中國魚油進出口貿易情況 魚油行業市場占比分析

• 2022年11月16日 ChenGuanQiu來源：農業農村部 中國海關 中研網 407 20
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從2021年3月開始，在我國，魚油進入保健食品的備案制管理。按照國家市場監管總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產品劑型及技術要求》，以魚油為單一原料備案保健食品可選擇的產品劑型為軟膠囊，標志性成分至少包括DHA、EPA和DHA+EPA三個指標，指標值設定時應符

魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)，具有抗炎、調節血脂等健康益處。

我國魚油產業發展較為滯后，應用市場主要集中在飼料加工領域，在保健品研發生產領域起步較晚，魚油行業產量小且產品種類單一，具有較高全國知名度的品牌數量較少。用于保健食品及藥用的高檔魚油市場基本上仍被發達國家的公司所壟斷。日本以及歐美發達國家對魚油保健品的開發研究代表了當今世界的最高水平。

從2021年3月開始，在我國，魚油進入保健食品的備案制管理。按照國家市場監管總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產品劑型及技術要求》，以魚油為單一原料備案保健食品可選擇的產品劑型為軟膠囊，標志性成分至少包括DHA、EPA和DHA+EPA三個指標，指標值設定時應符合保健食品原料目錄的每日用量、原料技術要求等規定。

魚油市場渠道銷售額

魚油全渠道銷售額達29.7億元，同比增長1%。其中，阿里、京東、考拉海購三大電商平臺銷售額達7.4億元，同比增長32%;藥店渠道銷售額達10.1億元，與去年基本持平。近幾年，全球消費者食用的魚油產量每年在30萬噸左右，我國每年魚油產量約為3萬噸。

魚油行業市場占比

2020年中國魚油制品主產省市為山東省、福建省、遼寧省等傳統漁業大省。其中福建省為中國最大的魚油生產地，魚油制品產量約為3.5萬噸，占全國魚油制品產量的66%。我國生產魚油的主要原料鳀魚資源大量減少，導致魚油原料不能滿足生產保健食品的需求，進口量大幅增長。

據中研產業研究院《2022-2027年魚油市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析：

從進出口情況看，魚油產品已經在國內具有一定的市場規模。我國已形成食用魚油習慣的消費者數量還不多。目前，我國居民每人每天DHA+EPA的攝入量只有37毫克，與我國營養學界推薦的每人每天250毫克的攝取量存在很大差距。

魚油進出口貿易情況

魚油作為重要的保健品及飼料添加劑，在世界范圍內都備受推崇。根據中國海關數據，2021年我國魚油進口數量為86130噸，同比增加33.6%;魚油出口數量為22587噸，同比減少17%。

隨著新冠疫情的好轉，20201年我國魚油進出口金額突破新高。魚油進口金額達到了3.15億美元，同比增長21.7%;魚油出口金額也接近2億美元，同比增長33.2%。

我國魚油進口主要源自漁業資源豐富的區域，如秘魯、越南、智利及澳大利亞等國家。且進口魚油多為魚肝油之外的魚油。其中2021年我國從秘魯進口魚油數量最多，為4.33萬噸，約占進口總量的50.3%。

2021年中國魚油主要進口省市包括福建、廣東、江蘇、浙江、山東及重慶等。其中福建省魚油進口數量省最多為2.71萬噸，約占全國進口總量的31.5%;其次分別為廣東省1.42萬噸;江蘇省1.24萬噸;浙江省0.97萬噸等。

中國漁業資源較為豐富，漁業產品加工產業也較為完善。2021年我國魚油出口主要銷往智利、美國、英國及澳大利亞等國家及地區。其中向智利出口魚油數量最多，約為4130.4噸，占我國魚油出口總量的18.3%。

目前我國魚油出口主要省市包括江蘇省、福建市、四川省等省市。2021年江蘇省出口數量最多，為5241.5噸，約占魚油出口數量的23.2%，其次分別為福建4868.2噸;四川3864.1噸等。

想要了解更多魚油行業的發展前景，請查閱《2022-2027年魚油市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

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