河源即食花膠首次出口 2023花膠市場現狀及前景分析

• 郭夢 2023年2月10日 來源：互聯網 1250 81
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花膠是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠是魚鰾的干制品，俗稱魚泡，在2500年前曾是皇室官家的御用貢品。花膠比燕窩早1800多年，以外交珍品“國禮”的形式出現，在古代是“孕產良藥”，也是富含特殊膠質結構的“金瘡神藥”。

河源即食花膠首次出口

近日，經河源海關檢驗監管合格，河源市金源綠色生命有限公司生產的19200罐即食花膠產品順利出口到美國。這是河源即食花膠首次出口。

身體上的變化讓年輕人們變得警惕起來，他們開始在網絡上看各種養生帖子，搜羅各類的保健品和養生食譜，白天吃各類營養補充劑，晚上甚至還會泡腳、按摩。

“開蓋就能吃”的營養補充品是最讓大多數滿意的，比如鮮燉燕窩、魚肝油、即食花膠等。通常來說，早晨上班前，消費者們沒有太多時間準備食物，即食類的產品是最能滿足需求的。

傳統干花膠在食用前，必須提前泡發，其方法有油發和水法兩種。但不論是使用哪種泡發方式，干花膠的食用對于日漸忙碌的消費者來說都不夠方便快捷，隨著消費者要求提高，花膠滋補新品類將逐漸顛覆花膠市場格局和主導花膠市場。

即食花膠富含營養物質，具有養顏潤膚、補腎益精、滋潤經絡、補充人體必須膠原蛋白、提高人體自身免疫力等作用。當前在國民生活水平不斷提升、消費需求不斷升級、生活工作節奏不斷加快、健康意識不斷加強等因素影響下，越來越多的消費者更加關注自身健康與重視身體保養，因此作為新型養生滋補類食品之一的即食花膠憑借其營養豐富、食用方便等優勢逐漸受到廣大消費者的喜愛。

2023花膠市場現狀及前景分析

花膠是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠是魚鰾的干制品，俗稱魚泡，在2500年前曾是皇室官家的御用貢品。花膠比燕窩早1800多年，以外交珍品“國禮”的形式出現，在古代是“孕產良藥”，也是富含特殊膠質結構的“金瘡神藥”。

花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠含有豐富的膠原蛋白等，具有滋陰養顏、固腎培精等功效。紅棗、枸杞、當歸、黨參、冬蟲草花等中藥一起食用，能起到增強補益的作用，還具有養血安神、補氣益血的功效。與傳統花膠滋補品不同，花椒新滋補品主要有即食花膠、花膠雞、花膠輕食碗等。

花膠可用于治療瘡癤、腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤;腰酸背痛、風濕性腰背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽痿、氣管炎及產婦血崩和產后腹痛等癥。對腎結石、胃和十二指腸潰瘍、風濕性心臟病、婦科自蒂和月經不調等均有較好療效。魚膘還能作膠丸外殼和粘合劑。用魚膘制成高粘度的明膠或黃魚膠高達95%。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年花膠行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析

隨著更多以年輕人為代表的新人群加入，反向倒逼傳統花膠滋補賽道的市場變革，朝著更適合年輕人消費心理、消費習慣、消費方式的方向發展。這給花膠新滋補品牌提供了更多發展的機會。

國內即食花膠品牌數量眾多，主要包括官棧、福東海、青源堂、同仁堂、久年、半山農、莊民、極盞、燕之初、華妃燕等。當前國內即食花膠消費渠道呈現出以線上消費為主、線下消費為主局面，在直播電商行業快速發展帶動下，其行業發展較為迅速。

未來花膠市場趨勢

供給端與需求端共同發力，為花膠新滋補帶來廣闊可發展市場空間。日益增長的新滋補品質化需求，倒逼花膠供應鏈升級;食品即食化趨勢、人群場景及品類拓展潛力帶來廣闊潛在市場。

花膠新滋補行業預計在未來5年內將迎來爆發期

花膠新滋補品類相較傳統品類優勢顯著，將逐漸顛覆花膠市場格局;未來即食花膠和鮮燉花膠將主導市場，但仍會有更多新品類出現。花膠新滋補行業預計在未來5年內將迎來爆發期，預計2025年可達232億規模。

隨著工作和生活節奏的加快，國民“亞健康”狀態普遍，健康素養水平較低。在睡眠不規律、睡眠質量低下等問題的困擾下國民保健意識增強，其對保健品的接受度、關注度及需求度快速提升。2013-2020年我國保健品市場規模由993億元增長至2503億元，預計2023年我國保健品行業市場規模將達到3283億元。保健品市場持續擴大背景下，我國花膠行業未來發展潛力無限。

欲了解更多關于花膠行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年花膠行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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