食材包裝發展現狀及趨勢分析

• 2022年5月13日 QiZeHui來源：中研網 760 45
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隨著我國國民經濟的快速發展，帶動我國消費品市場的持續快速增長，我國包裝產業迎來機遇和挑戰。面對人們消費升級，對食品包裝有了高要求，綠色環保、功能多樣、安全可靠也將成為包裝行業發展的新趨勢。在發展中國家，由于缺乏有效包裝，30%的食品因變質而浪費。數據統

隨著我國國民經濟的快速發展，帶動我國消費品市場的持續快速增長，我國包裝產業迎來機遇和挑戰。面對人們消費升級，對食品包裝有了高要求，綠色環保、功能多樣、安全可靠也將成為包裝行業發展的新趨勢。

據中研研究院《2022-2027年食品包裝材料市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示

對于食品來說，包裝不僅起到了一個容器的作用，還能夠保質，延長售賣期。在過去，食品行業包裝材料應用較為廣泛的有玻璃包裝、金屬包裝、紙包裝以及塑料包裝。因為玻璃包裝和金屬包裝相對塑料包裝和紙包裝來說成本較高，又過于笨重，除了特殊食品之外，大多數食品采用的都是紙包裝或塑料包裝。

“限塑令”的全面實施，這勢必將促進紙包裝對于塑料包裝的部分替代。盡管塑料包裝具有防水、透明、輕便等優勢，“限塑令”并不能大比例減少其使用，但是紙包裝產品憑借自身更加環保的優勢，已逐漸滲透到日常生活中原塑料包裝制品的領域。

食材包裝發展現狀及趨勢分析

湖南是全國聞名的“魚米之鄉”，也是食品產業大省，據不完全統計，湖南有食品企業5000多家，產值過萬億。食品工業涉及的種植、加工、包裝、運輸等環節成為湖南經濟發展的重要力量。其中，包裝是食品工業必不可少的工序，好食品更需要好包裝。

在發展中國家，由于缺乏有效包裝，30%的食品因變質而浪費。數據統計，由于包裝不當造成的食品損壞，比生產適當包裝造成的資源浪費多出數倍。中國軟包裝市場發展與發達國家差距明顯，日用消費品及食品軟包裝所占比重小，發達國家有的已超過70%，而中國僅占15%左右。

“過去我們的鋁箔產品更注重海外市場的發展，如今在湖南市場的月銷量已達1280噸，占有率90%以上。”晟通集團創始人李瑞師表示，晟通生產研發生產的0.006mm雙零鋁箔是全球最薄、性能最好的食品包裝材料，已遠銷全球70多個國家和地區，被廣泛應用于米面糧油、休閑食品、飲料調料、罐頭等食品包裝。

用鋁箔制成的各種食品包裝材料鋁箔作為新興的第7代食品包裝材料，是本次研討會探討的重點。相較于傳統的樹葉、紙、陶瓷、玻璃、馬口鐵、塑料等包裝材料，其具有的無菌、阻隔、防潮、遮光、保鮮、可回收等一系列優勢，可以令食品在不添加防腐劑的情況下，保質更長時間，而且風味依然正宗，因此也被譽為最環保、最健康、最安全的食品包裝材料，是保障食品安全的重要護盾。

食品包裝材料行業研究報告主要分析了食品包裝材料行業的國內外發展概況、食品包裝材料行業的發展環境、市場分析(市場規模、市場結構、市場特點等)、生產分析(生產總量、供需平衡等)、食品包裝材料行業競爭分析(行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業主導驅動因素、食品包裝材料行業渠道分析、行業贏利能力、行業成長性、食品包裝材料行業償債能力、行業營運能力、食品包裝材料行業重點企業分析、子行業分析、區域市場分析、食品包裝材料行業風險分析、食品包裝材料行業發展前景預測及相關的經營、投資建議等。

更多行業消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年食品包裝材料市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

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