我國海洋漁業不斷延長產業鏈 海洋漁業行業發展調研2023

• 陳觀秋 2023年11月8日 來源：人民日報 中研普華報告 448 23
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從育苗養殖到裝備制造，從水產加工到冷鏈物流，從產品研發到市場營銷，由“一條魚”牽出的“一條鏈”日臻完善。如今，我國海洋漁業不斷延長產業鏈、提升價值鏈、拓展利益鏈，海產品附加值不斷提高。

近年來，我國加快構建現代化海洋牧場全產業鏈，推動海產品精深加工不斷取得新突破。現代化海洋牧場建設帶動海洋食品、海洋裝備等產業發展，實現一、二、三產業融合，成為海洋經濟新的增長點。

從育苗養殖到裝備制造，從水產加工到冷鏈物流，從產品研發到市場營銷，由“一條魚”牽出的“一條鏈”日臻完善。如今，我國海洋漁業不斷延長產業鏈、提升價值鏈、拓展利益鏈，海產品附加值不斷提高。

值得注意的是，海洋漁業全產業鏈建設仍存在一些短板。比如，產業鏈不夠長，現代化海洋牧場建設在第三產業及產業鏈延伸中，尚有較大開發空間;價值鏈不夠高，國內深海魚油、深海蛋白等產品研發基礎薄弱，海產品附加值有待提升;利益鏈不夠緊，部分海洋牧場的市場營銷意識不足，漁民未能有效參與休閑漁業發展，與海洋牧場的關系屬于弱連接。因此，要著力解決深海養殖、精深加工、休閑漁業等領域的問題，繼續做好基礎產業、做大延伸產業、做強融合產業。

海洋漁業行業概述

海洋漁業指通過在海洋中捕撈、采集和養殖水生動植物獲得水產品的一類生產活動。海洋漁業因離海岸的遠近不同，可分為近海、外海、遠洋漁業;而按照生產特性劃分，海洋漁業可進一步劃分為海洋捕撈業和海水養殖業。

海洋捕撈屬采集性工業。海洋捕撈指人類使用生產工具從海洋中直接獲取具有經濟、社會、美學價值的水生動植物的生產活動。

海水養殖是利用沿海的淺海灘涂養殖海洋水生經濟動植物的生產活動。包括淺海養殖、灘涂養殖、港灣養殖等。可從不同角度進行分類。(1)按養殖對象可分為：魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等，而以貝類、藻類最為普遍，蝦類次之;(2)按集約化程度可分為：粗養、半精養、精養;(3)按生產方式可分為：單養、混養(如魚蝦)和間養(海帶和貽貝)。

廣義的海洋漁業還包括海洋捕撈業和海水養殖業的上下游產業，如漁船、漁具制造和海產品加工、儲藏、運輸、銷售等部門。根據有關數據顯示，2021年，全國水產養殖面積7009.38千公頃，同比下降0.38%。

其中，海水養殖面積2025.51千公頃，同比增長1.50%;淡水養殖面積4983.87千公頃，同比下降1.12%;海水養殖與淡水養殖的面積比例為28.9:71.1。

按水域分，海水養殖的可以分為，海上養殖、灘涂養殖，和其他水域養殖方式。三者的結構比例分別為55%，29%，16%。

從物種養殖面積來看，貝類占我國海水養殖面積的60.43%，第二是甲殼類，占比達到14.81%，第三是其他類(該類由海參、海膽、海蜇等物種構成，其中又主要是海參占據大頭)占比達到14.07%。

海洋漁業行業發展調研：福建省及廣東省海洋漁業發展現狀分析

2022年福建省海洋經濟規模繼續保持全國前列，全省海洋生產總值1.2萬億元，占地區生產總值23%。全省水產品總量862.4萬噸，其中海水養殖產量548.9萬噸，居全國第一;水產品人均占有量200余公斤，居全國第一;水產品出口額85億美元，連續十年居全國首位。漁民人均純收入2.75萬元，同比增長6.6%，繼續保持全國前列。

基礎設施的持續加強為海洋經濟穩健發展打造了良好環境，儲備了強勁動能。2022年，全省開工漁港100個，啟動建設廈門、連江國家漁港經濟區;全省6000多艘大中型漁船實現“插卡式AIS”設備全覆蓋，3000多艘漁船配備衛星通信終端。

“十四五”時期是我國全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標之后，乘勢而上開啟全面建設社會主義現代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年，也是福建全方位推進高質量發展超越重大戰略機遇期，科學編制《福建省“十四五”漁業發展專項規劃》，是福建省海洋強省建設進程中的一項重要任務，關系到2035年實現全方位高質量發展超越。

《規劃》提出：到2025年，水產品供給能力穩步提升，漁業全方位高質量發展取得更大進步。全省水產品年產量達到900萬噸，漁業經濟規模達到3760億元，產地水產品質量安全監督抽查合格率99%以上，累計建設地方特色水產品種遺傳育種中心3個，水產優勢特色品種良種覆蓋面達85%，12米以上海洋捕撈機動漁船數保持負增長，累計增殖放流水生生物150億尾(粒)，遠洋漁業年產量達60萬噸以上，漁民人均可支配收入達3萬元，人均水產品占有量達220千克，為海洋強省建設提供有力支撐。

據中研產業研究院《2023-2028年中國海洋漁業行業深度調研及發展預測報告》分析：

廣東省海岸線長，海域遼闊，海洋資源豐富。海洋生物包括海洋動物和植物，共有浮游植物406種、浮游動物416種、底棲生物828種、游泳生物1297種。遠洋和近海捕撈，以及海洋網箱養魚和沿海養殖的牡蠣、蝦類等海洋水產品年產量約460萬噸;可供海水養殖面積77.57萬公頃，實際海水養殖面積19.49萬公頃，是全國著名的海洋水產大省。

粵港澳大灣區智慧海洋牧場綜合產業項目開工，全國首臺半潛式波浪能養殖網箱投產，惠州市小星山海域國家級海洋牧場示范區啟動建設。珠海洪灣中心漁港成為國家級海洋捕撈漁獲物定點上岸漁港。2022年廣東省海水產品 458.52 萬噸，增長 0.8%。

廣東省沿海各市共組織實施漁港安全檢查2000余次，漁船安全檢查2.7萬艘次，排查隱患1412項，全部整改到位。“小、舊、木”漁船更新改造力度加大，全省更新改造漁船3635艘，其中大中型漁船1370艘，小型漁船2265艘。漁船通導裝備配備加強，基本實現全省在冊漁船AIS船載終端和海洋大中型漁船北斗終端“兩個全覆蓋”。

廣東省出臺《2023 年省級促進經濟高質量發展(海洋經濟發展)海洋六大產業專項項目申報指南》。立足廣東海洋六大產業發展實際，以加快形成國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新格局為導向，以解決關鍵核心設備和“卡脖子”技術為重點，對標國內外最好最優最先進，突破一批核心技術、關鍵共性技術和先導性技術，加快海洋科技成果轉化和產業化、國產化進程，大力提升海洋資源開發利用和保護能力，助力打造海洋產業集群，推動全面建設海洋強省。

報告根據海洋漁業行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國海洋漁業行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國海洋漁業行業將面臨的機遇與挑戰，對海洋漁業行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

想要了解更多海洋漁業行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國海洋漁業行業深度調研及發展預測報告》。

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  2023-2028年中國海洋漁業行業深度調研及發展預測報告

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