花生制品行業現狀分析 花生制品市場前景展望

• 2022年3月6日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 413 20
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中國是世界上最大的花生生產國，低廉的國內原料花生供應市場，對本國的花生制品企業來說有得天獨厚的地理優勢。作為我國四大油料作物之一，我國花生產量、進出口貿易量均居世界首位。

花生制品行業現狀分析 花生制品市場前景展望

中國是世界上最大的花生生產國，低廉的國內原料花生供應市場，對本國的花生制品企業來說有得天獨厚的地理優勢。作為我國四大油料作物之一，我國花生產量、進出口貿易量均居世界首位，是名副其實的花生生產、加工和貿易大國。據統計，2019年，我國花生種植面積460萬公頃，占全球17.5%，總產量1750萬噸，占全球的39.4%。

目前我國花生制品企業的生產規模小，國內市場集中度低，缺少有競爭力的大型龍頭企業，對外出口貿易過分依賴于低成本的比較優勢，對花生制品的設計和研發能力不足，產品缺乏自身特色，更缺少領先的技術優勢，這些使得我國出口的花生制品以低質、低價的一般競爭性產品為主，處在全球供應鏈的低端。

花生產業鏈主要分為三個環節，分別是上游種植、中游貿易及加工、下游銷售及終端消費。總體來看，花生壓榨水平及工藝較高，食品加工水平有待提升。當前，致力于花生綜合利用，大力開發花生食品，滿足消費者消費需求，已成為花生食品加工的熱點。

據中研產業研究院報告《2021-2026年中國花生制品行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》分析

花生制品企業要加強花生休閑、方便食品如發酵花生酸奶、多味花生仁、花生蛋白乳飲料、速溶花生晶等產品的挖掘與開發，還要加強花生精深加工技術的研發，如開展花生蛋白活性肽的研究，蛋白活性多肽的加工前后的價值比為1：20，由于其具有重要的生理功能，消化吸收性好，被視為"新興的營養 保健源"和"極具發展潛力的功能因子"，具備著巨大 的出口潛力。花生企業還應積極開展國際間的高新技術合作與交流，特別是與美國、印度、阿根廷等花生主產國的交流，提高花生制品的科技含量和附加值，提升花生資源的利用效率，獲取更多的比較利益。

"一帶一路"倡議是讓我國花生走出去的好機會。通過搭建"一帶一路"花生產業國際交流與合作平臺，可積極發揮我國花生產業的優勢，引領我國花生加工技術和服務"走出去"，增強我國在國際農產品市場上的議價能力，培育良好的國際聲譽。

《2021-2026年中國花生制品行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網以及國內外多種相關報刊雜志媒體提供的最新研究資料。本報告對國內外花生制品行業的發展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況，報告還對花生制品下游行業的發展進行了探討，是花生制品及相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態，把握花生制品行業發展方向，為企業經營決策提供重要參考的依據。

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