中國掛耳咖啡行業競爭分析 中國掛耳咖啡行業發展前景預測

• 周迅 2023年10月9日 來源：互聯網 723 43
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布局掛耳咖啡的品牌增速也很明顯。三頓半2021年實現了過億元的營業額，接連獲得資本融資。扎根供應鏈的永璞，截止2022年5月份，天貓店鋪已實現3000萬元的銷售額。2021年剛剛嶄露頭角的時萃，以小甜圈掛耳圈粉無數。同時，隅田川、Tastelab小T咖啡、柯林等在線上起家以便

掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡，即沖即享。掛耳咖啡起源于日本，相比速溶咖啡與現磨咖啡，掛耳咖啡屬于一個歷史并不長的咖啡產品形態，主打便利性，不需要專業的沖泡器具或者咖啡機器就可以很方便做一杯咖啡，近年在國內咖啡市場能夠流行起來，很大原因是精品咖啡的流行，掛耳咖啡主打兼具便利性和高品質咖啡兩大特點。

掛耳咖啡與其他咖啡產品相比，具有其獨特的特點和優勢。首先，掛耳咖啡易于攜帶和沖泡。由于其采用單獨包裝和泡沫技術，可以方便地隨身攜帶，不需要咖啡機等設備，只需要一杯熱水即可沖泡。其次，掛耳咖啡的口感和品質逐漸得到提升。隨著技術的發展和消費者對品質和口感的要求提高，掛耳咖啡的口感和品質也在不斷提升。一些新興品牌的掛耳咖在國內咖啡消費市場日益興盛的背景下，掛耳咖啡作為一種方便快捷、易于攜帶的咖啡產品，受到越來越多消費者的青睞。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國掛耳咖啡行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示：

中國掛耳咖啡行業競爭分析 中國掛耳咖啡行業發展前景預測

在資本市場，可口可樂跨界聯合COSTA、雀巢聯手星巴克非門店渠道，都鉚足了勁要在咖啡品類中爭奪咖位。究其原因，國內咖啡市場正在經歷一個量變到質變的過程，咖啡市場的增長速度快、空間大，各大企業都急于抓住此次機會。

數據顯示，近幾年出現的掛耳濾掛咖啡規模增速突出，被認為是咖啡品類下增長的一大風口，吸引了咖啡大牌如雀巢、星巴克等，以及眾多新興品牌如三頓半、瑞幸、永璞等。

京東超市發布的數據卻顯示，咖啡以高增速成為2022年休閑食品行業最大趨勢品類。從數據來看，京東超市2022年咖啡增速遠超行業。其中，咖啡液、速溶黑咖啡、咖啡豆等三個細分品類，因更符合消費者無糖、低脂等健康理念，并且口感、風味更好，增速出現明顯提升，成為增速三強。

隨著消費需求多元化，掛耳咖啡、凍干粉、冷萃液，因兼具高品質與便利性，獲得更多關注，成為咖啡三大新貴。

隨著市場需求的提升，掛耳咖啡的口味也越來越多樣化。除了傳統的黑咖啡和白咖啡，現在還有各種口味的掛耳咖啡，例如拿鐵、摩卡、香草等，滿足了隨著生活節奏的加快和消費者對便捷、快速、高質量生活的追求，掛耳咖啡作為一種快捷、方便的咖啡產品，其市場需求逐漸升溫，成為咖啡消費新趨勢。

受疫情影響，線上咖啡2022年站上風口。天貓平臺整個咖啡類目的大盤，疫情期間搜索量增長80%，銷量增長50%—60%，疫情后實現了超100%的增長，其中增速最快的是精品速溶品類，銷量同比增長超1000%。

布局掛耳咖啡的品牌增速也很明顯。三頓半2021年實現了過億元的營業額，接連獲得資本融資。扎根供應鏈的永璞，截止2022年5月份，天貓店鋪已實現3000萬元的銷售額。2021年剛剛嶄露頭角的時萃，以小甜圈掛耳圈粉無數。同時，隅田川、Tastelab小T咖啡、柯林等在線上起家以便攜為主的咖啡品牌，其掛耳咖啡線上銷量都取得了不同程度的增速。

天眼查數據顯示，截至目前，我國咖啡相關企業17萬余家，其中，2021年新增注冊相關企業2.3萬余家，新增注冊相關企業增速達到18.9%;從地域分布來看，廣東、云南以及江蘇三地相關企業數量位居前列，分別擁有3.4萬余家、1.6萬余家以及1.1萬余家;從成立時間來看，42.2%的相關企業成立于1—5年內，成立于1年內的企業占比18.8%，而成立于10年以上的企業占比達10.9%。

目前，國內掛耳咖啡主要依賴于進口，國內品牌的競爭力略顯不足。主要是由于咖啡是從西方傳入國內的，國外的品牌在咖啡的生產、加工上形成了完善的管理體系，具有很強的競爭優勢。國內品牌在原材料等上需要多下功夫。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料，結合中研普華公司對掛耳咖啡相關企業和科研單位等的實地調查，對國內外掛耳咖啡行業的供給與需求狀況、相關行業的發展狀況、市場消費變化等進行了分析。重點研究了主要掛耳咖啡品牌的發展狀況，以及未來中國掛耳咖啡行業將面臨的機遇以及企業的應對策略。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年中國掛耳咖啡行業競爭分析及發展前景預測報告》。

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  2023-2028年中國掛耳咖啡行業競爭分析及發展前景預測報告

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