當前市場上的堅果企業大多聚集在華中華東等地,其中包括三只松鼠、良品鋪子、洽洽等行業巨頭。然而,這些老鄉企業的市場集中度卻不高。值得一提的是,涉足堅果業務的洽洽食品、三只松鼠、良品鋪子、來伊份等企業均已上市。
堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含一?;蛘叨嗔7N子,如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
當前市場上的堅果企業大多聚集在華中華東等地,其中包括三只松鼠、良品鋪子、洽洽等行業巨頭。然而,這些老鄉企業的市場集中度卻不高。整個堅果行業的主要格局可分為:以三只松鼠為代表的互聯網堅果企業、以良品鋪子為代表的線下門店巨頭、以洽洽為代表的傳統堅果品牌和沃隆為代表的行業新秀。值得一提的是,涉足堅果業務的洽洽食品、三只松鼠、良品鋪子、來伊份等企業均已上市。
在沃隆食品推出每日堅果后,各大堅果品牌火速推出混合堅果產品。除了百草味、三只松鼠、良品鋪子,傳統瓜子老大洽洽食品、中糧山萃也一擁而上,洽洽食品甚至將定位從“領先的瓜子企業”轉型為“領先的堅果企業”。甚至還有區域性品牌,諸如加州原野、恒康等也來分一杯羹。
據中研產業研究院《2022-2027年中國堅果行業競爭格局分析及發展前景預測報告》分析:
從市場布局來看,在傳統市場中,堅果炒貨通常以散稱的方式零售,除了五花八門的品牌產品之外,還有許多產品來自無名的手工作坊,市場份額較為分散,相比其他休閑食品仍處于較低水平。
依據《2021天貓堅果消費趨勢報告》顯示,零食消費穩健成長,糕點、堅果、餅干合占半壁江山,線上零食消費規模穩步增長,MAT2021復合增長率超10%。糕點、堅果和餅干領軍零食消費,合計市場貢獻率超50%,其中,堅果炒貨的市場規模僅次于糕點點心,在零食消費中位居第二。
堅果炒貨基本覆蓋各個年齡段的消費者,其中26-35歲年齡段的消費者占比最高,達到56.4%,36-45歲/19-25歲年齡段消費者占比分別為24.6%和9.5%。95后、90后、85后是堅果品類主要的消費群體,同時70前的消費人群也在快速增加。
根據中國海關數據顯示:2022年8月中國干鮮瓜果及堅果進口數量為54萬噸,同比下降63.9%,進口金額為9.42億美元,同比下降35.5%,2022年8月中國干鮮瓜果及堅果出口數量為29萬噸,同比下降10.8%,出口金額為4.78億美元,同比下降12.6%;2022年1-8月中國干鮮瓜果及堅果進口數量為550萬噸,進口金額為115.46億美元,出口數量為171萬噸,出口金額為28.41億美元。
根據中國海關數據顯示:近一年中國干鮮瓜果及堅果進口金額總體大于出口金額,進出口貿易以逆差為主。
想要了解更多堅果行業的發展前景,請查閱《2022-2027年中國堅果行業競爭格局分析及發展前景預測報告》。

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2022-2027年中國堅果行業競爭格局分析及發展前景預測報告
堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含一?;蛘叨嗔7N子,如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防...
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