶、燕麥酒、燕麥乳飲料、燕麥營養保健品等，因此我國燕麥企業主要以粗加工與精加工相結合。

燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區。主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產區有內蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內蒙古種植面積最大。喜愛高寒、干燥的氣候。其燕麥食品是有燕麥為原材料，經過精加工制作而成的可直接食用的食品。

近兩年，燕麥奶領域的初創企業獲得千萬、上億投資的新聞屢見不鮮，資本市場看好燕麥奶巨大的增量市場。燕麥奶品牌在獲得投資的同時，利益相關方也加大了對燕麥奶熱度的推動。據不完全統計，2021年以來，就有OATOAT、植物標簽、歐扎克、奧麥星球、每日盒子、小麥歐耶等多家初創品牌迎來資本關注，完成了融資。

近日，燕麥奶公司OATLY公布最新季度財報。細分來看，2023年第一季度，在亞洲地區，OATLY約有65%的收入來自于餐飲渠道截至2023年3月31日和2022年3月31日的三個月，成品銷量分別為2000萬升和1600萬升。

近幾年，為培養我國居民良好的膳食習慣，提高健康食品的食用率，推動食品安全規范生產，國家有關部門出臺了一系列產業扶持政策，并將有機食品、綠色食品、健康食品作為食品工業發展的重點領域之一，有助于燕麥食品行業的持續發展。

根據數據顯示，中國燕麥食品行業產業鏈結構較為清晰，上游為原材料，主要原材料燕麥、收割機器、勞動力等，產業中游為燕麥精加工制成燕麥食品，下游為小銷售渠道，主要為便利店、商超、個體雜貨店、線上電商平臺等。

燕麥涵蓋多重優勢、營養極為豐富的全谷物，它富含18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸，這8種必需氨基酸含量豐富且配比合理，接近聯合國糧農組織和世界衛生組織推薦的營養模式，人體利用率極高。此外，燕麥還被美國FDA(食品藥品監督管理局)認證為唯一具有保健功能的糧食產品。

因此，燕麥非常符合我國居民膳食指南提倡的“粗細搭配，營養均衡”飲食原則。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國際、國內燕麥種植行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析，在總結中國燕麥種植行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國燕麥種植行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年燕麥種植行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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