每年7月中旬到8月底，是湖南炎陵黃桃陸續上市的時候。從2023年第一屆炎陵黃桃文化節新聞發布會上獲悉，2023年，炎陵黃桃種植面積達9.6萬畝，預計總產量8.5萬噸，比去年增長約20%。
湖南炎陵黃桃陸續上市
每年7月中旬到8月底，是湖南炎陵黃桃陸續上市的時候。從2023年第一屆炎陵黃桃文化節新聞發布會上獲悉，2023年，炎陵黃桃種植面積達9.6萬畝，預計總產量8.5萬噸，比去年增長約20%。
結合鄉村振興，炎陵大力發展農村電商，全縣電商達5000余戶，在淘寶、天貓、京東等線上平臺設店340家，炎陵黃桃65%以上通過線上平臺銷售。同時，引進了快遞物流企業25家，快遞收寄點遍布所有鄉鎮，直達田間地頭。全國各地購買炎陵黃桃，大多數都能“今天下單，明天到貨”。
炎陵黃桃不僅是國家地理標志商標保護產品，還是中國農產品百強標志性品牌。近年來，在經歷了試種、示范、推廣和產業化發展四個階段后，炎陵黃桃已成為湖南省株洲市炎陵縣標志性農產品，其市場滲透率正不斷提升，產品已暢銷至海外市場。
黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
目前國內黃桃種植范圍廣、品種多樣，主產地有浙江嘉興、株洲炎陵、郴州桂東、山東武臺等，品種多樣，常見有罐83、罐19、錦繡、錦豐、黃冠、金童等。不同品種、種植條件、栽培技術、采摘時間等因素導致黃桃感官品質和營養品質差異大。
黃桃種植主要分布在安徽碭山、山東臨沂、菏澤、河北正定、遼寧大連等地，其中碭山10萬畝、臨沂12萬畝，菏澤5萬畝較為集中。黃桃有很強的適應性，對土地要求不高，管理簡單，病蟲害少，產量高，掛果穩定，田間投入相對較少，黃桃加工制品效益持續升高。
據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國黃桃市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析
我國黃桃種植具有明顯的地域特征，目前黃桃種植產業主要集中在湖南株洲炎陵、上海奉賢、遼寧大連金州區、山東臨沂平邑縣、湖北荊州江陵等地區。黃桃有很強的適應性，對土地要求不高，管理簡單，病蟲害少，產量高，掛果穩定，田間投入相對較少，黃桃加工制品效益持續升高。
黃桃上游產業為種苗、農業機械、化肥以及農藥等，該等上游原料產業的發展和產品價格的波動對黃桃行業的生產有著重要影響。上游產業穩健發展保障了原料的充裕供應，可以確保黃桃行業快速發展所需原材料的穩定;同時上游行業優質產品的大力發展，生產工藝的進步，例如我國農業機械智能化進程不斷推進，有利于提高黃桃種植業的效率。黃桃行業下游主要為食品加工企業以及消費者。
隨著種植技術的不斷改進和品種的不斷優化，黃桃的產量和質量也在不斷提高。這不僅可以滿足市場的需求，也可以為種植戶帶來更多的經濟效益。 綜上所述，黃桃種植的行業前景非常廣闊。
我國黃桃銷售現狀而言，黃桃產業銷售產品多為鮮果，銷售方式以桃農采收鮮果，按照果實大小及外觀品質進行簡單處理和分級后，直接對外銷售，整體黃桃的深加工比例較少，主要需求以初加工的黃桃罐頭為主。
近年來，在國民健康意識不斷加強背景下，國民消費需求逐漸朝營養、健康、新鮮方向不斷升級，而炎陵黃桃市場產品以鮮果為主，采摘的黃桃大多九分熟，不易儲存，容易腐爛，因此炎陵黃桃深加工行業發展是大勢所趨。
隨著國民收入水平的提高，人們生活節奏加快，消費習慣改變，消費理念革新，對果汁、果酒等加工品的消費熱情得到進一步增長。這為黃桃產業的發展帶來了機遇，隨著各地主產區黃桃被越來越多的消費者熟悉和認可，產業前景十分廣闊。
總的來說，黃桃行業具有廣闊的發展前景和市場需求，但也面臨著一些挑戰。企業應該加強技術研發，提高種植、采摘、儲存等環節的品質和效率，同時加強品牌建設和市場營銷，提高產品的附加值和市場競爭力。
2023年,黃桃行業將持續增長,并在全球范圍內發展出更多的市場空間。在政策、技術、市場等方面,黃桃行業的發展前景頗為可觀。
黃桃行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析黃桃未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘黃桃行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。
欲了解更多關于黃桃行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國黃桃市場深度全景調研及投資前景分析報告》。
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2023-2028年中國黃桃市場深度全景調研及投資前景分析報告
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郭夢
黃桃市場發展趨勢及現狀分析2023 
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