當行業以慘痛的代價“被逼”進入洗牌期的時候,在危機中積極迭代、升級、創新來尋求自救,才能提高未來的抗風險能力,在“危”中求得“機”。
疫情帶來的酒店行業的“至暗時刻”,也為酒店行業的發展敲響了一個警鐘:比起單體酒店,連鎖品牌具有明顯的抗風險能力。因為,單體酒店在資金、運營、流量等方面存在明顯的短板。在疫情帶來的行業洗牌期,當行業的單體酒店供給大幅度出清時候,連鎖酒店展現出了更強盛的生命力,并推動了酒店行業品牌化的加速。
中國飯店協會有數據顯示,截至2021年1月1日,在全國酒店業設施27.9萬家中,共有2668個連鎖酒店品牌,連鎖酒店5.5萬家。從酒店客房總數來看,在全國1533萬件客房中,連鎖酒店客房數量為469萬件,連鎖化率為31%。相較于發達國家可達60%的酒店品牌連鎖化率,還有很大的提升空間。
據中研普華研究報告《2022-2027年酒店產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》分析
盡管疫情加速單體酒店出清,大型連鎖酒店品牌跑馬圈地,行業連鎖化率顯著提升,但 我國目前 31%的連鎖化率,相對成熟的歐美市場仍有較大提升空間。隨著消費升級、消費者需求圈層化、小眾化、多元化,酒店從業者順勢而為, 單品牌不斷迭代,同時布局品牌矩陣,以覆蓋和滿足更廣泛消費者的需求。
酒店行業的發展往往與一個城市的屬性有著直接關系,特別是一些大城市人流量較大,來往旅客較多,酒店規模較為龐大根據數據顯示我國一線城市的酒店數量超過4萬家,星級酒店的數量超過7000家,這些一些城市的旅游行業發展迅速,因此酒店行業也占了不少光。
業內人士指出,當防疫成為常態,酒店行業也需要適應新變化、新生活。目前,“網課房”等新產品、新舉措或許還不是規模化、常態化的市場產品與模式,但顯示出行業在主動創新和擁抱新的變化。越是艱難處,越是“修煉”時。酒店行業應繼續拓展思路、順時而為,打造疫情防控常態化下的新產品和新服務。隨著多地進入“慢節奏”,商旅客源減少,跨省旅游客源不穩定,酒店行業仍然面臨著較大壓力。為撬動潛在的客源,不少酒店開始將消費者的日常生活場景嵌入到服務中。
隨著我國經濟的增長、居民生活品質的提升以及我國中產階級的崛起,人們的旅游消費越來越高,消費升級帶動需求增加,將會刺激著中端酒店業需求的不斷增長。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年酒店產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。

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2022-2027年酒店產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告
中研普華通過對酒店行業長期跟蹤監測,分析酒店行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容,整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源,為客戶提供深度的酒店...
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