根據華儲網數據發布，2020年1月份至2021年2月份，國家儲備凍肉投放累計79萬噸。截至3月12日，投放累計81萬噸，投放頻次高達47次，月度投放頻次基本都高于3，投放頻率基本可以達到每周一次。
根據華儲網數據發布，2020年1月份至2021年2月份，國家儲備凍肉投放累計79萬噸。截至3月12日，投放累計81萬噸，投放頻次高達47次，月度投放頻次基本都高于3，投放頻率基本可以達到每周一次。3月10日國家放儲1萬噸，成交9533噸，成交率95%左右。其中豬六分體、豬后腿、豬前腿、豬肋排、豬大排全部成交，二號肉成交594噸，流拍91噸。據了解，儲備肉是指國家用于應對重大自然災害、公共衛生事件、動物疫情或者其他突發事件引發市場異常波動和市場調控而儲備的肉類產品。
隨著肉類產量的快速增加，2019年，我國生產冷鮮、冷藏肉 2817.5萬噸，同比增長0.9%。目前我國肉類產品冷鏈流通率超過15%，冷藏運輸率超過30%，冷鏈物流比例逐步提高。未來冷凍肉行業市場如何?
據了解，本次出庫交易量依然為1萬噸，交易時間為2019年9月29日下午13:00-16:00。截至目前，這已經是國慶節前第三次投放中央儲備凍豬肉，共有3萬噸。投放儲備豬肉來增加市場供應，基本上每年都會有。比如春節前，政府部門就會投放一部分儲備豬肉，來滿足老百姓的購買需求。
國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設置的活豬儲備和凍肉儲備，分為中央儲備和地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放，維護社會穩定。
2019年度我國冷凍冷藏食品行業品牌集中度進一步提高，全國性強勢品牌增加。冷凍冷藏食品龍頭骨干企業在市場競爭中，不斷發展壯大，核心競爭力進一步提高，龍頭企業市場份額得到提高，銷售區域擴大，經營業績搶眼。實現了改革創新啟新篇。2019年我國冷鏈冷凍品生產區域主要集中在珠三角、長三角等沿海地區。這些地區人口稠密，經濟發達，市場需求旺盛。
圖表：2019年度冷凍肉產量規模(萬噸)
資料來源：國家統計局
數據顯示，近3年，我國冷藏車市場平均增速約30%，預計2020年繼續保持高速增長，需求量5.5萬～6萬輛，其中2020年冷藏肉掛車銷量3500～4000輛。
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