近幾年，隨著電商新零售的蓬勃發展，其他品類線上化對消費者的教育和消費者線上購物習慣的養成，以及酒類垂直電商迅猛發展、傳統酒企對電商終端的重視程度不斷上升，酒類線上化率持續提高。
酒類零售行業分析
中國酒類零售總額約1.5萬億元，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業的5%;排行業前幾名的渠道公司規模最高僅有40億-50億元的規模。各個省區的渠道經銷商的銷售規模能夠做到兩三億元，就屬超級經銷商了，市場集中度非常之低。
酒類零售行業的發展和零售業整體發展的路徑類似，都經過了以線下不成規模的零售點位為主的零售業態，到大型商超賣場，再到線上電商，最后向線上線下結合的品牌化新零售發展的過程。隨著消費者線上消費習慣的養成和酒類垂直平臺的發展，電商在酒類終端渠道占比不斷上升。
相較于傳統的電商模式，新零售模式是近兩年酒類電商發展較為快速的行業。酒類新零售不僅突破了時間和空間的限制，而且強調線上和線下的融合，加之配以完善的物流、倉儲等服務，使產品的質量和品質更具有保障和價格方面也更具優勢。
據中研產業研究院報告《2021-2025年中國酒類零售行業全景調研與投資趨勢預測研究報告》分析
近幾年，隨著電商新零售的蓬勃發展，其他品類線上化對消費者的教育和消費者線上購物習慣的養成，以及酒類垂直電商迅猛發展、傳統酒企對電商終端的重視程度不斷上升，酒類線上化率持續提高。
2020年酒類新零售市場規模約為1167.5億元，預計2021年市場規模將達1363.1億元;2020年酒類新零售用戶規模約為4.6億人，而2021年用戶規模將達5.4億人。
雖然，現在線下依舊是消費者購酒的主要渠道，但通過線下引流，線上平臺的用戶規模也在逐步擴大。未來，線上和線下融合的趨勢將愈加明顯，線上將成為推動行業發展的重要力量。因此，企業在做強線下渠道的同時，也無法忽視“線上”這個新戰場。
酒類新零售發展將迎合酒水消費升級趨勢，精品化新零售連鎖品牌更具有競爭優勢。具體來說，酒業零售品牌將朝著產品精品化、體驗品質化和客群中高端化三個方面發展。產品精品化是指酒業新零售在產品端體現精品化趨勢，精品化并非高端化，體現在產品品牌、產品特色、產品輕奢審美等方面。體驗品質化是指酒業新零售強調終端消費體驗，消費空間的品質化體驗呈現“多場景、深互動、高黏性、強鏈接”特征。客群中高端化是指酒業新零售更適合中高端客群，因為中高端消費客群重視商品和服務的性價比，注重生活質量和效率，消費具有個性化、多元化特點。
渠道品牌化提升行業連鎖化率
酒類消費結構的變化也讓消費者對于品牌和質量的重視程度越來越高。消費者傾向于選擇質量有保障、配送效率高、服務能力強的采購渠道。品牌化零售企業通過強管理模式，保證門店的產品質量及服務水平，更多的消費者會選擇有品牌、有供應鏈保障的連鎖平臺進行采購，連鎖化率的增加是整個零售行業的大趨勢。
想要了解更多酒類零售行業的發展前景，請查閱《2021-2025年中國酒類零售行業全景調研與投資趨勢預測研究報告》。
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2021-2025年中國酒類零售行業全景調研與投資趨勢預測研究報告
中國酒類零售總額約1.5萬億元，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業的5%；排行業前幾名的渠道公司規模最高僅有40億-50億元的規模。各個省區的渠道經銷商的銷售規模能夠做到兩1...
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