禽業是一個涉及3700多萬養殖場戶的民生行業。經過上世紀90年代以來的迅速發展,我國家禽飼養業中的肉雞產業逐步形成了品種優良化、飼料全價化和飼養規模化、產業化的格局,成為全國畜牧業中產業化最迅速、最典型、市場化程度最高的行業。
禽業是一個涉及3700多萬養殖場戶的民生行業。經過上世紀90年代以來的迅速發展,我國家禽飼養業中的肉雞產業逐步形成了品種優良化、飼料全價化和飼養規模化、產業化的格局,成為全國畜牧業中產業化最迅速、最典型、市場化程度最高的行業。
2020年全國家禽產能規模大幅提升,家禽存欄量67.8億只,比上年末增加2.6億只,同比增長3.99%。近年來,我國家禽產品價格持續上漲,家禽養殖效益向好,家禽飼養規模持續擴大,家禽出欄量逐步增長。2020年,全國家禽出欄量155.7億只,較上年增加9.3億只,同比增長6.35%。
禽肉是我國居民蛋白質消費的主要來源,禽肉已取代牛肉成為世界上第二大消費肉類。隨著我國經濟的不斷發展,居民收入的提升,人們對于禽肉、禽蛋等家禽相關產品的需求量不斷增加。需求的持續增長促進了我國家禽行業的發展。據資料顯示,2020年我國人均禽類消費量為12.7千克/人,同比增長17.6%;人均蛋類消費量為12.8千克/人,同比增長19.6%。2020年,全國禽肉產量2361萬噸,同比增長5.5%。未來隨著居民肉品消費結構的升級,禽肉消費量還將進一步增加。
據中研產業研究院報告《2021-2025年中國家禽飼養行業競爭分析及發展前景預測報告》分析
在規模化養殖中,對于家禽的養殖環境、位置、防疫措施、設備設施等具有先進性,家禽養殖的質量控制水平提升,不但提高了飼料報酬等指標,同時對疾病進行有效防范,降低家禽養殖的經濟損失,實現高效、高產的養殖形式。
現代家禽生產模式已經發生了變化,隨著市場經濟的發展以及新農村建設進程加快,標準化生產已經成為重要的生產方式,標準化規模養殖成為現代畜牧業的必由之路。因此對于目前分散養殖的現狀需要進行改進,從個體養殖的模式向集約化模式進行轉變,實現標準化、規模化養殖可以提高經濟效益,因此規模化養殖是未來發展趨勢。
農業農村部印發的《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》提出,到2025年家禽發展目標為禽肉、禽蛋產量分別穩定在2200萬噸、3500萬噸,保持基本自給,家禽養殖業產值達到1萬億元以上。
在現代化建設上,實現畜禽核心種源自給率達到78%,畜禽養殖規模化率達到78%以上,養殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產業鏈生產經營集約化、標準化、自動化、智能化水平邁上新臺階。
想要了解更多家禽飼養行業的發展前景,請查閱《2021-2025年中國家禽飼養行業競爭分析及發展前景預測報告》。

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2021-2025年中國家禽飼養行業競爭分析及發展前景預測報告
隨著國內經濟的發展,家禽飼養市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面,家禽飼養企業數量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,家禽飼養行業有進一步洗牌的強烈要求,但是在一些家禽...
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