2023功能飲料銷售額增長6.2% 功能飲料的需求也逐年上升

• 黃江 2023年10月26日 來源：東方財富 483 25
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隨著中國市場活力和消費潛力的持續釋放，飲料市場逐漸“細分化”、“垂直化”已經是大勢所趨，而且隨著國人越來越多地熱衷于戶外運動，對于功能飲料的需求也逐年上升。

首先，從功能飲料品類的發展情況看，運動飲料銷售額和銷售量的雙增長，帶動了整個功能飲料大盤的增長。其中，2022年7月-2023年6月，功能飲料銷售額增長6.2%;銷售量增長7.6%。

從功能飲料的細分品類能量飲料來看，能量飲料在小型超市、食雜店、大賣場占據較大的份額。近三年，能量飲料市場銷售額微幅下滑，銷售量逐年上升。2022年7月-2023年6月：銷售額下降-1.2%;銷售量同比增加0.8%。

隨著中國市場活力和消費潛力的持續釋放，飲料市場逐漸“細分化”、“垂直化”已經是大勢所趨，而且隨著國人越來越多地熱衷于戶外運動，對于功能飲料的需求也逐年上升。

東鵬飲料推進全國化戰略

功能飲料品牌東鵬飲料表示，隨著公司全國化戰略的推進，持續開拓終端網點，渠道運營能力進一步加強，通過加強在渠道端的冰柜投放和產品冰凍化陳列等舉措，提升產品曝光率，提高消費者的購買頻次與單點產出，從而帶動了收入的增長。

東鵬飲料發布的2022年度業績快報顯示，2022年度營業總收入為85.01億元，同比增長21.84%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為14.42億元，同比增長20.87%，但與以往數據相比，營收增速有所放緩。

近年來，東鵬飲料不斷開拓多元化布局。在先后推出無糖版能量飲料、女性能量飲料、茶飲料、果汁、飲用水等產品后，2021年9月，東鵬飲料推出旗下第一款即飲拿鐵咖啡飲品，命名為“東鵬大咖”，此后正式進軍即飲咖啡賽道。

不過，新賽道也并不好闖。推出東鵬大咖一年后，東鵬飲料咖啡業務所在的其他飲料板塊營收出現了下滑。財報顯示，東鵬飲料2022年前三季度其他飲料業務貢獻營收2.41億元，較上年同期3.07億元的營收同比下滑了21.5%，僅占總營收的5.54%。

在業內看來，東鵬飲料自身所處的能量飲料行業競爭激烈，而即飲咖啡市場近幾年持續增長，東鵬飲料希望通過咖啡等業務獲取新的業績增長點。但長期以來，消費者對東鵬特飲能量飲料的認知基本形成。要布局多元化、發展咖啡為第二曲線，東鵬飲料接下來的挑戰或將不小。

根據中研普華研究院《2023-2028年飲料行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》顯示：

我國飲料行業整體呈現出良好的增長態勢，未來產能不斷擴大，產業結構將進一步得到提升和優化。2022年我國飲料市場規模達到12478.0億元，消費者經常喝的飲料品類較多，主要有包裝飲用水(62.7%)、碳酸飲料(55.0%)、奶制品(54.0%)和氣泡水(42.0%)。2020年以來，因受疫情影響，全球軟飲料行業的投融資數量出現短暫下滑，但隨著全球經濟特別是我國經濟的復蘇，飲料行業進入快速發展時期。

東鵬飲料近年來銷售收入增長迅速。

公司營收從2017年的28.44億元上升至2022年的 85.01億元，年復合增長率達24.48%。由于2021年高基數以及2022年疫情的影響，2022 年上半年公司營收增速回落至16.54%，下半年增速有所提升，2022年全年營收同比增長21.84%。

公司旗下產品包括東鵬特飲和其他飲料兩大類型，東鵬特飲為主導產品。其他飲料包括能量飲料、非能量飲料、包裝飲用水，具體來看：其他飲料中的能量飲料主要包括東鵬加気、東鵬0糖特飲、東鵬氣泡特飲;非能量飲料主要包括東鵬大咖、由柑檸檬茶、陳皮特飲、冬瓜汁、菊花茶及清涼茶等。

