2022年濃縮果汁行業發展前景及未來市場規模分析

• 2021年12月28日 ZouJunRong來源：互聯網 224 6
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長期來看，我國濃縮果汁行業未來前景看好，國內果汁飲料市場進一步推動了濃縮果汁的國內需求，下游果汁飲料行業迅速發展的及濃縮果汁企業不斷創新的基礎上，我國濃縮果汁行業發展前景樂觀。

濃縮果汁行業發展前景及投資潛力如何?長期來看，我國濃縮果汁行業未來前景看好，國內果汁飲料市場進一步推動了濃縮果汁的國內需求，下游果汁飲料行業迅速發展的及濃縮果汁企業不斷創新的基礎上，我國濃縮果汁行業發展前景樂觀。

2022年濃縮果汁行業發展前景及未來市場規模分析

濃縮果汁是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁時須在濃縮果汁原料中還原進去果汁在濃縮過程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

濃縮果汁行業概念股票有：德利股份、國投中魯。

據中研產業研究院公布《2022-2027年濃縮果汁市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示

國務院出臺的《關于進一步促進農產品加工業發展的意見》明確重點發展果蔬加工業，國家發改委、工信部、農業部等部委先后出臺了多項政策與規劃，引導和扶持行業的健康發展。在國家產業政策的大力扶持下，行業整體發展迅速，行業集中度和規范化水平有望逐步提升，行業內領先企業有望在行業格局演化中受益。隨著我國經濟的持續穩步增長，人民生活水平不斷提高，對各類綠色健康的濃縮果汁需求迅速擴大，促進了行業的快速發展。

在我國80%以上的水果用于鮮果銷售，而發達國家則用40%-70%的水果進行加工，個別國家加工量占水果總產量的70%-80%。因此，我國果蔬產量雖然很高，但加工比例很小，仍以鮮果銷售為主。

中國為濃縮果汁出口大國，目前我國濃縮果汁面向美國、俄羅斯、日本、南非、加拿大等國家出口。比重最大的是美國，俄羅斯居于第二，之后，依次是日本、南非、加拿大。

數據顯示，2020年全球濃縮果汁市場估計為818億美元，預計到2027年將達到修訂后的1141億美元，2020-2027年期間的復合年增長率為4.9%。可以說，濃縮果汁是果汁的主流。

濃縮果汁規模預測

作為世界第二大經濟體，中國濃縮果汁市場預計將以7.6%的復合年增長率擴大，到2027年市場規模有望達到235億美元。這里要著重說下我國陜西省，陜西在2019年生產35萬噸濃縮蘋果汁，是聞名全球的濃縮蘋果汁產區，每年大量出口至美國、日本、俄羅斯等國。

可從近年銷售趨勢來看，濃縮果汁日漸式微，冷榨果汁異軍突起。冷壓/冷榨，是目前較流行的果汁壓榨工藝，在低溫下榨取果汁能夠更大程度地保留水果/果汁中不耐熱的維生素等健康成分，以及讓減少高溫帶來的果汁變色問題。

隨著我國經濟發展日新月異，居民可支配收入增加，大眾健康的生活理念覺醒，相信未來我國果汁市場發展前景可觀。

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