健康養殖業的發展不僅為國內提供了品種繁多、數量充盈的水產品,而且水產養殖品進出口貿易額占了農業出口的20%,出口創匯額在農業內部各產業中排第一位。
健康養殖業的發展不僅為國內提供了品種繁多、數量充盈的水產品,而且水產養殖品進出口貿易額占了農業出口的20%,出口創匯額在農業內部各產業中排第一位。
健康養殖是根據我國畜牧業生產面臨的問題和需求提出的養殖概念,現在已逐漸成為政府、行業和從業者的共識,也是提高我國畜禽產品品質、保障動物產品安全的基本要求。健康養殖的核心是給動物提供良好的、有利于快速生長的立體生態條件和營養豐富的生物飼料,以便于生產出安全、優質、與天然鮮品相當的畜禽產品 。
我國是世界淡水養殖大國,淡水產品產量世界第一。我國水產養殖面積575萬公頃,其中淡水養殖面積441萬公頃,占除江河之外的全國內陸水域總面積的45%。廣東、湖北、江蘇、湖南和安徽等地,是中國淡水養殖的主要基地。
我國將推行水產生態健康養殖制度,發揮水產養殖業的生態服務功能,大力發展優質、特色、綠色、生態的水產品。到2022年,健康養殖示范面積達到65%以上,產地水產品抽檢合格率保持在98%以上。隨著消費升級之后,中國是水產消費大國,健康的水產品直接決定我國水產業在國際上的地位與話語權。
因此,必須也要需求新的模式或者新切入點。稻田養殖是水稻種植與水產經濟動物(魚、蝦、蟹、鱉等)養殖結合的一種立體種養高效生態農業生產模式,它可以充分利用光、熱、水、氣、土、肥、種等自然資源,最終形成人們所必須的優質稻米和名優水產品等物質財富,取得生態效益、經濟效益和社會效益最大化。
隨著農業農村部發布,“十四五”期間將通過實施“五大行動”來推進水產綠色健康養殖。提到“十四五”末,水產生態健康養殖模式得到廣泛應用,養殖尾水基本實現資源化綜合利用和達標排放,水產養殖用獸藥使用量大幅下降,配合飼料替代率顯著提升,水產優良品種覆蓋率明顯提高,助力健康養殖養殖業綠色高質量發展,人民群眾對優質水產品的需求得到滿足,優美養殖水域生態環境基本形成,水產養殖業轉型升級目標基本實現。
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