2022年保健食品行業發展前景及市場規模分析

• 2022年6月6日 ZouJunRong來源：互聯網 537 29
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近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于營養保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。預計2022年中國保健食品行業市場規模將超過2000億元。

保健食品行業的現狀和前景、保健食品市場規模如何?近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于營養保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。預計2022年中國保健食品行業市場規模將超過2000億元。

2022年保健食品行業發展前景及市場規模分析

保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

保健食品行業產業鏈的上游是原奶、水果、蔬菜、五谷和水產等原材料，中游是保健食品加工廠，上游原材料通過加工廠的提取精煉，比如從原奶中得到乳清蛋白、從蔬菜水果中得到維生素等，最終生產出以片劑、粉劑、膠囊等為主的保健食品。下游是銷售渠道，主要包括藥店商超、連鎖店鋪和電商平臺，通過這些渠道，保健食品最終到達消費者手中。

隨著營養保健食品企業對保健知識的宣傳力度不斷加大，以及人們獲得營養保健食品知識渠道的增多，消費者對營養保健食品的認識越來越全面，消費理念越來越成熟，更傾向于選擇功能專一化的營養保健食品。這種消費理念的變化導致營養保健食品生產企業轉而重視營養保健食品功能分散化和單種營養保健食品功能專一化。同時，消費者對于營養保健食品需求的多元化也將帶動產品的多樣化。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國保健食品行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示

目前我國保健食品市場競爭格局分散、集中度低，主要由于過去保健食品監管政策的不完善以及行業利潤高，導致大量低質保健品企業流入市場。中國保健食品市場中，湯臣倍健憑借多元的銷售渠道以及不斷拓寬的品類，市占率穩步提升，目前占整體市場的6.4%;其次為無極限，占比3.9%;安利中國，占比3.6%。

隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規模不斷增長，以及人們養生、保健意識不斷增強，營養保健食品消費需求穩步增長。未來幾年內的2.7億“銀發族”，將是巨大的潛在消費人群。數據顯示，目前我國60歲及以上人口已超2.64億，占18.70%，全國有6省份老年人口超1000萬，我國已處于人口老齡化環境中。因老年人對于健康的追求愈加迫切，我國保健食品行業進入了發展戰略機遇期。

我國保健食品市場分成五個類別，即維生素和膳食補充劑類、體重管理類、運動營養類、傳統保健品以及兒童保健品。目前保健食品主要的劑型形態是片劑，未來會逐步向粉劑、飲料、軟糖等形態轉變。以運動營養市場的蛋白粉為例，目前市場規模較小，蛋白粉如何從粉劑轉變為向便利化的場景去拓寬已成為重要方向。

從政策角度，在市場監管及產品注冊方面，國家市場監管總局推行包容審慎監管，對保健食品注冊實現注冊、備案“雙軌制”，形成監管法規體系化、技術及產品標準化，有利于行業的穩定、規范和長期發展。未來保健食品企業的產品功效性、是否能滿足現代人對于健康需求以及對于渠道的把控等，將成為企業重要競爭力所在。

在落實國務院“放管服”政策要求下，我國的保健食品領域已基本形成以嚴格注冊為基礎，以保健食品原料目錄和保健功能目錄為抓手，統籌發展與安全,逐步實現簡政放權，激發市場活力的良好格局。保健食品注冊與備案并存，為提高行政效能，促進行業良好發展提供了動力。隨著“健康中國2030”規劃綱要的實施，我國大健康產業迎來了巨大機遇和挑戰，大健康產業理念的普及和中醫藥現代化進程的加快，將為提高我國人民的健康水平及拉動國民經濟發展做出重大貢獻。

保健食品行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析保健食品未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘保健食品行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

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