2022葡萄深加工行業發展及市場增長分析

• 2022年8月26日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 825 50
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葡萄深加工行業市場前景及現狀如何?早期葡萄豐產栽培技術最關鍵的是肥水管理當苗高在40～50厘米時要進行第1次追肥。由于定植苗木根系很小，用于吸收營養元素量也較少，因此，要勤追少施，年追施2～3次即可，追肥時間20～30天一次，前期追施以氮肥為主

葡萄深加工行業市場前景及現狀如何?早期葡萄豐產栽培技術最關鍵的是肥水管理當苗高在40～50厘米時要進行第1次追肥。由于定植苗木根系很小，用于吸收營養元素量也較少，因此，要勤追少施，年追施2～3次即可，追肥時間20～30天一次，前期追施以氮肥為主，后期追施以磷鉀肥為主，追肥后要及時灌水、松土、中耕除草。還要注意病蟲害防治。巨峰等旺勢品種常采用中、長梢為主，長、中、短梢相結合進行修剪。粗壯枝可長留，瘦長枝可短留。在主蔓和側蔓下部留部分短梢作預備枝，用以更新枝蔓。

2022葡萄深加工行業發展及市場增長分析

近年來，我國葡萄種植品種結構一直在不斷的優化，品種多樣性更加豐富。鮮食品種中巨峰、紅地球、玫瑰香等品種栽培面積占葡萄栽培總面積的70%以上;巨玫瑰、早黑寶、醉金香等品種及刺葡萄優良單系發展較快。品種的不斷優化升級很大程度上受中國消費市場的推動影響。

我國葡萄消費以鮮食為主，銷售渠道主要以水果超市、商店、零售窗口為主，而除了傳統的零售方式外，生鮮農產品電子商務、冷鏈物流和水果連鎖店的快速發展豐富了水果的購買渠道和選購方式，促進了葡萄市場的發展。

葡萄深加工市場增長分析

數據顯示，葡萄總產量的谷值為715.2萬噸，峰值為1431.4萬噸，均值為1132.53萬噸。總產量從2008年的715.2萬噸增長至2020年的1431.4萬噸，增長了716.2噸，同比增長100.14%，葡萄產量整體呈增長趨勢。葡萄深加工行業根據近5年平均增長率來看，2021年我國葡萄產量預計達到1443.9萬噸。

未來的葡萄種植業將由分散種植型向家庭農場、合作社、企業規模集約型轉變。鮮食葡萄要通過土地流轉，實現一家一戶種植向大戶、合作社、企業規模化經營模式的轉變。隨著勞動力成本的提高，葡萄的收益大幅下降，積極推廣適合葡萄種植的機械設備，葡萄深加工行業實現農機和農藝的融合，減少生產成本已迫在眉睫。

據了解，葡萄深加工有葡萄酒、葡萄干、做果汁，還可以提煉制作葡萄糖注射液。

葡萄深加工產業下的葡萄酒市場發展分析

國內葡萄酒相關行業發生投融資46起，這些融資多集中在包含葡萄酒業務的渠道企業融資、葡萄酒服務或貿易企業等領域。今年以來，僅有進口葡萄酒品牌奧蘭中國和新酒飲品牌葡刻分別披露完成數千萬元、數百萬元的A輪融資。

2021年，我國葡萄酒產量、營業收入、利潤總額三重下滑，較“十二五”末分別下降76.9%、80.6%、93.7%，葡萄酒產量占全國飲料酒產量比重由1.8%下降至0.6%，營業收入占釀酒工業比重由5.0%下降至1.0%。

數據顯示，2022年一季度，進口酒市場整體弱勢開局，由去年全年正向數據轉負。累計進口量為2.1億升，同比下降61%;累計進口額9.2億美元(約合61.65億元人民幣)，同比下降24%。

全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量26.8萬千升，同比下降29.1%;累計完成銷售收入90.3億元，同比下降9.8%;累計實現利潤總額3.3億元，同比增長7.6%;而且虧損企業累計虧損額2.9億元，比上年同期下降29%，整體情況有所好轉。

葡萄深加工行業研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，對中國及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、競爭替代產品、發展趨勢、葡萄深加工行業新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國行業發展狀況和特點，以及中國葡萄深加工行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球的行業發展態勢作了詳細分析。

更多葡萄深加工市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國葡萄深加工行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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