代糖市場規模 代糖市場市場投資前景及現狀分析

• 吳亞楠 2023年6月19日 來源：互聯網 449 23
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低糖、無糖食品精準切中追求健康、輕脂、無負擔的年輕人飲食新訴求。代糖順理成章獲得了新一代消費者的青睞,相關企業直接掠奪傳統糖企業的年輕消費主力。

中國的代糖工業近年來發展迅速，“代糖”是指能夠賦予食物以甜味的食品添加劑，主要是代替蔗糖、葡萄糖等，學名“甜味劑”。代糖不僅是迎合消費趨勢，還可以顯著降低企業成本。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國代糖市場深度預測與投資戰略研究報告》顯示：

代糖市場投資前景及現狀分析

近年來國民成人肥胖率上升趨勢明顯。根據國家衛生健康委2020年發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告》，我國的成年居民超重率和肥胖率分別達到了34.3%和16.4%。在全球控糖的大趨勢下，我國“十三五”對于國民的健康規劃也提出了減糖的倡議。

功能型膳食纖維和甜味劑復配也可以達到代糖的效果，現在主體代糖還是以低倍糖醇和高倍甜味劑復配為主，從前景上來看，還是趨向于更加天然健康的一個大方向。從天然方向來講，糖醇里最具代表的仍然是赤蘚糖醇，其他的木糖醇、麥芽糖醇等是人工合成的糖醇，且除赤蘚糖醇外其他糖醇都存在熱量，其他方面無論是安全性還是耐受量包括整個的代謝通道上，還是和赤蘚糖醇存在較大差異。

減糖、無糖可能正在從一種消費趨勢上升為政策限制。比如，新加坡衛生部宣布將從2023年年底開始禁止含糖量與反式脂肪酸較高的飲料進行廣告宣傳。2019年7月，國家衛健委已發布《健康中國行動(2019-2030年) 》，提倡到2030年人均每日添加糖攝入量不高于25g。全球食糖年消費量約1.75億噸， 我國食糖年消費量1500萬噸以上， 而目前中國的人均攝入量遠高于上述標準，可達到50g。

目前資本市場上，代糖概念股主要包括金禾實業、保齡寶、萊茵生物、華康股份等。所生產的代糖產品也包括了多種細分品類，如金禾實業主要生產安塞蜜、三氯蔗糖;華康股份聚焦功能性糖醇產品，保齡寶在阿洛酮糖和赤蘚糖醇方面具備較強的競爭優勢。

三元生物、華康股份等也在這兩年成功登陸資本市場。作為代糖領域的老牌企業，保齡寶2021年實現營業總收入27.65億元，同比增長34.58%;歸母凈利潤2.02億元，同比增長304.28%;扣非凈利潤1.64億元，同比增長353.28%;2022年一季度，公司實現主營收入6.58億元，同比上升18.54%;歸母凈利潤4272.37萬元，同比上升383.94%;扣非凈利潤3934.58萬元，同比上升585.62%。

而保齡寶也是整個代糖板塊中為數不多業績保持快速穩步增長的企業。根據公開信息顯示，保齡寶的客戶包括可口可樂、百事可樂、農夫山泉、東鵬飲料、元氣森林、無限極等眾多知名企業。而根據其客戶表現看，2021年，保齡寶的客戶均表現不錯。

代糖市場規模

低糖、無糖食品精準切中追求健康、輕脂、無負擔的年輕人飲食新訴求。代糖順理成章獲得了新一代消費者的青睞,相關企業直接掠奪傳統糖企業的年輕消費主力。

在國內政策必將向同一方向發展的前提下，代糖將逐步在各行各業取代白砂糖，以滿足消費者的味覺需求。若按10000元/噸的價格計算，代糖產品的市場規模或將達到千億元。據相關數據預測，2026年全球天然代糖市場規模預計將增長到279.4億美元。

代糖行業市場投資前景

我國代糖飲料滲透率中短期有望提升至 20%，長期有望提升至 40%以上，成長空間十分廣闊。當前我國居民對食品飲料健康化的需求越發凸顯。根據Frost&;Sullivan預測，飲料行業整體增速 2019-2024 年五年復合年增長 5.9%，含糖飲料進入存量市場，而代糖飲料則屬于增量市場。

除了飲料行業外，代糖在食品，保健品等行業都具有相當高的發展潛力。阿拉伯糖在醫藥和保健品領域有著巨大的發展潛力因為阿拉伯糖能夠促進雙歧桿菌和乳酸桿菌生長，對于人體有著增強免疫和改善腸道的作用。目前，阿拉伯糖已經在嬰兒奶粉產品中有著廣泛的應用。雖然由于價格昂貴，目前市場應用有限，但存在巨大的市場價值。

代糖行業報告對中國代糖行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了代糖市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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  2023-2028年中國代糖市場深度預測與投資戰略研究報告

  本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、中國工信部、...

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