2022奶茶行業發展趨勢及市場現狀分析

• 2022年3月2日 zengyan來源：互聯網 1110 71
• 繁體

奶茶行業發展趨勢及市場現狀如何?天眼查數據顯示，我國目前有超過37.8萬家企業名稱或經營范圍含“茶飲料、奶茶、食品飲料”，且狀態為“在業、存續、遷入、遷出”的新式茶飲相關企業。其中，九成以上新式茶飲企業為個體工商戶。

2022奶茶行業發展趨勢及市場現狀分析

奶茶行業發展趨勢及市場現狀如何?天眼查數據顯示，我國目前有超過37.8萬家企業名稱或經營范圍含“茶飲料、奶茶、食品飲料”，且狀態為“在業、存續、遷入、遷出”的新式茶飲相關企業。其中，九成以上新式茶飲企業為個體工商戶。

根據不完全統計，目前中國新式茶飲品牌數量共有163個。這意味著，能夠從30多萬家企業競爭者中，脫穎而出的叫得上名的品牌微乎其微。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年版奶茶產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》統計分析顯示：

奶茶行業進入了一個充分競爭的階段,對于品質、品牌、場景、服務體系和客戶黏性都提出了更新的要求。茶飲賽道火熱的同時，優勝劣汰的叢林法則依然適用。但隨著參與者對新品類的開發略顯“黔驢技窮”，行業同質化情況也會更加嚴重，即便是“新式茶飲第一股”奈雪的茶也遭遇著盈利難的困境。

全國區域奶茶品牌走向兩極分化。部分區域奶茶品牌，拓展更多地區，晉升為全國奶茶品牌。而另一部分區域奶茶品牌，在本地域為王，迅速下沉到二、三、四線城市，雖然數量不多，但仍是地王品牌，并以其多年的品牌深耕和積累，打造本區域的獨霸局面。這兩部分奶茶品牌，正在進入白熱化競爭市場格局。

目前，喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶高居行業前三，品牌指數分別為976.9、959.5、958.4。2021年，“奶茶三巨頭”正在迅猛擴張，這也讓其他企業垂涎三尺。

2020年中國新式茶飲市場規模為1840.3億元，預計2021年達到2795.9億元，2022年將會突破三千億元。報告顯示，近2成95后每周奶茶消費超過100元;近五成95后每周要喝2-4杯。龐大的市場規模，讓奶茶“成癮性”消費實錘。

從目前的奶茶環境來看，大部分一二線城市已經飽和，市場競爭會越來激烈。未來奶茶店的發展方向會在三四線城市拓寬。據中國人口、城市化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計中國奶茶市場容量將達到986億元，接近1000億元。中國城市化進程的加快有望帶動潛在奶茶消費者的增長。在這個階段，奶茶行業還保持著高度的創業熱情。

進入2022年，新茶飲企業們的生存狀況怎么樣?當喜茶和奈雪的茶開始價格戰時，新茶飲賽道中的其他玩家也只能被迫參與，這無疑是加速了行業的競爭。 甚至，有的奶茶品牌剛開始盈利，如果不參與價格戰，就會因此流失許多用戶。在被價格戰浪潮的裹挾下，或許又將有許多新茶飲企業變得虧損甚至是從賽道中消失。

1月5日，茶顏悅色發布公告稱，將調整產品價格，價格調整將于2022年1月7日生效。本次漲價主要集中在奶茶產品上，大部分產品都將上漲1至2元。

早在去年剛開年，整個新茶飲賽道就迎來了一波漲價潮。銅、不銹鋼、鋁、PC、塑料粒子等材料都在漲價，恰巧的是這些都是茶飲設備、杯子、外賣包裝的重要原料。

作為西北地區的某省會城市，同樣有眾多的奶茶品牌，茶飲新消費的競爭也逐漸膠著。在這里，沒有喜茶、奈雪，甚至也找不到星巴克，高端茶飲咖啡品牌在這里毫無蹤跡，但這并未影響年輕人消費熱情。

主打下沉市場的各大連鎖奶茶品牌已逐步占位，如關曉彤代言的天然呆、在下沉市場廣泛布局的茶百道、火爆西南地區的圓真真、靠加盟模式走量的吾飲良品，還在擴張規模。

天眼查數據就顯示，截至2021年10月20日，成立1年內的奶茶企業大多還仍存續，而成立1-5年的奶茶企業雖仍有近11萬家存續，但吊銷和注銷的已超過7萬家。這意味著，接近40%的奶茶經營企業都無法熬到5年。此外，成立5-10年的奶茶經營企業，注銷的已大幅超過存續的，擁有15年以上資歷的奶茶店全國僅有447家。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年版奶茶產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

奶茶行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析奶茶未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘奶茶行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年版奶茶產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告

  區域產業規劃是地方經濟發展戰略的核心內容，是各級政府部門發展相關產業的“路線圖”，對于區域發展規劃來說，就相當于一張藍圖對一個建筑物的重要性，有了這張“藍圖”，區域才能在有規劃有計...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