2022商用廚具行業發展前景及市場分析

• 2022年5月5日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1110 71
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商用廚具還有發展潛力嗎?未來國內商用廚具行業市場前景及現狀如何?商用廚具行業企業急需在重壓下尋求新生。未來，全球餐飲行業的發展將逐漸走向“品質”與“健康”，能夠體現品質生活和實現健康生活的餐飲食品和餐具將越來越受歡迎。隨著發達國家勞動力成本的不斷升高

商用廚具還有發展潛力嗎?未來國內商用廚具行業市場前景及現狀如何?商用廚具行業企業急需在重壓下尋求新生。未來，全球餐飲行業的發展將逐漸走向“品質”與“健康”，能夠體現品質生活和實現健康生活的餐飲食品和餐具將越來越受歡迎。隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產制造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，中國依靠人力成本和制造能力優勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業在中國投資建廠。

2022商用廚具行業發展前景及市場分析

商用廚具表面的材質主要以不銹鋼耐火板為主流，其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質弱印象。近年來，商用廚具現正往科技化、個性化、智能化的方向發展。

商用廚具裝備區別于家用廚房裝備的主要特點是其應用于商業場所，并不是一般家庭的使用;產品規格、種類、應用范圍比家用的更多。商用廚具根據飲食文化不同分為中餐和西餐，因此多樣化的飲食文化使得廚具設備需告別傳統式商品方式，向多樣化、人性化、智能化系統方位發展趨勢。

商用廚具行業市場發展趨勢

商用廚具行業在國內從一個快速增長到逐漸成熟的階段，經過了三十多年的歷史。自商用廚房設備從西方進入國內市場以來，產品定位從中低端產品逐步走向高端耐用品，應用場景不斷擴大，如酒店、中餐館、快餐店、西餐廳、咖啡館、學校飯堂、員工餐廳等等。

商用廚具市場競爭

商用廚具行業市場的品牌格局劃分明顯，分為高端、中高端、中端和低端的市場。目前高端市場多為國際知名品牌所占據，但還沒有出現一家或幾家壟斷該市場的局面。中高端商用廚具行業市場品牌較多，如蘇泊爾、愛仕達、雙喜等，品牌實力和渠道向三四級城市及農村市場拓展與延伸。中端市場聚集大量的品牌，廠家眾多，競爭激烈;低端市場主要以雜牌為主。

商用廚具行業集中度分析

目前全國現有600多家不銹鋼餐廚具生產企業，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東，中國已經成為全球不銹鋼餐廚具產品的主要生產基地，90%以上產品出口到海外市場。

我國餐具、廚房行業發展至今，已經算是一個相對成熟的產業，商用廚具行業的發展也進入到一個多品牌紛爭的時期。低關注度、高參與度，規模效應低、中小型企業居多等既是行業發展的特點，也給企業的發展帶來一些阻礙因素。

在激烈的商用廚具行業市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。商用廚具行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助企業決策的重要工具。報告根據行業監測統計數據指標體系，研究一定時期內中國行業現狀、商用廚具行業變化及趨勢。

更多商用廚具市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國商用廚具行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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