奶牛市場價格 2022年奶牛市場需求及行業前景分析

• 2022年1月4日 ZouJunRong來源：互聯網 1449 96
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農業農村部等九部委《 關于進一步促進奶業振興的若干意見》中提出，“力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸” 也就是說按照目標要求，到2025年，牛奶產量需要增加約1000萬噸，年均增加約200萬噸，艱巨的任務，要想更上一層樓，就需要加倍努力。

奶牛是乳用品種的黃牛，我國主要以中國荷斯坦奶牛為主，是由純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種經長期選育而成，在市場上根據品種、年齡、產奶量等不同價格也有很大的區別。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國奶牛行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示

奶牛市場價格

奶牛的市場價格按奶牛的大小、年齡、膘情、花色、產奶量以及奶牛懷胎月份等而定，通常3-8個月小奶牛的價格為2600-4300元左右，10-16個月育成牛的價格為3600-5200元左右，第一胎懷孕在3個月以上的奶牛價格為7500-8500元左右，第二胎至第四胎懷孕在3個月以上產奶30公斤以上的奶牛價格為8000-9500元左右，特殊高產奶牛以質論價。

奶牛優良品種推薦

1、荷斯坦牛：荷斯坦牛原產于荷蘭，風土馴化能力極強，世界上絕大多數國家均能飼養，經各國長期的馴化及系統選育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以該國的國名，如美國荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中國荷斯坦牛等，產奶量為各奶牛品種之冠。

2、娟姍牛：娟姍牛是源自英吉利海峽杰茜島的進口奶牛，品種在血統上與瑞士褐牛、德溫牛和凱瑞牛有關系，而與荷斯坦牛沒有關系，英國政府頒布法令保護的珍貴牛種，最大的優點就是乳質濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛，優質乳蛋白含量達3.5%以上。

3、更賽牛：更賽牛屬于中型乳用品種，原產于英國更賽島，以高乳脂、高乳蛋白以及奶中較高的胡蘿卜素含量而著名。同時還具有單位奶量飼料轉化效率較高、產犢間隔較短、初次產犢年齡較早、耐粗飼、易放牧、對溫熱氣候有較好的適應性等特點。

4、愛爾夏牛：愛爾夏牛屬于中型乳用牛，原產于英國艾爾夏郡，著名乳牛品種之一，以早熟、耐粗、適應性強為特點，先后出口到日本、美國、芬蘭、澳大利亞、加拿大、新西蘭等30多個國家，我國廣西、湖南等許多省市曾有引用，但由于該品種富精神質、不易管理，如今純種牛已很少。

5、中國荷斯坦奶牛：中國荷斯坦奶牛在1997年以前稱中國黑白花奶牛，是19世紀末期由中國的黃牛與當時引進我國的荷斯坦牛雜交，經過1970-1980年的不斷選育，而逐漸形成的，是我國產乳量最高、數量最多、分布最廣的奶牛品種，在正常飼養條件下，大部分母牛的產乳量均可達到一定水平。

2022年奶牛市場需求及行業前景分析

我國牛奶的主產地主要分布在河北、內蒙古、黑龍江、山東、河南、寧夏、新疆等地，其中內蒙古牛奶產量約占我國牛奶總產量的18%;黑龍江與河北分別占據了15%與13%。

數據顯示，2020年國內奶牛存欄略微回升，達到615萬頭。2020年存欄回補產能釋放至少在2022年之后，預計原奶緊缺情況將持續。根據奶牛的生命周期，假設最早于2020年1月開始的存欄回補，其產能釋放至少要在23個月之后，即2022年開始釋放產能;同時由于疫情影響，國外市場疲軟，進口奶牛年齡越來越小，將此輪奶價增長周期拉長。

中國原料奶供應市場規模約1500億元，奶牛養殖行業發展空間廣闊。奶牛養殖產業鏈上游是各類飼料和凍精，中游是具體的養殖部分，下游主要是奶牛生產的牛奶的具體應用，按照液態奶和干乳制品分類可制成鮮奶、酸奶、奶粉、奶油、奶酪等。據測算，2020年奶牛市場規模約為1500億元左右。

目前，全國奶類需求每年5500萬噸，五年后至少是6000萬噸以上，農業農村部等九部委《 關于進一步促進奶業振興的若干意見》中提出，“力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸” 也就是說按照目標要求，到2025年，牛奶產量需要增加約1000萬噸，年均增加約200萬噸，艱巨的任務，要想更上一層樓，就需要加倍努力。

《中國奶業奮進2025》顯示，到2025年，我國奶業要實現全面振興，基本實現現代化，奶源基地、產品加工、乳制品質量和產業競爭力整體水平進入世界先進行列。

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