目前，啤酒高端產業鏈重視該市場平均價格，普飛批價穩步提升至2640元/瓶，成箱批價為3250元/瓶，淡季需求依舊強勁。研究表明，預計到2023年，中國中高端啤酒的總消費量有望達到1020萬千升，未來5年的年復合增長率將達到4.9%，市場前景不可估量。
目前，啤酒高端產業鏈重視該市場平均價格，普飛批價穩步提升至2640元/瓶，成箱批價為3250元/瓶，淡季需求依舊強勁。研究表明，預計到2023年，中國中高端啤酒的總消費量有望達到1020萬千升，未來5年的年復合增長率將達到4.9%，市場前景不可估量。
隨著近幾年中國經濟發展，國民消費需求日益多元化，啤酒市場“高端化”趨勢加快,以精釀啤酒等為代表的高端啤酒銷量大增。但與國際市場中高端啤酒的蓬勃發展相比仍然差距懸殊。據數據統計，2018年美國高端啤酒銷量已經達到42.1%，而中國的占比僅為16.4%，這中間是巨大的增值潛力空間。
2020年青島啤酒累計實現產品銷量 782 萬千升，同比下滑2.9%。從細分產品看，青島啤酒三大產品線銷量均出現下滑：主要品牌青島啤酒銷量為387.9萬千升，同比降4.2%;高端產品銷量為179.2萬千升，同比降3.5%;其他品牌也同比降1.41%。
青島啤酒發布2020年年報，公司2020年1-12月實現營業收入277.60億元，同比下降0.80%;毛利率從2019年的38.9%，上升到了40.61%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為22.01億元，同比增長18.86%。
我國是世界上最大的飲料、酒生產和消費國，是酒類品種最全、釀造歷史最長，啤酒產業規模最大的國家，2020年1-12月，全國釀酒產業規模以上企業釀酒總產量5400.74萬千升，同比下降2.21%。2020年1-12月，啤酒產量3411.11萬千升，同比下降7.04%。
各國從零售量來看，中國大陸啤酒零售量約為593億升最多，第二位是美國，之后依次為巴西，德國，俄羅斯。其中自釀啤酒隨著多年的快速發展，占比已超過啤酒市場總量的1%。
2021年啤酒銷量有望實現恢復性增長，成本壓力下行業提價意愿增強，費用投放趨于理性。未來3-5年啤酒需求仍將處于弱復蘇階段，“高端化+經營效率改善”仍為核心發展趨勢。
資料來源：中研普華產業研究院
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