其中，東鵬特飲是公司的主導產品，2021 年貢獻收入65.92億元，占公司總收入的94.47%;其他飲料2021年營業收入為3.72億元，占比5.33%。

為滿足能量飲料消費者對于不同場景及不同價位的多種需求，公司推出了250ml金磚特飲、250ml金瓶特飲、250ml 金罐特飲、250ml金鉆特飲、335ml金罐特飲、500ml金瓶特飲、500ml氣泡特飲等多種能量飲料產品，其中2017年公司推出的500ml大容量金瓶，低價高性價比的策略迅速獲得消費者青睞，銷售收入從2017年的5,954萬元增長到2021年的50.24億元，復合年增長率達到203.08%，帶動公司的營業收入和凈利潤穩定增長。

東鵬飲料產銷量同步上升。

其中，能量飲料產量從2018年的53.37萬噸上升至2020年的108.15萬噸，年復合增速達42.35%，銷量從2018年的54.21萬噸上升至2020年的 105.29萬噸，年復合增速為39.36%，產銷率在100%附近上下波動。

非能量飲料和包裝飲用水2018-2020年的產量年復合增長率分別為29.38%、6.05%，銷量年復合增長率分別為29.07%、8.81%。產能利用率上，公司整體產能利用率保持在較高的水平，能量飲料的產能利用率逐年上升，2020年高達83.52%。

2023功能飲料品牌市場銷量競爭格局

紅牛?維生素牛磺酸飲料作為頭部品牌在中國這個全球第二大消費市場高速發展，不但在京東這樣的電商頭部企業成為功能飲料銷量TOP1，也為中小經銷商搶抓商機提供了全新機遇。

權威資料顯示，紅牛?維生素牛磺酸飲料與普通飲料不同，每罐含有375mg牛磺酸。中國疾控營養與健康所何麗教授在接受采訪時，曾將牛磺酸稱之為“人體的半必需氨基酸”，具有增強神經調節功能、調節鈣穩態、抗氧化、緩解疲勞、提高免疫力等多種生物學功能。

對于中小經銷商來說，能夠代理銷售紅牛?維生素牛磺酸飲料，意味著獲得了一種市場需求大、具備鮮明差異化產品特色的爆款產品。

此外，紅牛?維生素牛磺酸飲料罐身印有“藍帽子”標識，“藍帽子”標識的監管使紅牛?維生素牛磺酸飲料生產標準極其嚴苛，每一罐產品都要通過87次檢測、經過46道工序,產品出廠全項檢測并證明有效性和安全性方可獲得批準。這是國家市場監管總局批準的保健食品認證的標志，也是對其功效的官方認可。

飲料產業規模穩定，飲料已成為重要國民消費之一飲料行業產業規模穩定。國家統計局數據顯示，2021年1—12月，全國規模以上飲料制造企業產量達到18333.8萬噸，同比增長12.15%，其中，12月當月飲料產量1358.8萬噸，同比增長8.3%。

行業競爭激烈，同類飲品企業跨界爭奪市場，但頭部企業依然有競爭優勢。以氣泡水飲料為例，像農夫山泉、喜茶等均跨界入局氣泡水飲料市場。

農夫山泉、喜茶等憑借其品牌影響力跨界發展氣泡水業務，取得不錯的成績，一定程度上加劇了氣泡水飲料行業競爭。但元氣森林氣泡水通過垂直領域的發力贏得了一定市場認可度，占據了較大的市場份額，短期來看，客戶黏性較高，具有明顯優勢。

健康產品引領潮流，新型飲料產品氣泡水熱度漸漲。疫情暴發后，人們越來越重視健康，越來越多的消費者關注飲料產品成分的來源，尋求支持免疫力、改善睡眠和減輕壓力的產品。因此，飲料企業正在創新成分，以生產具有健康功能效益的產品。比如新型飲料氣泡水的出現，一定程度上提高了“健康飲料產品”的熱度。

《2023-2028年飲料行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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