2022年黑果花楸行業現狀及發展前景分析

• 2022年5月23日 HaoChenChong來源：互聯網 1157 74
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國內黑果花楸產品的開發也在從起步走向成熟。2017年，以中國科學院孫炳志教授為首的技術研發團隊從廣度和深度上對黑果花楸進行研究，現已開發出八大品系、數十款產品，包括酒類、飲料類、凍干粉、功能片劑食品、茶葉等。

2022年黑果花楸行業現狀及發展前景分析

國內黑果花楸產品的開發也在從起步走向成熟。2017年，以中國科學院孫炳志教授為首的技術研發團隊從廣度和深度上對黑果花楸進行研究，現已開發出八大品系、數十款產品，包括酒類、飲料類、凍干粉、功能片劑食品、茶葉等。2018年9月，國家衛健委正式批準黑果花楸為新食品原料。2019年，多個黑果花楸研發產品的企業標準相繼出爐。目前，黑果花楸在我國的種植面積已超10萬畝。

黑果腺肋花楸果實可用于加工果汁飲料、果酒、果醬、果奶、糖果等產品，也可用于提取花青素、多酚、黃酮等藥物原料，是食品、飲料和生物制藥等行業的重要原料，目前國際市場缺口達到100萬噸，市場前景非常廣闊。

黑果花楸產量高，最高畝產量可以達到2噸左右。按照平均每株可產15公斤果實計算，1畝地可產果實1.6噸，初步估算平均畝產值達到2萬元左右。果實深加工后價值更能增加5至10倍，1噸果實可提取出醫用黃酮2.5克，現在國際市場價在每克400美元以上。另外在國際市場上，以花青素等有效成分為主、濃度為15%的黑果腺肋花楸濃縮果汁或提取物價格達到每公斤200美元，濃度25%的更高達每公斤400美元。

近年來，拉拉河鎮將黑果花楸栽植作為一項扶貧產業，利用從村民手里流轉過來的土地進行連片開發，按照“種苗繁育、基地建設、產品加工”規劃，2019年在六道溝水庫一級保護區內栽植黑果花楸70萬株，栽植規模124公頃，由縣德厚福林業科技開發有限公司投資建設，并吸納周邊農民以土地、務工等形式入股，形成“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的生產經營模式，當地農民逐漸走向了規模化、現代化發展的致富路。項目建設至今累計帶動農戶、貧困戶47戶87人。

據了解，拉拉河鎮黑果花楸種植加工基地建設項目分三期建設，預計累計總投資一億元以上。目前一期建設已完成124公頃70萬株的黑果花楸苗木栽植，相關配套設施也建設完成，總投資1200余萬元。二期計劃建設大型高標準冷庫一座，高標準產品展示房一座，大型電力變壓器一座及其他輔助設施，計劃總投資1200余萬。三期將建設具有國際標準的產品生產線一條及相關廠房及附屬配套設施，并把基地建設成集農業采摘、餐飲、觀光、康養、旅游為一體的大型現代化基地，計劃總投資為6000萬元。

隨著人民生活和健康水平的提高，高血壓、心腦血管疾病發病人群的日益增多，利用黑果腺肋花楸果實及提取物制作的系列保健食品飲料對防治高血壓、心腦血管疾病具有特殊療效，很容易被人們接受。

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