我國阿膠行業市場發展現狀如何？ 2023年中國阿膠行業發展前景展望

• 陳澤芳 2023年6月13日 來源：互聯網 1288 84
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上游驢資源緊張，阿膠價值回歸有望持續。一般情況下，5 斤鮮驢皮可熬制 1 斤阿膠，一頭成年驢大概能產出20 斤鮮驢皮，目前我國毛驢屠宰量相對較低，大部分依靠進口，供應十分緊張。受到毛驢數量減少帶來的原材料供應緊張的影響，我國驢皮收購價格從 2013 年開始大

我國阿膠行業市場發展現狀如何？阿膠含有18種氨基酸及27種微量元素，其中鐵、銅、鋅含量較高。作為傳統的滋補上品、補血圣藥，味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，藥食兩用，長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人群廣泛。阿膠產業鏈以驢養殖為核心，上游為養殖行業，下游為銷售部門如藥品的批發零售等。其中，一部分驢皮主要來源于國內相關養殖行業，而另一部分則源自進口。阿膠產品一部分為阿膠片劑、沖劑等偏向藥物的產品，另一部分產品則以保健功能為主。

目前阿膠行業上游原料供給緊張，但下游需求旺盛，同時阿膠價格不斷上漲，在利益驅使下，不法商家采用牛皮、豬皮等熬制阿膠，行業內假冒偽劣產品眾多。根據需求的特點的不同，消費者對阿膠糕的需求主要分為個人食用、禮品兩種，其中個人食用是最為主要的需求，禮品需求占比逐漸降低。因此近幾年消費者對阿膠糕的性價比要求逐漸提升。從消費者的需求特征來看，補血養顏等功能性保健作用是消費者最為關注的重點，其次市場產品品牌，產品質量與售價。

2023年中國阿膠行業發展前景展望

阿膠產品在規劃標準中屬于中藥類滋補營養品，故中醫藥的行業政策對阿膠行業的發展有著重要的影響力。近年來中國出臺了各項中醫藥類政策，行業的監管力度逐步加大，摻假、造假等違法行為得到持續的改善，未來行業的規范性也將得到進一步提高。其中2022年1月發布的《推進中醫藥高質量融入共建“一帶一路”發展規劃》中明確指出中國中醫藥未來的產品質量將得到進一步提高，行業質量監管力度也將明顯加大，阿膠產品作為中國中醫藥營養品，其產品質量本身也將隨著產業政策的推出而得到不斷的優化。

從阿膠市場競爭情況來看，東阿阿膠占據超過60%市場份額，其次為福牌阿膠，市場份額占比超過15%，另外太極阿膠和同仁堂阿膠合計占據10%左右份額，剩余市場份額被眾多企業瓜分，總體來看，阿膠行業生產企業較多，東阿阿膠目前是行業的絕對龍頭。從價格來看，東阿阿膠價格最高，是其他企業同類產品價格的兩倍不止。

目前我國中產人群規模日益擴大，已經成為推動國人品質消費的重要動力。中產人群具有較為穩定和可觀的收入，消費理念從“越便宜越好”轉變為“滿足自身情感需求的消費”，偏向于高性價比、高質量商品。阿膠作為價格較高的滋補品，消費升級將帶動阿膠需求的增長。

隨著中國阿膠行業規模的增長，中國阿膠行業的未來發展趨勢也越來越明顯。首先，科技含量將繼續提高，產品質量不斷改善，新產品不斷推出，以滿足消費者的新需求。其次，中國阿膠行業將拓展國際市場，加大海外市場的投資力度，繼續提升中國阿膠的國際地位，拓展阿膠行業的國際化發展。最后，中國阿膠行業將繼續加強企業之間的合作，進一步推動行業發展，為消費者提供更多優質產品。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國阿膠行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》分析：

阿膠屬名貴中藥，是山東特有的傳統名品，全國九成以上的阿膠產自山東。阿膠相關的延伸產品如阿膠口服液、阿膠糕、阿膠棗等也主要集中在山東。目前對阿膠糕起源還沒有明確的定義，但從全國各地阿膠食用習俗來看。全國各地如湖南、浙江、四川等地都有用阿膠加各種干果輔料做成膏(糕)狀物品來食用的習慣。

上游驢資源緊張，阿膠價值回歸有望持續。一般情況下，5 斤鮮驢皮可熬制 1 斤阿膠，一頭成年驢大概能產出20 斤鮮驢皮，目前我國毛驢屠宰量相對較低，大部分依靠進口，供應十分緊張。受到毛驢數量減少帶來的原材料供應緊張的影響，我國驢皮收購價格從 2013 年開始大幅上漲，一直到 2017 年，最高價格超過 150 元/千克，隨后隨著驢皮收購渠道的增加，以及阿膠渠道庫存積壓太多等因素，導致國內驢皮需求量下降，價格快速降低，目前已經降低至43元/千克，未來阿膠價值或將持續上升。

隨著營養保健理念的不斷推廣，加上人們消費水平的提高，阿膠作為滋補圣品，滲透率不斷增強，根據中康CMH線下藥店阿膠零售監測數據顯示，阿膠產品一直以來占據保健品銷量排行榜，其增速高于整體保健品行業增速。目前阿膠產品的主要消費者為女性，前瞻估計，若中國女性40歲以后開始消費阿膠，則阿膠的消費者基礎為2.7億左右(6.8億(中國的女性總人口)*0.4(40歲以上的女性占比))，假設阿膠產品的滲透率為7%，每個消費者每年消費阿膠數量為500g，我國阿膠產品的需求量達到9450噸，完全能消化我國阿膠的產量，同時，隨著年輕女性保養意識的提高，阿膠的消費群體將進一步擴大，我國阿膠行業的需求潛力較大。

總體看來，近年來我國阿膠行業持續進行技術創新，為行業的發展帶來新的活力，行業的技術創新主要圍繞生產工藝創新、生產設備創新和新產品研發三個方面，未來，阿膠行業的技術創新將繼續以這三大方向為落腳點，通過生產工藝創新提高阿膠的產出效率，通過生產設備創新不斷提升阿膠生產線的自動化水平，最終向智能化生產制造轉變，新產品研發創新將提高阿膠的滲透率，促進阿膠的推廣，提高其在滋養保健品中的市場占有率。同時，由于近年來阿膠市場上假冒產品較多，在原料溯源和檢測方面的技術創新仍是未來的主要方向之一。

未來阿膠行業前景趨勢如何?欲知更多行業市場數據可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國阿膠行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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