2022昆蟲蛋白行業市場調研分析及發展前景分析

• 2022年8月18日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1335 88
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昆蟲蛋白行業市場前景及現狀如何?昆蟲蛋白行業報告對中國昆蟲蛋白行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國昆蟲蛋白行業將面臨的機遇與挑戰

昆蟲蛋白行業市場前景及現狀如何?昆蟲蛋白行業報告對中國昆蟲蛋白行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國昆蟲蛋白行業將面臨的機遇與挑戰。報告將幫助昆蟲蛋白企業、學術科研單位、投資企業準確了解昆蟲蛋白行業最新發展動向，及早發現昆蟲蛋白行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……

2022昆蟲蛋白行業市場規模分析及發展前景分析

昆蟲蛋白是以昆蟲為原料、從昆蟲的各個生長階段、如卵、幼蟲、成蟲、蛹、蛾等提取的蛋白質。世界上的昆蟲約有100多萬種，有3650余種可以食用。據專家們預測，到21世紀，昆蟲將成為僅次于微生物和細胞生物的第三大類蛋白質來源，因為昆蟲種類多，數量大，分布廣，繁殖快，高蛋白質、低脂肪、低膽固醇，營養結構合理，肉質纖維少，又易于吸收，優點突出，并優于植物蛋白質，為世界各國所關注。

中國、墨西哥和印度3個國家可食用昆蟲分布種類數量均超過300種，可食用昆蟲中對甲蟲類記錄最多，達659種。昆蟲蛋白分布區域可以劃分為熱帶非洲地區、大洋洲地區、新熱帶地區、東方地區和近北地區五大地理區域。

昆蟲蛋白行業市場規模分析

昆蟲的蛋白質含量比牛肉、豬肉、雞、魚都要高。例如，干的黃蜂含蛋白質約8 1 %，蜜蜂4 3 %，蟬7 2 %，草蜢7 0 %，蟋蟀6 5 %，稻蝗6 0 .0 8 %，柞蠶蛹5 2 .1 4 %，蠅蛆6 0 .8 8 %，黃粉蟲6 3 .1 9 %，鼎實多刺蟻6 4 .5 0 %，紅胸多刺蟻5 8 .6 0 %等，而且昆蟲蛋白中富含人體所需要的各種氨基酸，尤其是不能自行合成的賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸等。此外，蟲體中還含有少量脂肪、糖類、多種維生素及礦物質等。還可以從昆蟲表皮中提取幾丁質，從血液中提取抗菌肽等。

開發昆蟲食品，昆蟲蛋白行業市場前景廣闊。起步較早的墨西哥、日本、德國、法國、美國、比利時等國，都已生產出多種昆蟲食品，如蜜餞，餅干，面包，糖果，罐頭，醬類，飲料等并投放市場。在日本，成立了昆蟲利用推進委員會，日本昆蟲利用技術昆蟲蛋白行業市場規模為2 6 0 9 億日元，估計10年后，將達到826 億日元。

昆蟲蛋白行業發展潛力

近幾年，曾有蝗蟲、蟬的制品出口創匯。在未來食品的新資源開發研討會上，我國衛生部正式將螞蟻列為新資源開發項目。我國也倡議成立全國性資源昆蟲產業促進委員會，以促進昆蟲食品和藥品的開發和利用。昆蟲蛋白行業大大擴大了昆蟲可以食用的影響。由于開發昆蟲食品和藥品，可以變害為寶，一舉多得，21世紀，興起了一股創辦昆蟲食品實業的熱潮，相應的昆蟲食品和藥品將會不斷出現。

2 1 世紀的主導食品是功能性食品，而昆蟲食品正是典型的功能性食品。鑒于昆蟲蛋白一大類發展潛力巨大的生物資源和營養寶庫，能食能藥，昆蟲蛋白行業可以作為運動員、老年人、少年兒童的高級營養品和有效藥品。

昆蟲蛋白行業研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，對中國及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、昆蟲蛋白行業競爭替代產品、發展趨勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國行業發展狀況和特點，以及中國行業將面臨的挑戰、昆蟲蛋白行業企業的發展策略等。報告還對全球的行業發展態勢作了詳細分析。

更多昆蟲蛋白市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國昆蟲蛋白行業市場調研分析及發展趨勢研究報告》。

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